[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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- ~' P7 X2 x- D, S4 A* _+ ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全2 j# u% ]/ q& o# S
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) k% H+ m" Y2 vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) Z* R9 q5 c" O% Q7 c
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. Q5 p' z9 B) p
公仔箱論壇0 X, ~) Q) V7 D4 z* m* Z* s

' b7 I. ^5 c% B5 G/ t9 d$ D: n  Z9 t泡菜豆芽炒肉片5 v% A3 r* \. D% [1 ?( q! ^
【材　 料】# b% H2 s9 p& o6 x, g
豬肉片         120公克
1 h, Z2 R% Z2 W/ K. M' N2 p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
0 a4 T" N( R$ Q2 l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
9 a* Q+ W$ C- p( N$ [  k3 Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) O$ |8 T- i! W/ k6 l
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ G" C! \2 Q2 `' }9 K1 W
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' S7 i' ]& g$ m+ b8 {7 Z
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 ]! m* c$ [( e% }1 p
香油         1小匙) }) }% K6 M* c# n, i1 H

; n% C: t5 ^( r% ~1 I& v【做　 法】
* Q. O1 @# G+ T( c- M6 Cwww3.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
! c& b4 R& e  g7 `1 v0 ?8 w! l2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: z# T" ?3 B" j; P4 C
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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  D3 r  K5 d$ u& \+ ]泡菜炒鮭魚塊* O6 s( ]& b6 z" Q
【材　 料】" n. i$ ^# z- x
鮭魚         1片
. a  s8 [, B& I, ~www3.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克www3.tvboxnow.com( \5 i  \: E% O3 L3 K9 D
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" m9 z, V6 Q" q# A7 j
洋蔥丁         1/3粒
$ l+ u2 E' E/ gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克www3.tvboxnow.com- o! Z2 ~: x3 v$ Q

% y5 r' F4 U- o  d【調 味 料】
; o% u2 j0 U' @; y: E香油         1小匙公仔箱論壇. v- u5 ?6 M. V; Z, M6 I" A9 O9 n( n
糖         1小匙
2 E& L( Y1 j9 v" Q- p0 k& |' D鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" z' X% T3 m# @0 E2 K
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! |9 H1 I( M* [0 b( |* x

$ K/ p' ?* L1 X& B; b【做　 法】www3.tvboxnow.com) g0 P6 Q, J9 ], T
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com/ q8 z( i7 B' w) P: X; A  h. i
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
' W: H! `7 n. b/ p. g8 X5 U' m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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3 a# m1 y  e3 s
泡菜炒肉片(6)
& O% P. y. l( I" |9 C& S% T4 i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 Q; l/ m4 ]4 F4 z
豬肉片         200公克
+ l; _0 `8 M* G' \7 c% G$ s公仔箱論壇泡菜         150公克& {; }; i* A( W& e, [7 y  ~
洋蔥絲         20公克
1 C) P) T& v, H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
- v# D" u( r; o# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
- p. l8 o0 u1 [. K0 x. r" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Q: Z+ t0 k6 N. w" U6 {1 O
【調 味 料】
! c1 \" t2 G' S& a% K( f0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙% x2 _6 l. _: K
鹽         少許www3.tvboxnow.com! U3 E0 Q  j1 Y- n
雞粉         少許1 y5 X! X' L& U
米酒         1/2大匙
4 N3 C0 r( ?+ z% }8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z' T" a( F7 N/ K9 U% I3 T) ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 E0 A' y6 o4 P( j8 L0 L( b1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb; W8 S" A. E5 G) \3 N
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  \/ ~; V: I" Z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
! ~5 @8 e$ [9 O3 V2 x. s8 j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H* t* C- O. C) S% E' U5 U
雞胸肉         1片
5 d% u3 M$ R3 d3 Y) X, W- _www3.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com+ S0 F+ ?$ @/ e, d
芹菜         3支
% H0 S3 u$ ]  n6 x% H* K8 W! T蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 v) X0 M. ~& f2 n- f* }
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' }8 o. n7 i1 m6 F# O
tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 U2 G) G( u
【調 味 料】
, L* {. w8 C& |2 Etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% ^* L" v: `3 z9 |& Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇! u! r  C6 y! d* d8 {
鹽         少許- p; D" p, ~* A+ O
白胡椒粉         少許
7 E1 Q8 ~* T. q! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; C- f, g* n( `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y( r, k4 \- j, m) u3 I, B' n
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W# ?# m+ Z" Z5 l
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。& n* I$ o: C1 ~
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。/ f3 m# ]2 O9 y7 G5 Y& h2 H1 l0 P* U) X
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 U$ H3 [. c9 E- a2 {* t% r4 |
泡菜炒五花$ d5 H* W4 e: S' o  E
【材　 料】
  P7 u6 B. ~9 m' n6 K五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ O9 }/ X4 e/ l
韓式泡菜         200公克www3.tvboxnow.com1 y2 ^: O( x  \2 U2 ]2 Y. _
洋蔥絲         30公克www3.tvboxnow.com0 V0 }0 O; @, ~  D+ P' H$ Z* e
蔥段         15公克
; {& z/ K. p& {% `1 @$ T辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E  T* d6 z* D

  l3 n& x5 o; z( ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 X& P" O" N1 t5 T; Z' p# Z
鹽         少許
0 Q; k& M- @4 K! J0 ]3 G糖         1/2小匙
8 z3 {0 V; w$ W- J$ U" H4 x, Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a. [1 ^5 `) O# H" c( S* n6 }

2 z# w' r) O% e. w& Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- C8 ?3 `- Z$ ~
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。, s, B' O0 I8 E2 E/ J( T
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇( n2 ~1 f1 g0 D' J0 |  v3 z
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇; r# b* h: X5 b9 g% U
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  G3 u; b/ D6 w- ztvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, Q* T% B0 [3 T! [+ D# k0 d
【材　 料】
. L  K; O5 p0 p9 b' H5 dwww3.tvboxnow.com牛肉         160公克
; i! D$ |! o3 r) V( Uwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條
0 X& a( E( K7 v2 _3 ]0 M4 ^2 P  F. i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
! M% ?$ Z; [6 k# _4 Htvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
* R8 z/ l6 A* B8 itvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
; R+ s0 b" R# |辣椒絲         少許
: l4 j$ h% M( G- C" o公仔箱論壇: P9 ^6 s! [& s
【調 味 料】
4 E/ l: K) R4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
# a4 V- ^- y% R, Ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( A/ x2 S; s/ ~" j3 b7 T9 atvb now,tvbnow,bttvb
, l0 M1 m- h8 x: Y5 T& _公仔箱論壇【做　 法】
) U/ L1 g" O% y' P% Z+ K公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2 H( a4 v; ]4 A* p2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
, y( W/ V; E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。/ ~2 J6 L& L" Z) B
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
: c4 W2 ~0 ~7 y0 h1 C4 x公仔箱論壇【材　 料】
2 w, R% @- P4 _1 Q" ~: T大白菜泡菜         100公克www3.tvboxnow.com+ Z  d3 E- S" K6 i4 r! Y$ o
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: E; e3 S4 ?  }. W) m& h& ^, c3 I
去皮雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com/ j2 |9 k6 e- h
韭菜         3根
& x" {: J" z6 f/ U5 g! ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙* r% W. m4 ^# g7 n& w  o
水         1碗
3 e8 Q: n- S. F1 P4 F, {: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, p- E: R) ~
【調 味 料】5 u: ?6 T8 k1 R  x; @* ?) B: W1 i
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: B+ P+ b/ J8 k1 O8 H, t  v
醬油         1/2茶匙
, U; k, U6 W" f7 E1 G7 A- d" [公仔箱論壇砂糖         1茶匙8 @  y0 q, i) {" K

7 |, J/ L2 w1 O, d+ D- Q7 b8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 a! i8 ?4 C6 t, L1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- K/ a. K7 }' t: c
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。! b; N' _4 f$ f0 t, j
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。; w: \( |, n  i' k+ d( I
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇" l. h, @- `! a2 b2 Z
泡菜炒肉片
, v: }0 M" L4 [0 E) Y: t  d/ Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com" j: S) D( ]$ T. q" A2 [1 [
大白菜泡菜         80公克
" G8 ~. A$ _) N' ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
1 G3 E, m3 w' M2 S+ i. ]: P豬肉片         100公克公仔箱論壇. W+ E% t4 A) j7 x
太白粉         1/2茶匙
1 s$ Z, D$ Q* i% O( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇8 x' n5 P% E* F6 O! q1 x
太白粉水         1茶匙: s  J6 w7 m5 H" ]: E0 X
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* c1 f5 j) d; w% F

! F2 Q1 C& I, Z8 W* ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' Z8 k* y: `$ Z0 q公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
$ R: Y  y2 `" v2 f5 j( i砂糖         1茶匙
& ?* L  y! e$ L7 f# F/ t  W" L( L2 t+ K" t/ ]$ L6 w4 d
大白菜泡菜         80公克
( W$ b( H3 \$ O! a4 T) L+ F/ y* ewww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條公仔箱論壇' h$ f& n- `7 L  T4 ^5 N
豬肉片         100公克
# J- z* ^$ Y; ?, U5 `' \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e' y. {8 n$ l  g' C" M. i& S
水         1/2碗
+ V  B/ T8 P! y0 D; |$ D- g: M( `公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
/ L1 M3 C$ [$ z& Y. o% ^. g公仔箱論壇沙拉油         1大匙
, i# u+ B8 P2 o* Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: m" @3 {+ B( i# P5 u' g; a' E公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
0 N, N) u, @& V6 u( j0 [( r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com: D: o( y# s# O

0 C( F- L4 |& ^7 C, E+ P; B: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) v, n" I$ V7 _2 J+ k0 U- g
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。3 d. u& j+ g% c6 t! \. x
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。. l! q3 e5 J% q4 y3 C1 ~9 u- `; w
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
( p% Q# I4 x. o# \. o5 {/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 g  F, b' R2 S0 `$ Q' C公仔箱論壇韓式甜不辣
4 o! Y7 L  E0 W. a! R' t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ c# Y# B7 [
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 X6 g, }5 _' A, c
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( n. z/ C  z( ]8 f
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ }- G$ B- L7 e8 Y( k+ i! V- y% t
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 z1 f1 C9 k7 U/ y( b) U$ {8 E
油         少許
8 V& t9 G4 O& g1 ^& K  R. |水         100cc
8 a4 m8 b* h" E4 m& |# V+ f0 L公仔箱論壇
- e, H- W: {4 R; L) c) k# cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& Z( b/ A  X& W) G8 T% d0 a公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w# v7 {! U$ [* u6 t" C7 b6 G7 |
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M, v+ ]2 g7 o, n6 Z
細砂糖         1/2茶匙
7 o: K0 r5 d, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \7 O- Q# l2 p* Z3 H2 h【做　 法】
- A2 t4 R, s+ J$ ]公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。www3.tvboxnow.com9 f/ Y( y* S1 m& M* X" H1 v
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 P5 d/ I1 h& y4 \! X公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

  i/ z7 t( {! g7 @% n1 y0 s* H
韓味辣豆干
3 H. N6 H' Z$ X8 g8 c, A) z  F# T【材　 料】
) e$ c3 j1 s) r( E% B+ U  V. w' d5 D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊公仔箱論壇7 k+ w( ~1 y# f) ]' F$ k
蔥         1根
* S0 A, N' g, k; M8 ?6 o: itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com  t; {2 j4 s& {1 M% N! z0 k- D* g

0 }8 k7 ~% k3 Q) r8 K# B. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ]: K4 \; _- w/ F7 P  D韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' L* x" l) p& ]* U5 ?& B$ |3 N& N# v
韓國辣椒粉         1小匙www3.tvboxnow.com  V$ T8 |0 X  d, U9 ^2 Q) T
麻油         1大匙
2 v, @9 v% {& k* O- a) }4 N( Qwww3.tvboxnow.com
  ]! @8 ~' t+ @7 Y5 J* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ G' j- E: G( C3 X0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇( N) l+ j3 K/ [4 I9 M5 ?+ C
2.蔥、蒜頭切末備用。
  V, c* V1 K) U  v* n# c公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 O6 m4 X% J, N) R3 H
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。8 @# _- [1 C  x2 ^
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
+ Y! G/ `' D7 d4 l公仔箱論壇【材　 料】
6 M8 M% c. N5 k" ~# J. v韓式泡菜         60公克
  H/ M, m  N. L7 x; q& k/ ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
! c. k# w. P& n0 j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 k$ z. @5 m0 A4 S+ |9 S
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb8 o- D. d# r' R% A( {! A0 L/ y! s
公仔箱論壇+ i+ m% C+ ^, m( j9 q  x, X' F
【調 味 料】3 u0 D* X- L! D6 V. S
鹽         少許www3.tvboxnow.com4 O5 j9 k( V; r9 g2 r
白胡椒         少許
) F3 ]9 s: w% V7 m, t$ F; G香油         1小匙
7 U6 g% b9 x) k9 k- R, L( Q糖         1小匙公仔箱論壇( b; F  T) u0 g" D# V% }! l9 c

1 R. s# T% m  y: x【做　 法】9 W4 X* m: e. w* n" ^  q7 e
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com& c  [: X. O% H& `3 r: a
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 `( ^+ B' N! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 ~/ }% K5 @) ?1 D* L
韓式辣味烤鯛魚$ z5 X. k8 p  o
【材　 料】www3.tvboxnow.com  ]) b9 i8 f  {5 ~8 g; p
鯛魚片         300公克公仔箱論壇9 }" Z7 `3 X5 o" o
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
) b0 B' q, L0 r& n% l6 Kwww3.tvboxnow.com青蘆筍         4支/ f5 }- x. I* D! S# _

  u8 L9 S4 R" \* \www3.tvboxnow.com【做　 法】
+ p3 q: n; H( {8 ^* m+ F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 h) ^9 {8 l5 n
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
) V8 q5 Q# k( f' N- C7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: Y: l% w% f4 f* N( b4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

) C5 e1 a6 @7 F3 z) L2 x+ U1 D, G9 P, ntvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排
$ ~2 K& W8 N7 h, c# {( Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 G& z0 v7 R) i4 P$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片' s0 Q* B0 [& ~5 c3 u4 x3 l
低筋麵粉         1/2杯
# B$ H8 Q) s- x4 H! Y$ Zwww3.tvboxnow.com粉漿炸粉：
0 @2 Z$ T  \4 m2 q4 e5 I0 e1 r低筋麵粉         1杯
0 m) j! Q% `) W& R/ |# s細玉米粉         2杯
* l6 b' i9 _* Y鹽         1/2茶匙
4 \& K- d$ |1 a% u$ b( G( ywww3.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ M: h1 C) `) i  f! k
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( A5 M) P% a" u. \8 F) P( H/ d
水         1又3/4杯  F2 a+ n6 |- Y, K" j

, P; R6 v) @5 Z9 p4 g公仔箱論壇【醃　 料】
4 o6 P4 }6 K0 g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 R/ W3 L6 [; D( A1 i$ l2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
3 g. o% D  h5 m7 A6 V蒜頭         40公克
3 e! l7 u1 F/ wwww3.tvboxnow.com水         50㏄
" y4 R8 e% C4 D1 w# p5 utvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙www3.tvboxnow.com' k& H4 C4 w# U, J6 K4 d
細砂糖         1大匙
1 N) W- b3 ~; f0 H* o. Btvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙公仔箱論壇! S% l+ f) ?. ^1 f" M" O
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I) x4 R8 @6 H0 @
公仔箱論壇" y9 H, _" _" c0 Q) h* T7 ~
【做　 法】. b- E- P- X$ J. b5 T- j! D! a
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
4 C, X& a1 Y3 Q$ O$ @2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 G6 g5 k) l* B. z8 o; i* w
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。www3.tvboxnow.com. x) N- J  V& ]4 {. d
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。6 n8 c8 q/ Q6 l2 W1 M
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
0 K2 K: J2 ~/ L. O8 S- L8 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ H0 @! w* U8 n9 N( b
膳魔師達人原味平底鍋         1只4 [0 D$ K1 s" M" N, |# H- \
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( S; c% v7 t+ q# Z
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇1 `7 l# h3 t3 V( d
肥牛肉片         250公克% k' h# Y$ w: s0 @4 l) R7 R# a6 H
tvb now,tvbnow,bttvb: @; ?2 d0 Q" s5 |
【調 味 料】
0 _9 t/ e: {' }公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇# J" c/ P1 f/ i8 I2 _
蘋果泥         1大匙
& e8 c7 k% P) ?& L, @) n3 x! Vwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙0 G2 P) o" b/ [1 `) d% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) \! G. [2 [1 v
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 ^$ O2 V  Q  [
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ r& M% q! q1 p; B+ P- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* t. i* ^. c3 W
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* ?/ d. m3 {0 R0 ]' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

, d- X6 u" N- b3 S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
" q6 F2 ]3 F  I) X公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ l/ U# q* {% n- x7 T! G
鱈魚         1片www3.tvboxnow.com6 ], B' x8 k! f' O+ v! ?
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 i& H# K, p& {
蒜碎         20公克
) Z, z8 }3 a" L3 V' r- o白芝麻         10公克
3 ~* I2 w0 s/ G$ ~8 n2 C- a! Q5 {. P0 V% _" Y: s( `& A3 F5 p
【調 味 料】公仔箱論壇3 J; K) U9 k" ?* K$ e/ y( {
韓國辣椒粉         15公克
$ S4 N0 [, W' ?" b; s/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
8 w! T: ~! N  L1 o' l# wwww3.tvboxnow.com香油         20㏄
4 d* I; `/ z2 t# r3 |: Kwww3.tvboxnow.com糖         10公克
  V; u- A& m. i* W, uwww3.tvboxnow.com
, E2 h1 [7 D, r' u  a) d【做　 法】5 |- t: l1 f" G, S* k
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。  \1 A) s6 ?$ I3 Z5 W
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。' C7 E: m. U8 w5 r
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。