BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- h- C. S. n+ ^% P8 S
照燒鯛魚片
( O$ t: {/ d% ?! `! A- X【材　 料】
9 j2 s/ Z0 Q$ r" ]* {/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: W! w+ T6 `: ~! ^
韓風照燒醬         300克7 K5 i, S7 _7 Q& `+ U
公仔箱論壇# e' M$ S/ y7 E& n
【做　 法】
8 m. ?# F" `6 \5 r9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
! D: r( G8 E* K* a5 s公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, y- ]1 r. Q& W5 [5 n  L+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包, Y: N/ J# ]. w# K. J1 r6 Z1 g% z
【材　 料】www3.tvboxnow.com( G1 u; U" Z- L* H  N/ {
韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 Y5 G' e" L3 c
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇$ M0 C# L. r. U
韭菜         30公克  j, v% S/ t1 `5 H+ v, U* j
青蔥         1支
4 @8 c0 F2 U7 v3 B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克公仔箱論壇$ m2 f- A8 N/ c& c! K/ w% J* y( ~% {
雞粉         2公克
& D4 q* |: L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 h: e# a: V, d% N, H, |公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' f: B2 j( H, P3 [+ [0 ~3 Y
沙拉油         60㏄www3.tvboxnow.com+ C! M% G" J5 o' g5 i
蛋         3顆& t6 l# p: p% w! N" \
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" J- c1 y, D* O. L
5 N( b" S- s% Z. j; F, l
【做　 法】
, D' K! P# \2 b0 E- U" _7 F公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
8 m# d/ Y8 W  R& p2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
9 R# [& ]! x% {2 C- ?  A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
! B. M$ x2 W# k$ `. T- Xwww3.tvboxnow.com4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
) V3 ]& @$ c. b: O5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* g' ?8 x- m. P" z+ E+ m  U! t' M# D3 L- y
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇4 s" K: g1 g- d1 O9 _# z
【材　 料】
+ }! A: ?  k9 v' P9 ^/ t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
8 P+ W- ?3 }& v: M( htvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 s) q- ]8 `3 c4 @- z
韭菜         100公克
# x: k/ M6 ]6 Q$ J0 D8 [! V蕃茄         1顆
: d; _7 O1 T% ~0 x% qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
, g7 ~; ]; S; P: L松子碎         10公克
' v* Y. M/ [; V- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I* p3 ]- G4 w4 u. O
【調 味 料】
* v# @+ Q' b9 y4 L- O+ G1 xtvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
, D! c  n" O0 S& itvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
, f- V( W$ T3 ?; b  r# F+ ]2 e5 b雞粉         1/2小匙
) x0 M" Y% n- `7 F  _$ ftvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
) G  y0 |4 w, s( U# ~淡色醬油         1大匙
, b$ V% m' y0 C9 J鹽         少許www3.tvboxnow.com6 p" D/ n8 u0 Z; Z
白胡椒粉         少許
1 W8 z/ L% h& w3 ]( w, aC.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 v. f. b" q
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 i4 M4 C! s, |  j0 I
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) O: y( r6 z- O4 Q3 _
鹽         適量
( R- g! ]6 P1 J- _2 v
: \. D3 Q4 P/ O1 [! J! u【做　 法】www3.tvboxnow.com) X7 u* b3 I  f' y
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  w7 h- @0 J7 B公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。+ q* h& h3 k' q) P& t) U& p$ g0 I
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。www3.tvboxnow.com& F, W/ g3 O1 H: q+ ?7 t; S5 }, k
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
, |3 C; n+ e( L4 g5 A9 T" ?0 J公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
  A- Y1 a* X$ T1 ?9 s8 {+ W6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。www3.tvboxnow.com2 P5 S/ p/ b& q
白胡椒粉         適量

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www3.tvboxnow.com2 _) W. e% r% o# ^: j" t
辛辣拌麵
0 `1 V. Y4 x  y* u9 d公仔箱論壇【材　 料】
  d2 U: m2 y  [6 b2 w. e# @; Fwww3.tvboxnow.com韓式冷麵條         110公克
% p& p2 l/ f% w" B  }- c6 `1 G. A拌麵醬         適量
* e0 ?0 {! B3 {9 X6 Utvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
% ^/ V5 s1 D" x$ dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
6 F. X3 ~  x5 M, {9 T% V3 V6 `水煮蛋         1/2顆
( r4 E* [& O1 C! G4 ?+ g9 K. ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
3 H3 D/ L7 K6 cwww3.tvboxnow.com
0 p/ f. Y) M0 }' B! \, n4 Owww3.tvboxnow.com【做　 法】6 a7 S; ]9 A4 }# V& H
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。" o) S7 L4 w. X/ _- C5 \6 t
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。+ m# l0 \$ t% Q; z5 z
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
6 w, [3 I! c, G" q  _9 W9 w4 ?9 Etvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 W' j' ~3 B3 a
泡菜生魚拌麵
+ l. R' }6 \3 p' Q$ d/ j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! s! M6 n. [& N* w* q
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 V, E. H( h4 J3 K0 ~7 K
泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% `) S% Y6 N9 z4 g8 o) U$ I1 z* J
鮪魚生魚片         100公克
5 ^; Z5 r& ?; P2 P: q, h4 x韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! U# d5 J1 `3 b: W5 O
熟白芝麻         適量
, b- {& _1 {+ Y( K7 \+ Z& q海苔絲         適量
4 I. V6 m# [" H( L+ Z4 V$ B  |蔥花         適量
+ }. p# i) |6 f1 s: G
$ H/ Q/ C+ V/ t- o/ t( p4 x【做　 法】
6 z! B" N' v! K, ctvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。/ S4 l) K1 T; m
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
4 u, Y4 S* r0 n( q7 r0 e* c' Btvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。" R& _. }8 P: W$ v  k' |! l
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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6 D2 k, i2 w, G5 a0 m3 R泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 O! ]# t- {
【材　 料】公仔箱論壇9 S) u) ^: O7 H2 J
蟹腳         350公克- S" B! w( m4 R+ S
洋蔥         1/2粒
2 A# c5 a+ J- Owww3.tvboxnow.com辣椒         1條
  Y1 |$ y3 P, A0 P- B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
8 n1 i+ L+ ^* p* d8 F. F, M公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
" [2 b  M, Y! ?4 C4 g  Q& Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
$ h& \7 g6 h6 f5 e$ f8 Z2 B新鮮九層塔         2支# w7 Z. Z) F1 {" f
* o9 T# M, G- l1 f+ O8 }" t! |: _
【調 味 料】
+ w  o5 z. y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N- s7 q8 z' h: p
鹽         少許
, ]  {4 ^5 V+ X+ e$ z' f6 g0 wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許公仔箱論壇* Q9 s6 [% _! U$ P+ \$ h( y
# E! @& d( l' ]6 J
【做　 法】
, V2 @# o( G3 \) k: r( m. m* r) J2 X: Fwww3.tvboxnow.com1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
9 p4 K$ s4 ?5 X" O* P0 ]1 g2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5 B. @# n7 S4 N0 C! g
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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# j( [2 W0 G6 H* q+ ?1 k公仔箱論壇韓式烤牛肉$ i; F7 K5 K  L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `& g$ B4 g+ q2 j; V! G6 H
A.肥牛肉片         200公克& g/ h# t% a. ]  Q, i0 @
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb; R: S9 G& w: h7 U# z6 e3 u
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& q. Z, u5 o- r5 k3 f
紅蔥頭         20公克
$ ^: T* I& w% }; Gwww3.tvboxnow.comB.生菜葉         10片6 A% Y1 c- U% y1 I. r' E9 C1 t: `
小黃瓜         2條
+ }- h* n. j! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片公仔箱論壇' A4 @/ ~# `9 H$ z) p

7 E% d, M3 m* @5 k3 Z2 @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 G" y' J  `* j: p9 A; C3 O+ b# T5 g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
7 o/ N* h/ x6 e# H0 o公仔箱論壇醬油         1茶匙* ?/ }/ Z  t4 a* @# y
韓式辣椒醬         1茶匙
' D; I0 T& O) K1 L% N5 C米酒         1大匙
; T" s1 B6 e5 n糖         1大匙
& i: N) H) X+ D. I: K# W7 t公仔箱論壇
# E6 k7 j1 Q2 E' E0 b【做　 法】
2 u% a! N% x' Y$ P+ E) X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
7 N/ m1 x# S$ i/ ?; b. g/ h! C7 z公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
6 _; Q+ m/ Y" W! @公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
3 X; z0 ~8 P6 E$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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www3.tvboxnow.com  A% u& H# z  X, B. w! ^  E8 v' [) P
人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇0 C' n% Y+ w, ]! s' Y, S8 Q4 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 S0 x+ X1 U2 \2 p5 w" C
棒棒腿         2支公仔箱論壇' B, k, e/ W$ i; _1 d' ]0 ?1 J0 w
人蔘鬚         2根
3 B0 D! q) G: Y; ^. h: G4 vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支' ?3 x( j' e' t
紅棗         5粒
9 ^+ D) q( I/ \1 c( Y公仔箱論壇枸杞         10粒
  ]; L2 A% q% Q" x# u. `公仔箱論壇薑         5公克3 `/ V9 R% y( ~) V1 @9 L. F8 m4 L5 C

6 j0 V/ ?- v4 Q5 l% n【調 味 料】
; ^$ q. R7 V3 H/ T6 F2 J4 A4 m0 x公仔箱論壇雞粉         1小匙
4 p# W+ A+ T/ }. o& n7 Y' swww3.tvboxnow.com米酒         1大匙# `; o& ^: W* i3 {6 |4 [2 J1 N: `! \
鹽         少許3 E9 Y, u+ _  d" T) v6 H
白胡椒粉         少許
  c! o" W; W- e! m5 k+ d8 V4 h, u. F( g
【做　 法】
9 y' Y! D$ T4 A4 m公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
  M8 i/ ^/ F: C# _+ B* d9 C2 g2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j, v0 {3 {! _$ a. M1 }* v
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。www3.tvboxnow.com" }" k0 P$ Y0 S& a: S$ t3 b3 t( x; A
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www3.tvboxnow.com* S' @8 N8 ~% `4 D* Z7 ]
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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. c, g/ \# m4 C* `tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉公仔箱論壇) D& X/ e, M1 Z4 g6 h4 \9 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, y* G% [: C5 d# [
豬里肌肉         200公克: y6 b: O. g4 X+ D3 l2 k0 o# T

: J) G) [- P! {6 p) w  T; G8 R【調 味 料】
0 K$ ]" Q1 b% G- t% |6 [9 m! rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙
! x- b- b! }, S公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 Z. h, ~( u: z- F6 o3 E. }7 S
【做　 法】' f1 k1 \) m4 |  [7 j. i7 S& p
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
7 A9 `6 f9 j1 Z. b1 Q% L( W5 C* U7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
. ?1 m( h8 W, A1 u/ O& c( X3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇6 |6 U4 s6 A' a( x- M
炒魷魚# z9 |# Y! y% k+ L% i
【材　 料】公仔箱論壇* Q8 H* t# k9 l$ U) }
阿根廷魷魚         1隻
; i2 S, @# x8 R" [# ^蔥         1支
4 f' ]/ |2 g) `( p8 l8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
# ~) X8 K5 Q& v6 C) Q5 U7 K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒www3.tvboxnow.com. |$ M8 D# r. z* @
紅辣椒         1根# o$ {8 i/ Y; M2 j9 Y
芝麻         適量
+ G8 h- b5 V1 X! Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# t5 Z( Y) }2 T
【調 味 料】* ?0 m$ U; B; `) J8 r$ E
辣椒粉         1又1/2大匙) b3 G8 m8 J* v, G! P* L$ S
醬油         2小匙
  C. L: f+ S! _, V! o; J糖         1又1/2小匙
- Z+ c% w. @2 r公仔箱論壇鹽         1小匙
2 ~& ]3 n3 S. O7 P' Q! N8 X9 R
, L- J/ M, ~9 M% X1 q% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* x! C$ E: I8 i0 G. B8 b% V1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。, _! L% T3 ?: |$ U
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( Y* k. s$ {2 v* y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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  m0 N! ?/ |% Y, H- J辣炒回鍋肉
2 w# Z4 C% o; }" z/ I- A6 c; }: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 P* {$ e+ ]8 d# _0 J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) N: A7 N+ L) P! \
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 D. K4 [+ K( ~- i/ |
蒜頭         2顆公仔箱論壇* r$ m4 L9 K- p9 b+ y$ v
乾辣椒         10公克" f$ f% C" q  n5 N4 [) {

* K' s& Q" g+ R$ Q  {* Y6 U/ u公仔箱論壇【調 味 料】
/ {, x8 f- V  _" r4 |; J+ N鹽         少許
+ N0 E6 w: x, e+ k: Ftvb now,tvbnow,bttvb6 R0 `" U3 A/ B; y; ]
【醃　 料】
! a: W6 o: A+ D  z5 iwww3.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙' F! |! V# }9 O" q; i6 Z
韓國辣椒醬         1大匙
$ g1 T) W8 z9 q2 }韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ v& q& u6 F& J. K" t0 m. G, b- p
        公仔箱論壇3 a# o% R5 f! K( t0 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# {5 |& [9 d: E6 m# q$ W
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 L. M( v8 o9 m) f
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
& a8 J( S3 ^# f( V# F# n+ S$ y, ^( {3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 K0 x0 j: b
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇" i2 Y" _& L. i
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
; @. a) e- n% x# j' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }9 M! L! z2 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 i. j% r9 U+ ^! A* {
# \% d9 }: D8 F0 `
www3.tvboxnow.com' B% Y8 T7 F6 }0 _
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& L2 L, q5 L/ N2 r
【材　 料】
- T+ S6 f% L( \# P: _3 D2 w韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( m) F2 x) S: {/ Y  n# _
豬肉片         150公克
5 U; i  U5 u' @+ \9 s9 d+ U豆腐         100公克
; `& T! a3 T, e! a/ J& O# V公仔箱論壇冬粉         1把7 z0 c  j  Z: w* y8 E
蕃茄         1顆公仔箱論壇8 u3 z. q9 i# o# s0 q
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e, @6 K9 H- m% o
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇% X5 }1 x5 u6 _! d2 ]4 f
  R9 ]8 ^& {: V" _: D5 T
【調 味 料】0 x( {/ w, o; S6 ?7 t* m
鹽         1小匙
$ g/ i1 W' b1 z! B# b. j( Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! _5 P  D; |) B$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" Q9 \' r# f7 G% f
        公仔箱論壇0 B" ?+ w* N' P
【做　 法】
% V, ~' H* I/ G3 v# _1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
* [3 u% G( ]7 @, }- H) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
2 L2 E9 T/ w4 S& ?9 d3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

# T- e% Q$ Z/ t6 f" G. Z+ R1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
: R, J/ D4 X8 v% l. Owww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com1 B; u2 x& {* `& g
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: {* f2 D( T& a0 J+ @- k8 F6 R( T' ^/ m
韓式泡菜         100公克
; y' b8 y' g5 y8 ?鮮蝦         3尾3 x2 p6 Q+ ?! f! G; P
蛤蜊         5顆
! s) h4 y  {7 T5 w% F( [) N2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
" x3 y2 F' s2 D" V. F" Hwww3.tvboxnow.com冬粉         20公克3 ~- Q/ f/ p' i. N; I, ~# W
湯底：
: `7 K  k7 l7 r* A% C2 z$ ^2 q4 T. O公仔箱論壇水         300㏄www3.tvboxnow.com- Z* Q9 V' |7 h8 m: \6 Z
醬油         1小匙公仔箱論壇1 b& m: @6 k$ \
味醂         1小匙
" A+ u) P% E7 q* xwww3.tvboxnow.com米酒         1大匙
  r  U0 r" F/ _4 q, U2 A& s6 x風味素         1/2小匙
) V0 E' }. G2 \9 V6 m5 t% dtvb now,tvbnow,bttvb
  C4 ?& \# {( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ p) @/ d: P2 u9 ]公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇+ i& |+ d4 p$ T5 m
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

& n9 y6 H0 G0 c$ n% j/ c- L公仔箱論壇泡菜鍋
  ~: O# Y0 F1 x) l  uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
  W, e  ]% z5 M  f/ F) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ S% V* s* f+ e7 i# C
韭菜         2根. c" S# J% f1 H7 ]- b/ I
櫛瓜         60公克www3.tvboxnow.com/ g7 x6 _% z) G; o2 r, [- B% i) \
金針菇         1束
! U$ P% P# C/ c  S8 xwww3.tvboxnow.com豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ Q( ?2 s0 i
黃豆芽         80公克
% Q. y* @1 K7 X. T9 Swww3.tvboxnow.com蝦子         6隻
& ~& {5 b9 A) `$ ?! G  c0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克: ]( \, D* N; H  Q( N
蟹肉棒         2根
. ?  C2 J! H# S2 I5 O- etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇* G% j' j. M& a( q( J( k
胡麻油         1大匙
' |; l0 Z5 @- g+ Y* Q& Mwww3.tvboxnow.com水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 x7 i' S. b; I! ^, F, T) Y
, b. H0 |! q  w0 ?) p
【調 味 料】
2 E' ?8 D3 u( N公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" U6 C5 r& q2 stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
) ~8 y; v+ L1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 Z# x2 Q- P, z) ?& k* y( n3 Z2 J5 D
韓式辣椒醬         1茶匙
: r9 f8 I- |$ A8 h& }1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
- o/ ?+ I8 j% h0 n1 r5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
3 h( q' X% Q& k9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* X1 f; Q+ u" e. M: I4 Q" ~  Y
        9 J! n' x8 o+ n% p8 Y( B) a
【做　 法】
. [" G6 r8 L% ~" P* S* ?公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。7 I, v- e) O, ?, n. y5 e+ d
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
4 \  K+ v% z1 [% ~3 X+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇; D! X6 L2 f/ Y9 ?' u5 a
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
+ b+ I6 \" P. [  Twww3.tvboxnow.com5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb- e8 b# p- f$ h( P% q7 g: i% s
【材　 料】4 a1 r* i( ^5 u2 e5 v
鍋底：+ b- U' c" ?0 z5 l5 i- X
水         250㏄
. v; h6 T0 ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙
+ e" U4 ~7 B/ C* [/ F- [3 A煮物：公仔箱論壇& U$ M# Y4 H3 @1 X: e$ |
豬肉片         150公克
) _! f6 R/ Y2 pwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆
& {9 O+ _" @! j) P& _# E6 I7 x; ptvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根
6 O4 x1 r; q: O5 a4 i$ E豆腐         1塊
8 l1 w4 R5 O( I* ]* ]! C" j公仔箱論壇金針菇         1把公仔箱論壇" u. g% Q* ^5 X0 }. X/ C" W

' J( g7 z% o& ]7 P2 [. C0 v2 F公仔箱論壇【醃　 料】5 {! m$ J& U4 H. ?
韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: J# K& a% G7 [) w
水         15㏄公仔箱論壇9 r# H8 Z- M7 P( R/ _: k
0 J/ Z( C7 x7 Q0 j$ ?
【做　 法】
! @! r: V: c3 t. K/ _# p8 H$ f" P1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 s+ F% A: @$ H, F4 U$ M) j公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
2 P, r- e' V7 q- \$ v公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇  i' ]6 l8 B) N9 E: p" z4 j* R9 m
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5 I" t. S" Y8 ^4 B; X* }2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。