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公仔箱論壇/ J5 j7 x" G$ r! g
芝心風情披薩
' x2 f4 k/ v6 r; n1 F. T# n【材  料】
: T% n; }. O: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張
2 C0 K& k& s: \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克
3 b! N0 w; Z9 M+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克2 Z/ a' L0 R9 h  R
辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb  V5 l4 l; A2 ~6 c, w. @8 D
青豆仁         1大匙
1 t# H0 t4 N, V* e  [) C8 Gtvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬         1又1/2大匙www3.tvboxnow.com& H# h: c/ g, D3 t
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `, r# |; i! }) i& I2 Y
起司粉         適量www3.tvboxnow.com+ \. G6 ~7 D5 P# n0 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 U: l! i" u: R9 `! _2 T
【做  法】
3 T1 [, Z/ e2 @, \# M6 A) t公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇# }7 k! q( U6 ?2 Y) t- ]
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
* G& S; X  _' q) b1 Owww3.tvboxnow.com3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
: F- _2 N) m3 G6 L+ y公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 N: P  @, n- T9 d1 j
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
+ Y, n9 E" x% n) X& }3 v
臘腸披薩公仔箱論壇8 y2 @7 [" k! x3 H7 f- X+ R
【材  料】
& e6 a' m; b; ?; W. p. @公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張
. S6 F9 i, [2 E1 R: s0 f, nwww3.tvboxnow.com青椒         20g* c$ g5 Q: V) F5 M) N5 B, R
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇, C( X! I% ]& C0 q! D# I& x- k4 y
起司絲         適量
9 J7 [3 L6 T7 D4 h* z9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
- [) Y2 g5 a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片公仔箱論壇& v- o) A+ |$ j* b% _
德國香腸片         10片
9 U$ l* h: h) xtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片+ `+ _* T: r& F2 M
起司粉         適量
* j5 V* v# e0 R9 S' _1 H醃燻起司         適量
  L& ^' B" f4 B1 lwww3.tvboxnow.com
) B  ~7 r1 F2 Q6 I* X! z  i: [  mwww3.tvboxnow.com【做  法】: |0 e) f$ `; n+ {' E) ?
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www3.tvboxnow.com' U9 n6 D  m6 h. H% c. b1 s. O
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: h4 c+ T2 t. N* W: r& @6 a
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
8 H- t$ o* X5 F! R0 T( @5 r4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- Y7 M/ b: \4 X# t4 f8 n
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

  R; P* b0 |& R$ K& w6 X7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味脆皮披薩
' {' S; G+ i$ j9 I% [3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! x8 M- X3 q) m4 z& c8 y
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 J4 X5 t! B. |
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* I. Z8 B" {! o2 Iwww3.tvboxnow.com洋香菜碎         適量
7 o) u" t  ?, ]" v1 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 s6 Y3 d8 G/ f, M5 E# g/ f. ?
【做  法】
2 u6 |. R0 i. D9 k6 Ntvb now,tvbnow,bttvb將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
www3.tvboxnow.com8 T1 E  c1 K& x+ p
叉燒百匯披薩
7 {( r2 L# D7 u3 C' I8 W【材  料】
& z+ n; h* }1 C& u. U夾心披薩麵皮         1片$ I6 k4 d3 w0 E; F
叉燒醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb. u. \7 l7 X5 v2 b1 L" b6 n
叉燒肉         150g
* \$ f+ m) V' [  w/ N7 Q( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆9 y/ O. B9 ~% f- k/ I! l/ d, w0 M5 Z
青椒         50g. m) P7 @1 z! [. ?
瑪茲拉起司         100g
. B' `9 p1 v* V* a! ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 ]6 ?( h1 V# x' ^
【做  法】www3.tvboxnow.com! @# ~2 i; ?9 t8 D! t1 ]' T
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。: G3 r1 c& j& w3 ?; f
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
: O( v: J& c+ l: }3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; r* S: M5 }( [* d; _3 C- ^夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% S: x. _. Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% V) R4 N& w& F( d
芝心麵皮         1片
/ W+ Y; m( O" H' `* d8 s& ?火腿         50g# |; Q$ r" j' p
罐裝鳳梨         50gwww3.tvboxnow.com8 K* o. {* v3 F, T0 K- Z5 P
青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb) \: g, G: x8 L: X( k; J
黑橄欖         20g
+ }$ Z, S6 v1 o6 o- o' ]% F瑪茲拉起司         100g
1 d, F8 }6 x, [# g+ k5 H3 C. }6 i3 s% i$ k! q
【做  法】. p# M. t% ]5 q0 ?" `
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用/ ?6 Y# g7 W4 H2 ?( r' I: d. v
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇3 c, h' b# v0 W5 B. e" o
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩# j5 K# r0 d& R& n; q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 I, |' f) r8 v3 b
芝心披薩麵皮         1片
  R5 Q# d' Z9 }% E+ |( `0 Q! owww3.tvboxnow.com辣肉醬         適量公仔箱論壇6 X: z; H1 U8 b
美式沙拉米         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( A! g& y, g$ A8 w
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇! e" ~" r- \5 Q" K* [. N
蘑菇         20g
; }% X4 x* M9 l' |( Z$ O7 nwww3.tvboxnow.com洋蔥         20g0 |- I) K0 Y- S1 y0 U
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 b  X% C5 M  M
# B: l' O* _- ?8 S0 {7 c  |3 q& \7 ^
【做  法】
1 ~- }0 H1 z5 W1 O/ t& \8 J1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% z$ [" g0 T- D( |2 D* E$ c8 ?
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 _" Z  o% o! l5 z# D- `0 u
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www3.tvboxnow.com; \; Z/ ?6 t' |+ g
海鮮總匯披薩: a2 C4 S- h3 |5 s. E
【材  料】
+ X& m% T2 n5 m- d. a芝心麵皮         1片
; N: w: y% f) u: |4 A# z蕃茄醬汁         適量
: E8 i4 R' s- w* z, I公仔箱論壇蝦仁         10隻
- i( K2 K2 c, g! B4 |- J/ x, y/ W公仔箱論壇花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ o, |. |) s9 U+ S7 a* m8 f; Y
醃燻淡菜         10顆www3.tvboxnow.com- C1 ]+ m' g% K8 R
洋蔥         30g" j; J, \) I9 w* ^3 Q6 X! z1 z4 S  j
瑪茲拉起司         100g) I% T9 b; D( c3 ~1 k. o" ?

8 n, c+ W; W# e! y7 i【做  法】www3.tvboxnow.com  U9 q% Z* L0 L* `9 Q: Z1 U
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
- D: p) i2 |9 w! s% X% M% ^- h9 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。: i& T; m7 H7 G3 U. O1 B: [8 G
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, [  O# y! j- d$ |- \! N
燻雞肉蘑菇披薩
. F3 G* |  c( \5 d4 X6 [9 ^【材  料】www3.tvboxnow.com) q+ L" t2 E1 D+ T' }- u8 K9 l0 y. e6 n
脆皮披薩麵皮         1片
7 H* E6 G' x' F- f/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
& Z" ?! n7 o7 o# S, Wwww3.tvboxnow.com燻雞肉         100g
; ~/ x8 ^- w- v9 D' awww3.tvboxnow.com蘑菇         20g
$ {- T: b) y' ^# e8 Awww3.tvboxnow.com青椒         20g
! G, Q$ x) M: h1 gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒         20g
. \8 t# e& P5 C) g6 [; Jwww3.tvboxnow.com紅切達起司         30g公仔箱論壇# k" O) x- s0 i* o. B% P; z8 Z: a
瑪茲拉起司         100g
- a/ v  K8 [3 B$ A7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F5 o; n# l+ G9 f; \" @" U$ h3 ^; w【做  法】
) R* A3 ~. M( u/ N: x1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B7 H2 U- d! {  |5 {+ O  g- _9 e
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
7 Y$ [4 |- T5 [* g% K6 l, c+ o4 E公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
, A7 t' y5 Z; @( W4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇! _; r1 i- [- s6 s* }( Y
鮮蝦酪梨披薩
9 w2 w1 u/ q/ E$ M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www3.tvboxnow.com0 e( T2 d3 Y  u( }# T+ Y- ]
脆皮披薩麵皮         1片4 U1 c( D$ j8 W( m) w$ M" F
蕃茄醬汁         適量$ G' ?" y: i. y
草蝦仁         12隻
# x6 L- ^+ d( G$ N- k7 Z- |/ b酪梨         1/4個
, x/ S, {& x" K6 d6 ^1 b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g
3 a) y4 D$ q* K& }9 z2 v  ywww3.tvboxnow.com瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 N( E' y" P0 T7 p! T5 n+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  x% R. ^' v" p7 S
【做  法】% K; j4 ?$ m3 G1 e) W
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 S1 T' K, d: s$ z! e! A
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。6 O6 \" R9 o) O* s
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

' p+ ^. Y, n8 k瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; L3 o' K- l" T/ \! r7 j
【材  料】
! ]  g; Z$ k# D# T% ?! _6 l脆皮披薩麵皮         1片
- }1 b4 e# b; S, j+ O* w2 u. vwww3.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量
' }# x* u: E' d' T* f, V) Lwww3.tvboxnow.com小蕃茄         10顆
; D9 G8 s4 r0 W* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         6片www3.tvboxnow.com/ |0 w, w8 N: ~. W
義大利香料粉         適量公仔箱論壇9 J/ p8 Q3 Q" q- X
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb. a) k- H  j" v: M* {8 s

4 K* b& U9 S$ o4 A9 N- T【做  法】
0 L1 q2 j: J8 `: R* Z0 Q1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
! ]/ N  x' Y' k3 L! R2 x8 [" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
! D5 D4 i5 z# X6 Ewww3.tvboxnow.com3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
: T: ~, v5 Q. r& B% U' ^- A3 _www3.tvboxnow.com4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇) a2 R6 n9 A8 E% L
比薩風味燒www3.tvboxnow.com! s2 `4 j( @6 J
【材  料】
+ Z' W- u; k* d# m5 L) s( ^4 v廣島風日式煎餅麵糊         100gwww3.tvboxnow.com. [  ]3 n3 E8 A
洋蔥         1/4個$ g0 b+ Q4 x) W% f/ a
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 F; U, \  ~+ s( _. \. A  Z
蘑菇         20g9 p  G( _2 l$ _
蕃茄         1個: i4 C) b; E* x, s' B# m0 t+ ~7 g# }0 m
香腸         1條
* }) w8 u4 H! ]2 ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g
9 j! B0 v5 T8 t奶油         20g
. |: M0 j8 J1 G公仔箱論壇蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 ^" g9 D# V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. @" p' e& k* C, G+ G, p) P
胡椒         少許
$ w9 S5 G' y- d2 Z+ A& K1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料:
6 c4 v* {8 P8 V( B/ Htvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量
$ v7 {  G& X( J4 m+ D/ r# f5 ewww3.tvboxnow.com柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; j+ @$ H; y
tvb now,tvbnow,bttvb# \( u# ]$ j, z# n8 a
【做  法】公仔箱論壇* h2 U: p; S. D' Z/ I( A
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
/ {3 H- W- V4 q' y: wtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
; }" Y- f9 i3 D# Z3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。www3.tvboxnow.com. a0 G) V- A$ R
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
. [9 `% G/ l1 V( a5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
5 L9 |3 f: B; G- U) v
5 V( b# o- x' I  O廣島風日式煎餅麵糊
; r  i9 I8 b# Z7 {. D/ S+ }【材  料】
4 s* E, B$ L2 N( ], ]7 f低筋麵粉         200g+ e  q4 C, q! _7 p* P/ V
水         250㏄
' R/ G, T4 X) z5 z9 v; ~) O% r6 C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g
2 y. j4 I& m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆) s8 `+ n& _! [

7 s" H  v9 j. x( n3 H. vwww3.tvboxnow.com【做  法】9 s& T9 ?! B0 m- j; h- J0 p" `
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇" J2 l/ @* ?5 X
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

! }) X& }4 p' p2 r6 C, Dwww3.tvboxnow.com海陸方形披薩9 T9 y1 a! d4 d- C! X+ s1 [& E
【材  料】/ q0 l5 O. x% V1 c
A.基礎披薩麵糰         250公克
$ ]% ~7 H# i" n7 ~公仔箱論壇蕃茄醬         適量: [0 a, l7 \# c+ h
乳酪絲         100公克公仔箱論壇  A. a( c! B! |/ [2 Y
B.花枝片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- Y; F- l8 L) w
蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ A) C* ]6 w- y2 L7 d8 ^
蟹腳肉         少許www3.tvboxnow.com+ A& p$ |. m/ q, ^7 I8 l
青椒         少許
7 ^9 M9 F( `- n* a1 y紅椒         少許公仔箱論壇% r* r; N( w+ r; O* b" a8 e
牛肉絲         少許
8 m! I; ?: c+ t蘑菇片         少許
8 y& }+ w6 R( X5 a1 I9 |) ?9 Utvb now,tvbnow,bttvb
( e! ]% Y% R2 l: z( W8 y3 h2 h公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇- n- G8 l1 O3 I% t1 ~8 V
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。www3.tvboxnow.com# M  m/ t8 M3 H( ~7 V# e/ |1 v, x

" j7 p5 B5 i: j  K& |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
* X% [: K/ [, s* U% k/ P' \1 L% Owww3.tvboxnow.com
$ d7 J  O8 r! a3 }- _7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hamburger 漢堡
, {9 x5 k9 C3 n; d. F* @www3.tvboxnow.com
! \7 c- g; `4 _! t( \5 C7 f/ b( g2 p1 c  z' h5 b7 R
漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 D: A# f! u
【材  料】" G6 ^$ @3 [6 n& |  T( T8 X
1.蛋         25公克公仔箱論壇% O$ p. ?: N( t
細砂糖         60公克
* \& l! z& \$ T  V4 A* ^5 f) E3 @; d鹽         1小匙公仔箱論壇% U% O/ V2 x" [* `* ]
乾酵母         15公克
! o/ ?2 O# a4 i& y* e& U水         225公克3 g# c2 C; r4 _, z
2.高筋麵粉         415公克www3.tvboxnow.com% h: T3 l; w9 c: E
奶粉         1大匙+ z2 u  o# f1 @0 f& p# E
3.奶油         50公克9 X1 S  _2 `7 L" X" @  f0 t  x/ s

3 @. c" O  I8 [& A6 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 |# {: B  d* y1 a1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
7 f; {$ b1 W: W3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
8 Z6 V. `  K  W" E# q3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
& @! G6 B" R5 x8 H2 Y3 w0 B公仔箱論壇4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
# v: D  D' c6 m5 H+ u3 }% ywww3.tvboxnow.com5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。www3.tvboxnow.com6 S5 h8 ^6 M* @% k* u9 r
【備 註】! x6 i( X( V; h! E3 r3 H5 E! K
份量:12個
/ ^; V6 h9 R% l5 P. n/ c1 ^3 x9 C/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, r7 m+ Z/ C

- o- {3 P1 U9 p5 q: v( f洋菇蔬菜蛋堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 U0 z* p  O
【材  料】
( x! @% K/ O5 y+ |# n2 u& gtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個公仔箱論壇( Z. |. K' R" @: R
蛋         2顆
3 N. A* ?0 r5 X+ C. dwww3.tvboxnow.com玉米粒         5公克/ L: E1 y3 F4 Z3 Z- D9 v8 m1 S7 N
西芹末         2公克
% |  ~; V) v7 j  I+ K* P1 g- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         10公克" W# B4 n7 b& i; ^
紅蘿蔔末         2公克
- b1 Y' B( m8 B4 |" m" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
  H+ `5 M9 ]" q* r' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉         2片
, Z% q5 e" Q7 H5 _" g& U6 I紫洋蔥圈         2片
, F* f" e/ P9 ^& iwww3.tvboxnow.com美乃滋         1大匙
* ?- p! ^/ e+ m$ R  s* k沙拉油         少許www3.tvboxnow.com& [2 ~* ~9 `" G3 s( V; x1 F7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: N5 _4 `1 P# N: P/ \& ^
【調 味 料】
1 M5 J; t, [- [$ V+ U( o鹽         1/4茶匙$ z; I, S$ O2 ^5 t0 l

: _! E" j7 \8 K! ?: x% p【做  法】公仔箱論壇5 C) q2 B1 q# i- u$ I2 W
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。  T! p0 y6 f: e1 E( ?; ~
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
$ |- z1 {( d( R4 ]www3.tvboxnow.com3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排5 ~& {8 S! f% J
【材  料】
8 o4 s0 W+ Y* A7 A3 q+ K公仔箱論壇牛絞肉         180公克
% t9 V- X8 @+ ~; dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆% s/ Z& S* F* l6 n3 {
蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com" O# V( b8 l: G, C; T9 F
荸薺         1粒8 o- |3 _! W! y

8 \- z0 J: ^0 B) A7 H( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 T3 B. e+ s/ g$ `0 l1 G, ~) g
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h: {7 W. r) j  Y
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 Z5 D; x  g1 Z
白胡椒粉         1小匙
, j" V: b+ ^# f& y9 t. J
* ^9 {2 V: |# z6 ^$ }% b【做  法】
* ~& e: I* A/ g" m+ x( T2 Y7 O2 r1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
& Q; d6 t5 F# r( I/ I2 Z2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
8 S9 A6 ?1 l) q) I1 htvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡4 |; G6 b4 r% S5 B
【材  料】3 C- r$ j* R+ s' s7 c3 z# w6 [
漢堡麵包         2個
. ^: f- Q% s* y  @2 bwww3.tvboxnow.com里肌肉排         2片公仔箱論壇4 D3 O: _2 u/ j3 N% S$ d
小黃瓜         1/3條# U- h: \* n1 z: a6 s2 X; O
番茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 w! F# l' g8 @( O8 b2 y
美生菜         2片公仔箱論壇$ T: W& U6 Q* [$ [

1 @* R2 ?+ V) M9 x# Y. x$ m9 k【調 味 料】
; l6 i4 I8 K0 l7 D5 K; ~沙拉醬         2大匙
; I2 m! d/ F7 r9 ?( i$ a& C* l, n7 l" }' \! ~( R! L
【醃  料】公仔箱論壇7 G; }( b6 `( I/ X* K7 v" p' Y
蒜末         1/2茶匙
6 v5 T- o! O. w- h' ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支
$ T; S3 G4 @3 O1 g5 m8 P薑         2片
; X. U8 s" f# A# g# s9 ]www3.tvboxnow.com醬油         1大匙
/ n9 [5 k( l; Q公仔箱論壇糖         1/2小匙
$ G* ~  Q2 D* Z( O  [% K6 x2 v  g3 C公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
4 Z4 n; A; Q+ t7 R* p0 D公仔箱論壇公仔箱論壇" J' m0 t# Z+ m. q2 ]% T* _+ n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 }; P' q. \9 V7 @
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。3 e( d; C$ o7 C  g- f
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
4 c/ t$ r# s; T0 Q* Rwww3.tvboxnow.com3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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