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$ |, c7 v* a( M; v, x玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' h4 T; T. p3 m+ B( q. B( L6 y
【材 料】www3.tvboxnow.com8 I2 I4 f  e7 |
A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) V- w! _* J$ b1 O* ?8 J
250公克
# j& P+ `/ Q4 O5 k9 |0 |- V 細砂糖        
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B.全蛋        
" S- e# k; t. o& z( U公仔箱論壇3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, A; L3 u; j8 E
 蛋黃        
5 g( n9 p0 N) ~0 R; ?6 S2顆
9 B3 d; u+ Z" F1 c2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
$ @& a& O- O& w% R1 X; _$ e& ltvb now,tvbnow,bttvb200公克
. K  z, p# |- S, m/ G1 N# p. }       
- j: o7 v" {8 s! C0 Q0 x* ~2 i公仔箱論壇【做 法】www3.tvboxnow.com4 Q9 x/ P6 k3 q' S4 T! S5 i
1         所有材料B拌勻備用。
! [4 I, [8 R1 l: |( ?; t6 q' E& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 p& e# [) E7 P( J" C: @/ qwww3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁0 V' g3 G6 i* W
【材 料】
+ F( z: n& x9 l) hwww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
6 h6 R: J5 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb450公克
* F6 K* L) B; N; mtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
8 Y' m1 i: ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb45公克2 q$ E9 j) }$ b# b) h" k
B.蛋白         5 ?6 d6 K" y" C  F& J: c$ U
135公克
' l# w1 z2 m* [* I4 M& t2 H7 yC.蜂蜜         公仔箱論壇! W2 B# P$ N& e6 i* j1 P0 `
10公克
7 ^) v7 U& _; O! \/ e1 E: ptvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 I( j! e( S( F# X
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 o% a+ m8 U3 _- @# D; v0 H# p: j
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' }- x3 c, a; w( Q6 M* T3 X# F* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 x# E+ g/ U! ?6 A
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 K! k( z, e, l) h7 w0 h
【材 料】
% Q7 q6 J, ?! M- e6 R7 S# n/ v, b公仔箱論壇A.水         tvb now,tvbnow,bttvb' f  F; `$ \# |
300公克
6 Z5 T7 j3 j+ M0 r3 }; t公仔箱論壇 細砂糖         ; T& J0 _* r6 P5 n  B
50公克
3 r* Q* i4 N5 V# M$ Gwww3.tvboxnow.comB.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb' G+ b) s/ J/ L1 S$ V7 k, [
330公克www3.tvboxnow.com5 ]( O( L- E3 _0 h* O& j* v
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ M. H4 e, T- x8 t) [4 i
15公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ N4 u, `, D* O* @% {) Z# h
D.奶水         公仔箱論壇, g8 F1 W! a# L; ^
15公克公仔箱論壇1 d$ ?! \5 l. [! A
 動物性鮮奶油         $ K9 p: a+ [: i- u
25公克
, f  j3 y9 Q( ]0 FE.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 @' X. P2 @- M  C& f
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. O0 x' G; |4 r1 `" Y) r5 f4 _
 核桃         1 L% J  b+ v3 S9 v, L2 |
少許
# a/ D7 ?* T' m* i) ]公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb' @- Y* y  F# y! T0 d- z
【做 法】www3.tvboxnow.com8 s1 V9 v: k& e0 d2 h4 B7 _0 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 M: |2 z; @" m7 {+ d2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。0 j$ E2 W8 D' A1 x
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 u% v* c. h6 H% e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇! j8 T$ l) x9 H
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- q9 v: U0 e: m
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A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 {/ C, w+ {7 y
4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 L: @+ ?; q4 f( T; q! B
 細砂糖         8 C9 v) [) P& W& Q
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ S' y) H. o  S& m2 M
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" F( L( N7 R" H: @
400公克
' R1 Q4 u* w% t  d- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         公仔箱論壇- ~) ~! o& E- y8 v  J
15公克
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185公克
% Q5 z8 ?/ ?6 V/ r) ^! C/ qE.椰子粉        
1 `# K1 N% H1 R+ v6 m適量
/ W4 K# t% {/ z$ _, i" n7 \: l       
; g; E5 M" }- \: A  e) Swww3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com0 [  g( i) x2 G% V7 m* X# _5 U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com/ x; h& Y7 C% f5 _8 ]6 L
2         所有材料A拌勻備用。
; J% |+ W; \$ s0 V  W& l3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% Y( @9 S0 l# p4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
1 {, y( J0 X) {* c$ N# U9 D6 A5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁
0 |9 h. L8 v2 [1 ]【材 料】
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200公克
7 W! V' H. n: y' Z  O) rtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         % {- G( Q2 E3 r: ~
60公克
9 D" \" [; B% a9 f: ^* G0 u7 k# i/ ]% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
( o  ?4 Y$ T, gwww3.tvboxnow.com8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ l" N* p  E
C.蛋黃        
; g# R$ ?7 A- G- U. |* j6 L4顆tvb now,tvbnow,bttvb) w& T" p4 C2 n4 H
 動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com4 F8 S" p" a) j# c' ]' M4 Y
200公克
( r2 i2 a, ^( P0 R$ B公仔箱論壇D.玫瑰花醬        
5 s& I. {" E) e75公克! n1 O- V9 C, C+ X% H. p
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# D7 }0 H- S
少許www3.tvboxnow.com0 Q5 x7 g2 N+ D0 ?+ m$ j
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! C$ ~8 l! ?' Q) _8 i- f
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ [) h' ~" Z- d8 n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% p* w- w) {7 u* \0 v1 s/ N
2         所有材料C攪拌均勻備用。' {' D' {7 |) k1 d. c5 W
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。www3.tvboxnow.com% U1 C: u- v/ s8 j
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 R2 v  n( W/ w
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

4 ~( G; d& ]& G# ]/ u  a4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
/ o2 A2 Q' V9 E8 |* T公仔箱論壇【材 料】
4 M# {5 n( m4 R, a# p' \1 T$ oA.水        
% R; o8 f4 U6 m, |9 {6 @6 |2 x4 Htvb now,tvbnow,bttvb300公克
0 |  |5 e" K( X* x5 ~4 _www3.tvboxnow.com 細砂糖        
" q4 }, r, J+ H! [5 w  Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 }. C8 t) D  ?
B.覆盆子果泥         ; v' L- _$ v0 R) P$ c
330公克www3.tvboxnow.com" e# J) l( R- p* C% A
C.吉利丁片        
8 c/ Q% L3 x& l% s: g9 @公仔箱論壇15公克. N0 `4 M# N- N. Z9 y
D.奶水         www3.tvboxnow.com. D" }# f2 b5 y
15公克
6 g; d- n& i9 ?( I 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, P: T* T% `, }2 c" S' J6 O
25公克公仔箱論壇) [0 h' q3 x# R
E.開心果碎         www3.tvboxnow.com) N0 s# Y" M( T2 O7 ?& z
少許7 k: k; n$ v4 s" {7 @( A) f
       
& H) m* Y- f3 m5 [6 `8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com* u% b( T0 ^$ q& A+ q6 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 Y5 C, b9 u8 `0 w/ l2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
% P2 j1 Z: o6 Q$ P" jtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 {7 a/ H  ~) Hwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
7 j7 I2 r' m- q5 o! V
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) S' ^2 j6 a6 g! z. K. _6 A' G
【材 料】
- B4 N: Z3 Y% Z6 ^公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- q1 ?& K% k. @0 N  Z
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: H! Y7 _3 Z# [3 q& V2 x9 b, _
 全脂鮮奶        
4 t) H+ M: u" U/ g; P' w$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克www3.tvboxnow.com7 Q+ s+ B4 A" M8 i+ U7 u0 n4 N
 細砂糖        
. R0 U! H' g, L9 B5 Z; y公仔箱論壇70公克9 d( e$ c8 y. [- E1 O
B.吉利丁片         公仔箱論壇( l* K# m) k) e0 ?, a
3.75公克
: o# h" z, l6 H  |公仔箱論壇 蛋黃         公仔箱論壇4 E/ ^5 e& }  c/ P$ S
1顆6 H: W( _# D1 B% ]! ~+ H4 W# Q
 奶油         公仔箱論壇9 q6 Y- T' E8 G" L, h( [* }" h
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ h8 j7 k* q* w! r* k
 動物性鮮奶油         $ i. [) ^6 T4 Y, h
200公克
9 [, R. D! x; F: z4 awww3.tvboxnow.comC.葡萄乾        
2 a! G' F* m, U  d- d3 o) L# Q! l# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克7 v7 b. M- h6 j
        tvb now,tvbnow,bttvb1 G& {/ w4 S- O' i% T7 z
【做 法】
- }/ Y' S. p; V& q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。/ ]' L% [, D7 f) E
2         奶油置於室溫下軟化備用。
- ?- B  |9 `& t1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。  \+ V' n& I  b7 ^6 E
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
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水蜜桃布丁www3.tvboxnow.com7 m3 g7 V9 n  ]" W8 W
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* K8 ^% P! t- L4 G1 n5 E
A.全蛋         0 a2 C* c" I2 F$ q- Q% t! ~
3顆$ t8 S- l2 L& v3 N: s: h
 蛋黃        
$ e9 g: Y& q1 M0 _7 K0 D9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇8 z# S/ o& {, j9 c
B.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com. I, }, `3 R- J6 X9 S5 T% q+ S
225公克
$ h( C5 b- P3 j2 }% k0 t9 z& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇" i7 ]. D/ P2 u& O' S! B
60公克
' K$ f+ K7 F  `- stvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         3 `, ]' v1 [, A0 x" E4 B- m( p- z
225公克
0 G- l& ^- Y6 u- h+ D( V公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         www3.tvboxnow.com: T- v) W+ T! H: J) N$ _
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- j& U: S* T; e: N
 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 A; ?5 C& r4 |; a
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 q. x+ I8 }
D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 _( U# O) c* P. p' H1 G. ^
適量: [' q* }2 ]* `4 ]1 {
 薄荷葉        
' W* v: }9 p4 p2 J3 f0 c" ?0 `4 v適量
; C$ l0 i( I# K: r) P9 }( Rtvb now,tvbnow,bttvb       
+ N. s' X( l- t% T/ ^  swww3.tvboxnow.com【做 法】, E( W3 K8 s: N. Q& @* ?
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇! x% o( h# x* r+ ~4 b/ h# G( o
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- ?; l2 ^8 h) E3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

: w) C3 m  A& |0 I- w  Ttvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
0 }% x0 }+ y/ {/ p$ @% W8 _5 W3 r/ etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' {" p+ c" O$ O
A.全蛋        
0 @- C$ l7 H! R1 \- H公仔箱論壇6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 h3 O3 O$ l
 蛋黃        
4 c/ L' T" p7 t8 Q' {% Qwww3.tvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# m/ q8 }. Y6 t0 |
 全脂鮮奶         公仔箱論壇% k/ i2 F4 _/ q+ m3 [$ r& Y
400公克www3.tvboxnow.com: ~( x5 r9 F4 F3 i' }
B.全脂鮮奶        
) b3 z2 w5 N2 F+ p+ U! \600公克公仔箱論壇3 Q/ H5 S3 v8 S0 U6 c" k4 c. {3 J
 細砂糖        
! n( k5 K/ R' T9 Y1 p; Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克
' t$ H3 X! U4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         & p) }7 ^. b9 Q& C3 V2 U: F2 o
100公克
& J$ E0 J; z( k; j6 R# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         公仔箱論壇( g, X$ a( F8 J& |6 w) q# S
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) I, e+ c0 `/ z' t: Z" |4 D
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) O) j, {8 l/ N  R/ P$ j/ ~/ v
【做 法】
7 B1 s) W3 j+ {0 X2 W; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
/ \: j4 Q; s! D% Mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
' e% ]) D0 Q+ ~www3.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。www3.tvboxnow.com1 l1 P2 E, N5 h2 O
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ i/ b4 r6 X% k6 c% R1 Z& m! |
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 K' e4 Q' z5 l公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 Y8 i% ?" D6 v1 P" a8 T  y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁0 d$ d9 r  }9 @4 t3 g- e0 e, r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% x  A  W. Q! G
A.乳酪        
6 Q2 s3 R; ]5 |4 X& p$ U公仔箱論壇200公克
8 B* r  R- E4 dwww3.tvboxnow.com 奶油        
8 ]& {  U( N, D公仔箱論壇100公克www3.tvboxnow.com/ j4 M+ l7 [; w  Q, z3 A* y( m
 全脂鮮奶        
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B.全蛋        
6 m( j0 r" R# v7 X! z! twww3.tvboxnow.com4顆# [9 I8 i* c3 Z$ m7 W8 H& l
 細砂糖        
1 B6 r/ Z6 D9 @1 X  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
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【做 法】
. Y4 z) L% `' Y' s公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" I: s7 C* ?# R3 C" r/ p& G" Q
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( t' N. D3 r, }6 s& D0 C2 ~! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' e4 u5 A! }$ r7 Z; e6 o5 M+ j公仔箱論壇南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb: \. G$ H8 Q9 P2 m5 I) s
【材 料】
- E! ?# v& N' M0 M$ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.南瓜        
6 b6 j+ S8 g( W* y! I: D  @220公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 L9 y0 t& V+ u; M
 動物性鮮奶油        
( A+ s1 l/ \5 X9 a0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
( n. m9 U( F# N$ Z! [# @. {公仔箱論壇B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; @3 U* K9 ?) W1 m( n
2顆: v! g0 Y0 n- w
 紅糖        
1 Y. P/ S6 d# Q1 v9 swww3.tvboxnow.com80公克www3.tvboxnow.com, ^+ T/ N8 r: {" y  W
C.全脂鮮奶        
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D.橙酒        
) F, }+ q3 c3 {; `少許
6 ]8 h* m/ F4 Ztvb now,tvbnow,bttvb       
4 D0 E3 @$ C9 m' S4 |【做 法】
3 L- D: R9 N9 d4 ]% M; a/ `1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. h  B* c. e. C# d7 Q- b, }公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 {) G5 @; t) T+ I: vwww3.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
  a  [3 F4 P/ H7 ^+ a7 m
地瓜布丁3 T. p  h& H9 F& G
【材 料】; w3 h" ^% t3 B0 E$ o
A.地瓜         www3.tvboxnow.com4 O% A$ L6 M8 U7 h2 K6 ]8 Q
220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' e  b( r, z- W1 M% x, Q1 \) h# ^
 動物性鮮奶油         5 o* Z1 R9 N! p" k) x
150公克
( L2 `% ]. G0 c6 `2 l7 a8 p& y( ]B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 J0 g( H7 L
2顆
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9 A  @; z5 T$ }2 r公仔箱論壇80公克
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D.藍姆酒         1 x. r9 x/ `0 t
少許公仔箱論壇) Y! r' T5 l/ ]6 D  m& h
        www3.tvboxnow.com+ I; o; x1 F* `' s
【做 法】
0 i8 ?; z* Y0 P% V! X" h$ F1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s  e4 t3 m# T7 }$ ?; Q! y
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
) A2 C2 T4 T! a: ?3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. {5 z- t! @, Y) e; J
波本威士忌布丁
0 j; R" y! I, @/ q; g7 b1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www3.tvboxnow.com0 y. M4 g, `6 k% h( i8 e
A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! u5 |0 X& w$ h
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 @9 n: `' Z' B, c3 y. P
 水         # M: P  t9 p, V: e. |7 m, f
適量, {4 x$ d$ F) K" \
 鹽         www3.tvboxnow.com4 b8 ^5 f8 |2 G+ Z' R* h
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B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, R7 S8 P) D; X! v) v" ~, M! s4 o
200公克tvb now,tvbnow,bttvb) x6 \& M5 _8 }0 E9 d4 U
 全脂鮮奶         公仔箱論壇$ I( c  p! W6 M. L1 ]2 N
400公克www3.tvboxnow.com2 F5 T" Q' H7 x5 |# n8 S
C.細砂糖         + r1 E% _* `8 A- o  g
10公克www3.tvboxnow.com/ h( J+ Z6 z2 x
 肉桂粉        
3 z& J2 N$ o" M; ]6 P" Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
8 \1 ^+ [6 o( T) `/ m1 tD.全蛋        
! h* J5 Q" N0 K2顆; A& h; Q4 d. I' m% l0 c
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, y5 r! Y( J8 `' w5 f8 _8 \1 n
2顆
% |1 C. r  s! [* U3 a% {0 O6 s, RE.波本威士忌         & x5 @- M$ U% I) h% ^  e' m
55公克
3 k3 @+ s0 c+ z7 F: Y* k 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb: B; T. a( B: x
少許" B. E$ |! l: g
        tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 }! Y4 ?  n3 B) f1 f
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- `1 h+ @3 `; g9 E- [4 t
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇5 f9 I/ {  N* p4 M1 C
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com. m- {. ]" F/ i% f
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 Y8 f' L( _3 |公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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7 R  r* x) v5 [$ t7 B$ }3 N; B公仔箱論壇. @% S4 U* M/ ?: g' ?
法式布丁. U( \# N, Y1 f' m9 g  g
【材 料】
  ^+ k5 R; e+ _; `www3.tvboxnow.comA.全蛋         
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% J) c2 M0 u* [  M- v# H- Q 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" x/ O( r/ B! Y3 O! \0 x6 i
230公克www3.tvboxnow.com0 {  f: N5 j* A8 X. e
 細砂糖         
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 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' S& Z4 C+ F( c; v
530公克
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 白蘭地酒         
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50公克
$ c( y! \; }0 k# C1 J3 t* {tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 _5 ~0 J3 v5 {
【做 法】www3.tvboxnow.com, u$ n. j9 V& N" A8 X. d
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇4 e& S" `& q- R6 z3 e: `/ B
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
7 v) d& x3 R! _9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
6 d+ g7 o( V; y) F( N9 s2 s; o2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) X+ d8 f! u! D3 @; X  l
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+ ?( B3 u" U+ f8 gwww3.tvboxnow.com焦糖蒸烤布丁
  r2 d! g$ a2 e  C' l! V! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( s/ ?# l$ O) I( k
A.蛋黃         6顆
9 e( P0 o6 J# V1 K1 Pwww3.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
1 h7 z  f" O+ I) I% F; y3 n鮮奶         200㏄
5 P+ B' ^3 z% A3 [& p/ @8 K$ }www3.tvboxnow.com細砂糖         90公克
7 a: E1 n; p' pwww3.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
- Q" _) v$ _- z+ ?tvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個www3.tvboxnow.com( n; U2 k' ]$ t3 b
細砂糖         2大匙
7 @, x- ~; [  X& p        公仔箱論壇4 G+ q/ g& b$ @. S/ [  R4 X
【做  法】
9 @5 B6 J; S2 G4 Q1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
: A5 @9 q, k) F! f" I2 F2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 l, v+ t5 C9 ^, ~* t5 t
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
# @* s% T+ C6 i: u公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
' i! a6 E) n/ \' r5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

9 K8 _/ k7 l* C+ J$ r% F0 u) wwww3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 w7 ^  S/ L- r6 f* w  }
鮮奶           T6 M& l0 c2 v, ?; X" V% Y8 f
511公克www3.tvboxnow.com  R7 m, h$ r/ f
鮮奶油         4 X, K1 y2 [7 g
236公克
6 m, H( R9 P( l$ h/ ^& Ywww3.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇1 v0 A& E% q! u6 ~! j! W, g2 c
197公克www3.tvboxnow.com, w4 J( N4 s+ a( ^) }+ [; u5 Z+ q
鹽        
+ e' @- a$ d" c$ ]9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
4 v$ k- c7 r0 `/ _# l" `; f/ }吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 x+ ]: |1 S5 n& \
12公克
  d4 V# T; B1 F6 m. gwww3.tvboxnow.com白飯        
+ k& Q$ ?  s+ x! o3 Q# q* ntvb now,tvbnow,bttvb30公克
0 B4 U4 ^$ a3 F4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥         4 j) T* Y" b+ E$ _6 ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb* O7 D2 ~; \' ?: Y9 @
       
& [% u0 \( C8 K# v3 {8 ~9 m( V【做 法】
7 ~8 G1 W9 ]$ f% ?9 b" y# I1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ f( R- b% ]* A: W1 {* n' E- V; Mwww3.tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A3 ^+ i/ q5 V9 M" @; D
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
4 N+ A9 y& H, s5 N5 r& i& F8 P7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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