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紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb$ E' a! w2 H9 X' q; t& \
【材　 料】
6 v: m! m4 T# [3 |蝴蝶麵         150g" ?8 W. d  e1 ?3 T1 n0 a( J
番紅花         0.05g- u  v! y5 a0 I9 t
帕馬森起司粉         少量! z, M) P- h$ s, }
義大利風乾生火腿         10g
& F8 H( c& b+ y9 a% o. _8 p鮮奶油         100㏄
9 j, t& |2 {; O; ^7 k5 y; D& Kwww3.tvboxnow.com雞高湯         100㏄公仔箱論壇. C4 P/ ^8 T: x1 [4 L
橄欖油         50㏄
) R* C/ [6 l* ^胡椒         少許
; P0 j4 ^) J  {0 A' X5 I鹽         少許1 W1 a" I7 U" S" ~" E
8 V; ~# n& U& M. a$ ?  x
【做　 法】公仔箱論壇: A  B8 ~' `7 m/ \2 c/ W
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
, `2 Z9 E- l: j) u0 G2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
1 E" y; d  W, T. U1 r0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
/ G% {6 q5 y) u/ z2 p7 \; J) Z5 R4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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* r. B, k  B3 ^/ o) K義大利麵餃www3.tvboxnow.com5 n/ ^4 N& ]. }" C
【材　 料】
7 W9 y& ]' ?4 J* b6 [公仔箱論壇義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb9 `: c: l& N) V0 B7 Z, y. w3 b, @
鮮奶         100cc
- N, [( Y$ n# \0 Q& Y- g公仔箱論壇帕馬善起司         30g
. n8 h: w, Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' z9 R, R& X. U; E胡椒         少許
2 L, D- n* Y# b: |. ^1 x6 L' Vwww3.tvboxnow.com
9 H( b1 @" _# R6 X8 c8 k  a) j! {- qwww3.tvboxnow.com【做　 法】3 f& L7 |( J+ f; i  T7 s
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。# G$ c7 z* D# O, V' w3 [3 X
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇/ w* a4 J. {. V. Y
茄汁龍蝦義大利麵www3.tvboxnow.com  _5 B* {7 h0 p% b$ F- {. F
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 v; j2 c- M- d
義大利麵         100g
0 m6 m5 Z8 b/ D2 m5 j+ Y龍蝦         1/2隻
5 R7 \" I- {' z' e) T: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙9 ]* @( m. h, F4 A! B  b2 \
新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 x) l9 K% Y! G8 F. a6 V
白酒         5大匙7 g4 `  F- o' q; {% u  e: `
橄欖油         3大匙5 N% ~% J3 c- b6 T$ m* m: m# O
蕃茄碎         4大匙www3.tvboxnow.com! g: V; b+ O7 Q, [* w1 i
鹽         少許1 g' K1 M+ A2 k# \6 s: f* C
水         少許
! [; v* R2 g5 m# E: F% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ [9 d' V& l* Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 O; L& J7 [/ c
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。, T4 ~$ r  W8 h- B
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。3 C2 s' x+ P) j; D
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb: I; ~* Z8 Z* d+ r7 C( g- @- h& O; O
香辣海鮮麵
; [3 g1 v  R8 M/ s9 Z' B! q; Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
" n2 f/ \+ J8 s0 f; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g% X7 v; P* ~) r; z$ M3 s
新鮮干貝         40g
! b; V5 s$ i# ewww3.tvboxnow.com烏賊         100g
" K1 `8 X& H/ iwww3.tvboxnow.com明蝦         30g
" c, R  h. P% c- v公仔箱論壇大蒜末         20g
+ z( b! w1 M$ d' s6 x5 o( f! m" ]: a3 Y公仔箱論壇辣椒切小段         10gwww3.tvboxnow.com' r+ w. a& k' X3 w7 c
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb' Z* x- Y1 s2 v7 h5 r
橄欖油         適量
% Q4 a5 `" ^- d" Z  |鹽         少許公仔箱論壇' Y7 G. W2 x" y4 z( I8 A6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 M: ^# T. w. @1 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& `4 g; D$ P0 Z. o( W
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
% m, z" M8 l8 U# l& {www3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。) ?$ Q8 P$ e# B9 U5 z9 V
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。: U! ^4 Y6 v' Z$ Q6 I
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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% D5 {& H+ m4 ?, [/ j, ttvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵
& {" R6 o& y  y5 e3 R0 w【材　 料】www3.tvboxnow.com% V. M. [( g7 m7 v$ ?. q! f
義大利麵     120g
  S' D5 s0 j6 ^3 B3 R+ ?2 j; j; K公仔箱論壇雞胸肉     100g
  M. O5 O5 ?3 |0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g
, R' T( |1 e( T- x0 [3 [3 v' c洋蔥丁     20g
4 p3 j# P0 `/ j" t( ~2 \0 O, X8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400gwww3.tvboxnow.com. B2 x1 ~7 F- l4 F% k% s1 j8 N$ z' H
鮮奶油     40g
# p& B+ s; y. E4 E2 x' T$ X公仔箱論壇大蒜末     40gwww3.tvboxnow.com# I1 x4 q% @/ J, O1 ]0 D3 ^
九層塔葉     約3~5片1 N' j6 u# C4 }8 r% D, X) z* v" Q
巴西里末     少許
' |: {, Y  }+ k* [( E. ^www3.tvboxnow.com太白粉     適量
; ]* g  N2 D, \鹽     少許; D2 o. X3 l; @# E
橄欖油     適量
% V3 Z3 C/ t0 [( s, S$ t公仔箱論壇  W, n! \0 _/ }3 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 ]9 t0 ^- ~6 E7 |( }! h
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com) `3 A8 B5 |& t* N3 F6 [$ p8 R
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
! [* F( M2 \7 c3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. @, ?5 G) q- f! \' J, k1 Gwww3.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; Z6 b. f+ K/ l/ A9 Jwww3.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵
' P1 B9 U, @9 V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' D1 V# k, H- {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: K/ i2 ?, x- v2 u9 ?) |
蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) @$ q' F: ^1 B$ T! Q1 q5 U4 k* Q
大蒜末         20g* m4 o( M* j6 R4 z% ]. C6 o
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ c+ E' ]" R) F6 a7 T  A4 E! |
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇5 A% t( {" ?5 C9 G1 w$ i, i5 [# D
鮮奶油         20㏄
7 p1 H8 }2 }) M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 \9 G6 i% i$ r9 M$ {# X
橄欖油         適量
+ n; Q4 U3 @  M  ?: e( h. ^1 J1 B巴西里末         少許
7 U! [8 u" Z4 H5 S起司粉         少許
; _' p/ P& o. E0 W, ?* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: @2 o. m# Y* t) ~! a& ?0 b

# f' v' S1 ]+ ~- J5 l/ l7 V4 ?  _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- `+ I1 k: L, Xwww3.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
+ k7 I- u$ `. M6 \7 a- k2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。www3.tvboxnow.com1 q. i7 w+ G: j  U- T, E& k! b
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www3.tvboxnow.com3 R! [( \- e: |6 \0 ?: u! }
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。  D; z6 D4 u8 B" L' q* o, x
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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' j) \. x/ H8 h( {/ w* Etvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 % e  B$ F+ e9 L+ s  l' Y/ A
【材　 料】www3.tvboxnow.com, p% N5 _2 f/ R& G
乾牛肝菌         少許www3.tvboxnow.com- c7 D4 y: o3 t' G' B! m
蝦菇         2隻. [, d& g( d! ~
香料寬麵         100g公仔箱論壇2 @1 M# s) X* e) ^
橄欖油         2大匙
/ H; _9 t7 Y4 X" v蒜末         少許+ o$ L& c8 j) I* O3 O9 \* H
雞粉         少許www3.tvboxnow.com; x6 ^4 A* t: m# P+ ], o
黑胡椒         少許
) P# y! j# t) Y  ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 B# d* X, C+ P3 f: i) @* I! E
麵粉         少許' v) d/ I! e% t" G6 U4 ^# C

, E! z: _( C/ B  i$ J  W公仔箱論壇【做　 法】- |* [( F" h4 g! j( }4 T) R8 N2 O4 i% k
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( L1 O% j% {, w2 C' U8 [
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
6 ]+ l( \+ y- S( X( p! m7 r. r+ L* swww3.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
5 N: R- u% z5 ?% a+ w2 Mwww3.tvboxnow.com4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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4 _6 H1 d: M$ X; V" btvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
' A8 N' `; [! ~/ e+ S- s  ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ L7 k# \1 i: ^  G( o
手工墨魚麵         100g
, \0 p" T$ H1 r* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com- Z, ~  K8 f$ D6 i
明蝦         7尾
( x; ~$ X2 ~4 G% l2 w0 T& a西芹菜         2根
; x$ ~. S- n* J( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根0 z$ a  U6 b* S" x4 V
巴西里         1小把4 D* L9 C  @+ v  r, K. y$ G4 f6 Z+ j
義大利綜合香料         少許/ W) d: g$ |4 l/ Q& {, \" ]. m9 L
蕃茄糊         1罐
& a1 o( t% `+ r* Z0 X2 [雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 f; A. a+ N" h+ F
白酒         5cc公仔箱論壇3 D2 i4 ^2 [7 e' i' r: K% @0 o/ _
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- J0 _3 O% v8 E$ q/ C- `2 F
蛋汁         1顆公仔箱論壇, [9 b3 X2 ?2 h; V. l
麵包粉         少許
& \6 s4 _: t! e7 h9 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ C; B3 o7 X" b! Y3 V) ~' o
【做　 法】
& h2 w! I, b7 K3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
. g3 _- Y4 s  @* F' Z# ]( ]* h2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。! y4 r7 [% j; O) {
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
! p$ }; B; r* t" a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F1 o4 c) l. a$ ]# r
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵( {0 q$ P. q  G1 `
【材　 料】
) I3 o5 X' N2 V1 B* g1 t( h車輪麵         180g
  C0 l$ L6 f6 c" Htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
. O/ ~" N9 Y; w6 c雞高湯         50cc
0 H! q1 x# H% B* e8 s( m# _* v" e奶油         30g  W5 x5 V  Y# ]) q% V1 f/ d% o
洋蔥碎         50g
- Y' U# o* S5 D! [( T* Z大蒜碎         30gwww3.tvboxnow.com3 A3 ~* F9 e* S  Z: u
培根碎         30g7 p8 f( y8 W; t! l* b
培根片         20g
  [3 C  [! a! C橄欖油         適量
' ~( t5 L+ s0 o8 H8 R$ q+ Z" `, D公仔箱論壇起司粉         適量
' V# L$ c0 Y+ a! U- @( d% H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量9 B% m9 d* f0 ?
胡椒         適量
6 g+ a! N7 N! E, y公仔箱論壇
. G/ @7 k2 k/ s, ~, d& o8 K【做　 法】
0 q; b& A1 `. F6 T$ L# H1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。www3.tvboxnow.com6 m% b+ R2 Y4 b8 _1 D; H
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
. _4 n" P% }" L; T+ u3 owww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇; z4 A; c5 h/ J5 w$ a1 ]8 {7 ~
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵- U) F; B9 l8 A6 z( @1 U9 s5 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& o2 d6 e; ^4 z/ }4 H
蝴蝶麵         180g
5 O7 r6 F( ~% x! w9 y/ K5 Q3 D: wwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
; K' _4 W$ h/ S7 a2 {9 ^公仔箱論壇橄欖油         30㏄公仔箱論壇0 ~/ z% M/ C! w. Q, Y6 Z5 G
檸檬         2顆) j* T2 p3 a) R) B4 ^6 w# {, d
黑胡椒粉         5gwww3.tvboxnow.com; i5 v" Z# t' [. ?1 O
起司粉         20g
3 o8 S) k! _7 h! n# {鹽         少許
  T0 _, G* s+ O# V; h  |# k8 Owww3.tvboxnow.com
0 A; ]4 F+ }* O6 I4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 y1 z! l' [: Z# j' m- G
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 W1 T' d% w6 U- x  G2 x
2.檸檬切開，榨汁備用。  R' A) B! j( ^6 L4 p" Z$ V" D4 {
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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0 k" ~+ I) v1 k8 e( V9 o青豆蘑菇螺旋麵
% M4 r  R0 D9 Z公仔箱論壇【材　 料】- r3 k1 F0 J" `& T8 T
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 a# h& X+ H( z3 _* D& B
青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: z. @( E: O6 f3 a! {" \
白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb( w( t8 y* d4 ^
香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) y4 d% U; ?1 I. P) E6 @$ U; q
大蒜碎         10g
9 ]% y+ A# M0 xtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb( R# b6 m/ v0 V* |) ^
橄欖油         25㏄
4 ~  {8 U+ i! m" i8 Q& hwww3.tvboxnow.com鹽         少許
5 G# t: U; d7 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% \$ A/ R4 e+ P/ f' J

' p. {  G5 N( ]: i3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com/ ^- @. ]4 \, e
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
- U. z( w0 G8 ?! {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* g% e2 n3 U- X  M: f3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
& M" ~% t2 X! b7 p, E! S4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵
" [, Y: k" a8 p0 c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* U4 }$ u7 |) L# T* X! p# ]
A.手工義大利寬麵         100g
; v- l3 ^+ h' C, z$ u" L7 C羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 _( [; l; h% C, N
橄欖油         1大匙1 K( @7 O% F# ^/ G! f
B.橄欖油         1大匙
# I0 x: [0 B% w洋蔥絲         20g
1 C" G. h. k9 g7 y西芹末         10g0 a9 \8 a+ E. s7 M
黑胡椒         少許www3.tvboxnow.com/ S/ K& |# z1 u" I
雞粉         少許
* C+ n: p0 w0 ]$ o公仔箱論壇義大利綜合香         少許公仔箱論壇' k) w" i( q9 C- j- \- z
C.蒜頭         2顆/ h' j) l! ~% d6 L. n8 X: R6 V9 e
巴西里         1小把. {" ?8 i! z5 B2 J6 ]
九層塔         1/2小把0 t- K/ A. ?# [# t3 h" s; W
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L; V: D$ ]' ^, m
西芹菜         1/2支
; l1 l, L) \5 J4 s) j! s% o公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許www3.tvboxnow.com6 b+ f% I7 n  N7 D4 c
橄欖油         1大匙
; _0 V: e+ `/ V" a' |0 l, y
3 I: |- A, k4 ~% V- K【做　 法】( m! y) @8 R% D7 w3 I$ F4 X! m
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇4 Y+ I, m% R1 S- G: L8 O( W
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。www3.tvboxnow.com/ r6 ^! U2 o2 o! l# ^/ M  j, b
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
& `/ I+ x! n' L) O' y4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www3.tvboxnow.com3 V3 V9 h/ u1 N- O5 T/ m8 W
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com( z0 [! Y3 b/ @+ c' X' g. E6 ~
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇6 A% q& U( V9 R) Y& T
【材　 料】
& c3 O7 E: U/ J7 |3 pwww3.tvboxnow.comA.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 B" c' _; ]7 S4 F% p
糖         1大匙$ d+ X% g: t/ B/ q0 i5 T6 S2 e
雞粉         1大匙9 v2 W2 U" c# a+ a
鹽         2/3大匙
2 b  o5 [# f( b: s, q1 q鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 F  y8 ?, ?3 l3 |8 Z$ {! {# `& h
奶油         1/12磅www3.tvboxnow.com8 @$ D0 @' r, z# E9 ~3 M8 {! ^" `
麵粉水         1碗
# Y, z6 \6 L9 i' rB.煙燻鮭魚片         80g
( i, N" u1 c/ C公仔箱論壇細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' `( z; @* F2 C! V" w$ S
洋蔥丁         1/6顆
2 X" I( V7 ]2 v  |# f8 t# I3 D) d$ r7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆6 V* z7 x: j# ?; g" t8 t
黃甜椒         1/4顆www3.tvboxnow.com: ?; w* g( p) C" v/ E
花椰菜         2小朵公仔箱論壇8 \8 x1 r( U3 `7 y9 D
鮮奶油         180cc
# d" Y: {# L7 Q  v. Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
. ]5 K! {) |! R& P! ~雞粉         1/3小匙
! l& c* O6 i. p白酒         少許3 a; t  E6 W5 I9 F  g4 S
魚高湯         60ccwww3.tvboxnow.com- f4 ?/ j& c! `" P$ h* k
橄欖油         適量
1 }  A* l1 m2 A- I$ V5 F- ?* mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許www3.tvboxnow.com4 V% O' E1 R* i( |: `0 ?# j5 A

7 c- k6 m7 R/ ^( n' ywww3.tvboxnow.com【做　 法】$ T+ V  h9 g% u& Y7 a, E5 S8 i
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
$ E- c0 R' I0 A0 W% D8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5 `4 N5 F. K4 w/ ]( s. V
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇) @$ f; d+ E# R* U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5 I: C7 ~$ ]9 ?/ X4 d+ b  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb8 }& X. r# c: ~* x
【材　 料】
) s1 h+ d$ }- i8 w義大利麵         180g
3 ^  H; x/ O, c8 E6 ^) `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 Q, Y3 r4 R0 E$ c$ {1 qwww3.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ U5 l& c" h  t
大蒜片         20g" n, c$ \0 M( c
黑胡椒粉         5g
* l! s% i. @: d/ Q9 v+ ^+ ~7 k5 _" L. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇8 W) f/ f7 P% R8 ~! w4 n

& l: M: m# Y) \: t% ^公仔箱論壇【做　 法】. O' q% b/ n, c
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。" n. Z0 f0 J% S; U3 f! J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com- z# U+ |) G9 t0 Y8 ?
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

# b/ l, k0 L  {( b4 h& Cwww3.tvboxnow.com鮪魚番茄麵公仔箱論壇4 K$ e! u1 Z( N8 X$ s6 O3 M+ j$ p  l
【材　 料】' r* G* \6 j9 ?: j9 q% ]
義大利麵         180g
1 s/ H* {) y' N# B罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb# j, M% @- R+ r* e7 S# v
蕃茄         1顆
6 f6 u* z9 k: i+ c/ `: d& X* x" E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
% ~7 q& N+ F# L大蒜碎         10g
1 g( [6 s; \3 t' t8 `, i7 M2 N公仔箱論壇巴西里碎         10g
' x$ s. A: h! R) D9 O: y公仔箱論壇橄欖油         20㏄
5 U- t2 U7 b+ G9 e, l$ [# f0 b  m; O  n鹽         少許www3.tvboxnow.com6 I* x& q5 ^+ T8 o) N3 ^3 S2 ?8 w
胡椒         少許
) f  ]% b1 H- f. O5 Q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) ~6 H9 b' j/ z+ _5 x
【做　 法】
& Q+ ?% A  f6 }  f* A' g2 I, o  {, d- c1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。- f0 _( M) q* d% Y# |6 F% i; |' Q* f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* c: M' ^1 Z! |  ~& J: [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。