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; l1 S4 f7 @$ u6 D( _4 {玉米布丁
5 j$ i! E9 [( P& Q2 ^# e+ |www3.tvboxnow.com【材 料】3 `7 e; h' x* x# m: {3 m+ x1 N7 A
A.動物性鮮奶油        
- t7 \1 T6 w/ W1 o* Q1 v- Z8 a公仔箱論壇250公克
8 S  v# R8 K7 s( `1 ~5 F& w5 C 細砂糖        
) Z0 m9 C, }8 q& J4 u. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
9 D) s; q. j+ [$ f7 E& t+ yB.全蛋        
* c8 d! `" P6 R& J9 x/ e3 I1 f) @! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆/ W% _- A$ M' R  Q  K) p, v
 蛋黃        
4 R4 x- O5 Z8 v% T$ k: m2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% C( k& \- S/ Y1 ?
C.玉米粒        
' H* [1 @) ]4 Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb200公克
: [6 L5 Q0 }; v9 z/ o: Swww3.tvboxnow.com       
8 z2 [+ T8 k/ s: M4 C2 l【做 法】
' {$ H! {+ @  `) i1         所有材料B拌勻備用。
% p! Y' g% v4 h& C+ }) ^5 k2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇4 _6 l" g, w* U) p! y6 X/ U
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: `3 }$ i. \% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁
4 C% J- p) m! J! U' A) }1 F% L# V【材 料】: a/ L0 ~8 j3 {
A.全脂鮮奶        
: u3 I2 b2 i1 rwww3.tvboxnow.com450公克www3.tvboxnow.com- w2 A$ a9 p" S4 ]' w  c
 細砂糖        
' ]4 W+ i- q" K# F) Y5 h# P$ |tvb now,tvbnow,bttvb45公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 r1 _1 |4 G+ R  T, Z( N5 F
B.蛋白         公仔箱論壇% v  ]& v; j' ]4 ^0 h
135公克
5 T* c( \8 l4 q! p* r& ~6 xwww3.tvboxnow.comC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 ~1 X: |  O8 _/ B. _
10公克公仔箱論壇: Q$ f& `" h0 Q) ^2 b+ ~
       
( K7 a% C$ @# D) I6 q【做 法】公仔箱論壇9 g) l, r  t  Z
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) k3 b* I1 P- c3 [3 N* X$ v8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ U- E( B0 T: d: k: v0 F8 d  h公仔箱論壇草莓布丁
# V# G- k# F* Zwww3.tvboxnow.com【材 料】
2 s/ I, ]9 a9 s1 o! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         公仔箱論壇0 U0 F2 J" v# Y& W8 J7 z
300公克
! G. N5 ^. Z$ G$ r* u7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
* H, d& c6 f* h6 b* jwww3.tvboxnow.com50公克
4 A9 i/ Q. |# C; H+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥         : c+ P% a% b8 y/ w3 I0 R: A
330公克
7 G/ c, K8 T$ f  p' TC.吉利丁片         5 T# q' l/ t: b
15公克
% b9 `9 n! W; J* ]) E0 ]( r: p; T8 owww3.tvboxnow.comD.奶水        
: ^! `  @( u& Z" `# U( p公仔箱論壇15公克5 ^: K$ v8 G$ ^* j/ y7 Z8 |
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ Y5 b7 w4 t  e
25公克www3.tvboxnow.com$ W% S8 s" W" E0 ?" f3 A$ s$ V
E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G- K6 Z; x3 a% j* F9 q
少許
3 U" O& \6 k5 m9 n; h) N公仔箱論壇 核桃        
' {  o1 X- I# h% U5 o0 f8 L: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb) T; _# ]; G6 F! B- F3 j% \
       
( [, b' Z! q7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( d" g- E  r( @) g4 e1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, U/ P: S! @: w9 U( `% J
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
: @+ Y/ }, n- [, G% q& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) s! q" L: @& j) ]9 b2 ztvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
: j% T. m4 B" e0 g& o
椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ D' i" ^) [" }( ]% f3 Q4 M. c% d
【材 料】
) k7 {; O4 C( P# D% s3 w4 t' [www3.tvboxnow.comA.蛋黃         1 Q: ~$ x+ m$ |1 z: ~( A
4顆
3 C* F9 G1 i: v$ h) ^2 u9 u! w1 ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
  g/ S! H( [2 l0 q9 E7 n% p6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克tvb now,tvbnow,bttvb( H: i) u7 i* b' ^# g/ G
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 ~3 q- J# I" E" s4 P& \
400公克
- I! S) K, E' `$ v- QC.吉利丁片        
9 @. k. U: [$ M# Q- J15公克
# ]: U6 ~% r" N3 W' f  b! cD.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 l. w) }, _4 Q2 H) }9 W
185公克
% v$ n4 t6 M* _- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉         5 a7 Q9 ~" S1 ]# W% {; k: c
適量
2 N' k+ [' F4 n9 N6 }        公仔箱論壇4 }1 G- p. _6 r2 U
【做 法】www3.tvboxnow.com, u# S9 h  A* z+ t% ~7 f* G% Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 w7 r2 q9 h* I
2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇/ J( t1 d9 U$ g) _9 u9 z4 \2 d' f
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. m' i/ e5 H, W: r) N- p4 b公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇/ _3 y& d+ k# q0 h+ S4 m
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇( o% O- U# c5 z" Y$ j
玫瑰花香布丁+ i, i% ]9 P) |. ~1 g3 z7 N
【材 料】
( q$ w6 u7 V$ p2 E9 `公仔箱論壇A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com4 U, Z0 O( J  J  u0 |* ^
200公克! V# P2 c' ]0 ?2 R
 細砂糖         公仔箱論壇+ E( i9 r; X9 K4 y0 G$ S5 P
60公克
: W! I5 T% a: H) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
$ n! q( j: H- I0 K( rwww3.tvboxnow.com8公克www3.tvboxnow.com( @% F7 D0 H: x2 E) B. q
C.蛋黃        
& a0 u9 q  m/ q& g4 E: ?  R! [$ `公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 ]7 `7 v6 g' X9 u! n4 l7 ~
 動物性鮮奶油         1 i; B3 m% g5 g8 ]8 X
200公克1 ]2 `# _' j+ k
D.玫瑰花醬        
8 B7 w8 ~( C0 I. G! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
: Z. A+ O' ^& Y3 nE.食用玫瑰瓣         0 K6 Z- L6 M3 `  N7 G1 \: W4 S
少許
( v2 c1 r: e: m' I' r5 w5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' C3 P* \% c' z
【做 法】
# [( A/ f2 L( l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 I5 y3 o. ^0 r+ l3 Z# @" V2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ x7 G! t* p. M  T# y% H! s
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
, ~; T" N: e" A* o( K$ W" d0 }www3.tvboxnow.com4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 v# W4 q2 s! m* ~2 ~0 P
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇1 g' d6 G0 Y! l0 S- ?" F( n
覆盆子布丁
9 ?; L3 E. ?+ b% m& P. b【材 料】
0 P- f+ P+ |8 u1 n6 `tvb now,tvbnow,bttvbA.水        
" ^1 \6 L7 k5 u: b3 Ftvb now,tvbnow,bttvb300公克www3.tvboxnow.com" t8 `! t) F8 L: W2 w
 細砂糖         , M$ }9 v! O+ J  K5 w; z. f4 Q- L0 g
50公克公仔箱論壇+ q: L( \( }( W) c# e$ d
B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 P6 C9 |5 |2 }2 W! H  f8 d
330公克
% X3 D2 @3 O' W1 {7 G1 dtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
  |+ D3 H5 t3 t6 ztvb now,tvbnow,bttvb15公克
# e; S/ U8 W! x, o. }公仔箱論壇D.奶水         . T& Y% j! f% `2 f
15公克5 t- u0 G; n9 R% @; P3 G+ W
 動物性鮮奶油        
  G; [# Y! l* q& ctvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇% |/ T* N( v2 _8 a
E.開心果碎         8 }! [2 T* u& x$ G- L/ ^4 H& t
少許
- W( G/ }1 u1 C5 O5 p: D9 w/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 Z! |3 U) @+ U7 w6 |. Y% o. l( wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ T) Q- |9 k& R2 i6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 _9 Y/ [; Z, ~% E& R公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇% m5 v' @  l6 c0 F! D* K
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) `/ b8 p; s6 p) U
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 o; g- X3 z& T* K
杜蘭小麥布丁
6 m, y. ?: Y3 gwww3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 R1 X3 y  y1 ^; ?9 a
A.杜蘭小麥粉        
' x$ U- m% l  h# Iwww3.tvboxnow.com40公克
+ k  k& B- P$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com, h: l# b1 K4 r" a( h; P# l
300公克
! v2 |- t& U3 T/ \tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇9 m* J7 f/ `3 G
70公克公仔箱論壇9 O7 L; }$ f3 j7 A9 n- e* I. [$ K7 Y
B.吉利丁片        
# Q4 m" n& E4 D4 }3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb: |( A: J5 C' l9 A! ?* M
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 z5 C/ P$ g" j: o4 {
1顆( \3 q1 S+ Q. B, z1 O8 _$ w
 奶油        
: Z: ~) D) X+ j' _$ n, M) ~; ctvb now,tvbnow,bttvb40公克
' P( ~. S) P8 L# g6 }公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
& ^) y, s( P! ^7 twww3.tvboxnow.com200公克
) b$ e; e1 I7 d3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  |0 }% z* K. V% K9 i
60公克公仔箱論壇& g  i  P( J% y2 t2 a; m# ]
        公仔箱論壇2 V# i8 @0 p" p( _5 n7 z4 D5 O
【做 法】
9 n4 J+ x1 s; u  o1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com9 N0 A' ~8 x, [1 O8 P
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ b3 y$ F/ k: Y3 q
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
1 P8 L" f' d: M, A. Z% z3 V+ U; H公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
7 }( c, X" J* n! f6 z8 A
水蜜桃布丁公仔箱論壇( b9 t/ m! F2 k, H2 R9 p
【材 料】www3.tvboxnow.com# u6 w, J% `* }
A.全蛋        
# g3 t. l2 {0 J1 V" T0 D  H$ b' {www3.tvboxnow.com3顆
7 O1 `( \& v5 E4 w: x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
$ `3 o: a7 Z( Htvb now,tvbnow,bttvb4顆www3.tvboxnow.com4 ]. y8 h* f$ @2 f* L
B.全脂鮮奶         $ H. t! Q8 ^$ c9 N, @
225公克公仔箱論壇+ g  v) e5 T  H( m6 n
 細砂糖         ' W! I) b7 T1 ~  W- T: ]' Z( p
60公克
3 D$ R+ q  B7 SC.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com4 s3 D4 U1 p# @
225公克
" P) }! F+ {5 J1 b9 V2 y 罐裝水蜜桃汁        
1 S" z# c) _, @  Q/ T( o70公克
7 g8 s5 p' E& k- A; \) }$ C 橙酒        
7 b( U3 y6 t4 z' b少許
' p/ k$ A5 k/ ftvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         ; V, }5 W: `) U2 L6 e
適量
7 F- I) H9 y$ x9 j) I- _5 w* v$ o: k 薄荷葉         ) e4 j7 _6 e# @3 R4 T2 `" k7 k
適量www3.tvboxnow.com; ?& e6 H, m" V
        www3.tvboxnow.com( z2 I5 p3 O. J0 v% U
【做 法】
% R# A' d+ v( D  Cwww3.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
- V& \/ u& ]; P' Wtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# v/ y( [/ k2 {% P/ b) S5 q  s4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
  U" R* R' |6 V9 s2 X
焦糖布丁
# z! n. N7 Y7 H7 L0 ~【材 料】
4 n' Y9 o0 E% o& G- `www3.tvboxnow.comA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' V7 y0 Y! I; b
6顆
7 D6 t& {0 M  V  O3 o- V 蛋黃        
- p+ M6 g3 R, H. _+ ?- d60公克
+ ~* U: q9 _, E) ^ 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( Z! M2 @& h* B
400公克
4 b' A2 `3 c6 S( a# V! atvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( }: _8 K# ~$ L; E/ e
600公克www3.tvboxnow.com" |* j) ?4 U) n# B. g- ~. E
 細砂糖        
1 g* R: g: Y; h* c8 p/ lwww3.tvboxnow.com80公克
5 H  {0 i7 }' g* \, f; R' l  Z9 z4 sC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 j! {3 G& l! ]6 H
100公克
  V% W3 w6 r6 w# X- Y" Q0 @! P 水        
; i) {2 x! _. D) H- y  {少許公仔箱論壇7 W  \/ v- U& c. |9 e' S- E
       
0 e. ~, c3 @6 }. @$ @; n9 C6 D; T公仔箱論壇【做 法】
6 J3 ^: W; j4 g/ f0 ^' [! f公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇4 C& U3 k' r+ d- {: {: |) i
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www3.tvboxnow.com" P  W- X: P4 w7 v6 g0 h8 [
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。, K4 l# q1 R- |; w9 h* L9 L
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 Q' l+ g3 F- y: ^+ k3 |* h5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, Z: ~! Z: ]. g: z. G, G7 Bwww3.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

$ O8 U* S" |# e, [7 P% a起司烤布丁
* N1 I% h  M* P6 R  y/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O! f; Z- ]6 f2 y8 W0 S
A.乳酪         www3.tvboxnow.com3 l: D8 P, X5 v4 _$ d4 A' M
200公克2 L! j3 m: p, J( @
 奶油        
/ z/ d) z1 N+ X# l( swww3.tvboxnow.com100公克
  i+ C; G; j1 i  ]. Pwww3.tvboxnow.com 全脂鮮奶         " a* `% n. Z8 M6 w2 c) u
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 n. ~/ ~5 y' M, G8 v
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 g5 d9 V, U- I; ~
4顆7 V0 w% R+ ^' I% N9 j  N
 細砂糖        
) @( O& A+ G# T; X- {50公克, }* G' J* \) Q* j$ ?. a
       
( d3 n" q% U. J* ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com4 T! z) @1 `: r" B5 X5 j$ P/ ]4 O
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
$ Q8 b- _" O3 H" P9 ~' k0 ewww3.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( F; x2 E* U. F' M' j
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
2 z+ y: Z2 M$ h# V6 d) N2 m2 ?【材 料】. A! l' m! i5 f6 O- h! _' @
A.南瓜         www3.tvboxnow.com4 u, ?: C( ?0 C
220公克公仔箱論壇5 P' i# i' z+ v* B6 w" p
 動物性鮮奶油        
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【做 法】
: t% v$ Q8 l. C8 X* R5 ftvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇. G9 ]2 D. C1 }' W6 L1 Y
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) v  J4 H" B% z9 k! A
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 Q  P  B. J; f/ P$ g: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁公仔箱論壇3 K- o  g3 U; P* H
【材 料】
# H9 _, l: x% s! }+ yA.地瓜         ; {4 r" K$ t: q& u) a: k
220公克
- Z8 n9 A! g- X( f; i公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
, ], @9 n8 [6 f* Btvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb! E+ }. L3 l6 q' T& K4 A6 A2 O
B.全蛋        
! Z; \0 E3 @" ]! n$ o+ G2顆  \; p) L! z! Z; j: `
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        www3.tvboxnow.com& C! @# z: s1 Y# _
【做 法】公仔箱論壇- b8 L. p8 `& y2 H
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
" i# @7 D6 [% c& {8 k2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
& w- N5 o7 m% ?! U5 u3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 O* O/ }" }. s1 L4 v: T波本威士忌布丁
; P* [) _. W) i  _9 y" l/ e公仔箱論壇【材 料】
$ F3 u+ f! ?/ G+ \tvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
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+ |. J7 N- ^- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
! v! |& g3 x( T$ @# |( B公仔箱論壇200公克
7 M0 z* P6 z; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
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C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 Z: T1 B6 f
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* B9 Z) `1 O* j4 E5 x3 [tvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
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2顆
/ X! s5 W" B2 K: d  ^ 蛋黃         公仔箱論壇3 l3 d- g$ \9 {, ]1 \' ~
2顆
, r8 R7 M+ Z+ Z$ l/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         8 b* [) H1 n3 M4 ]  C
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  a1 _8 l8 ]( n. I) \* E 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" T5 A$ v: x. {+ v
少許公仔箱論壇$ A/ k9 C" x0 B! Q
       
$ i# Y; L" t5 |! [- _6 R7 Kwww3.tvboxnow.com【做 法】
% {1 m3 _: c% w# {1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。www3.tvboxnow.com9 G2 k$ u4 |! O& e% W0 M6 i
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。' ^$ N* K% _9 T% ?
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 |) K, f5 \$ P0 e$ ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, Q- P# g7 k3 s3 J. B& i! `

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) |9 w& v3 n- F7 U- \' Z法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ J5 e8 {7 W. j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  ^) Z  j$ _2 s' W2 U. e4 r
A.全蛋         
- M% [: f' R: X: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
8 W# ^8 K! R0 }# ~4 t" n# B$ r 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb! R0 g9 d) z) [! q
230公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 T- a/ R; k2 N; y5 V
 細砂糖         7 `" {% U  \# d3 {% F! W
90公克
, M5 Y  w* c& S' }" Utvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油         
5 u8 x  Z/ ~' M1 [www3.tvboxnow.com530公克www3.tvboxnow.com' S9 A- w. I2 U! ^
 鮮奶         公仔箱論壇3 H1 Y" M( b* f6 I0 L6 [
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5 V! u) ]4 L; M: r3 V 白蘭地酒         
. k" a! A' }2 p! z/ A( Ztvb now,tvbnow,bttvb25公克
. R/ Z) N6 d% w  m( }' |$ f0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         公仔箱論壇3 R6 h4 v$ b0 }4 F* ?9 p: x
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7 }& @! V# I7 H! d. X8 Rwww3.tvboxnow.comB.細砂糖         www3.tvboxnow.com) v. L2 T- j: ^; f
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0 |) {7 S4 y  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ T# m: a) R1 _
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* [% k! h; p+ g( \1 ]0 Y9 ?" [7 S2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
: V3 ^' Q! j) P( y" s3 `3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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6 J* h4 `$ ^+ h1 V9 p& ^; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _  m& W- ~+ J& a) t4 N( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q, n  M* w: R* K1 i9 ^. c) c6 D
焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇. x$ E& z+ O8 J5 y
【材  料】
) X2 W6 [9 g) Y3 \, a公仔箱論壇A.蛋黃         6顆www3.tvboxnow.com2 C/ J1 `/ j; d/ F1 W4 z
鮮奶油         200㏄
3 E0 v$ ^5 ~4 k* F鮮奶         200㏄
8 q) g* g  n# r6 F7 d, }8 z細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 b& W, o3 m5 n
白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: c/ X  f2 s/ f4 u0 n
B.焗烤布丁模         6個
: J! e: \: g: H& m& ?公仔箱論壇細砂糖         2大匙6 p7 E6 a/ ~1 I! A/ F8 ]
        www3.tvboxnow.com. k# s( w$ j) R9 m7 s1 j
【做  法】
; }3 @+ ?& t8 X, zwww3.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
3 T' W4 ~9 q$ @; G2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
4 W) L% G4 b8 G2 m) h1 G3 s3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 a# t. t& R5 {
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
' ~: h+ a% v  ]# z4 M7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇& p  S8 o* `) X9 d6 y9 I& b
【材 料】
; x1 ?, g1 _8 m6 C" d8 s# m  A公仔箱論壇鮮奶         公仔箱論壇5 V$ y9 p/ y' u% v# x) }* P5 r/ Q
511公克
3 m/ l2 G2 X$ o$ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         公仔箱論壇. B) i6 v. G8 i
236公克
  k3 [3 Z' ?$ q) Q' k* P- Y細砂糖         www3.tvboxnow.com8 @$ E) g* T# _  s8 P
197公克
& a* G- e- `% o' n+ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. C8 d; i' N( u! U6 C% u5 F* hwww3.tvboxnow.com4公克: W; a# g7 [3 @8 ~! y/ K& o
吉利丁         - E! z( G" H: @7 g4 K( O
12公克2 C3 }: E( g0 |& \, c" V
白飯        
2 ]' B" V6 F" ?tvb now,tvbnow,bttvb30公克, {  F  d1 `: B2 Z
覆盆子果泥        
6 V: t) D8 r* ttvb now,tvbnow,bttvb適量
6 s2 }6 u7 Z+ o) x& b! U# S% P       
' _5 }  @- Q( w, _- btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 ~& k6 B6 A2 }! U4 A# M
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
0 ^0 ?9 ^- X: x; _) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。7 V* i+ C$ \! ~3 V: {. C
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。- T& t4 J/ Y$ B& e+ E, u3 |% Z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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