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泡菜鍋
Z7 I0 ?! L; F- h" Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www3.tvboxnow.com$ S+ D( I- |* m, L3 S1 O( X& r
大白菜泡菜 120公克
/ M( l, d; r2 b7 `! \1 y4 {7 w韭菜 2根
" b1 v3 b) N, {1 q+ h7 c櫛瓜 60公克8 s2 V6 d5 {3 i, B0 R, \
金針菇 1束tvb now,tvbnow,bttvb- a- N j$ L5 O* y3 a
豆腐 1塊
2 r' c6 L, {4 Y% e+ m* Ewww3.tvboxnow.com黃豆芽 80公克
, g% D! F4 D' w# d, p* Stvb now,tvbnow,bttvb蝦子 6隻www3.tvboxnow.com' ~5 }# u: H+ Z9 g
蚵仔 30公克
# h% C6 F6 W/ y# s# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒 2根! \$ _+ C) p9 y5 d* |7 R! m. k
洋蔥 1/4個
8 U/ n5 S- l* u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡麻油 1大匙
9 M& _) ~; {3 M0 z公仔箱論壇水 800㏄
9 m8 x b4 M P* w9 ztvb now,tvbnow,bttvb6 J) h. f# O4 l6 F: o/ l/ n
【調 味 料】
: g G$ m: a) n! |( Z公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
8 K( a$ Y+ d: e' O4 K! J公仔箱論壇醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( J$ w$ h/ L2 W
砂糖 1/4茶匙
8 F9 V- j+ O' h8 S- E( r6 n7 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬 1茶匙
3 c5 X0 K; D6 u/ u" Q' P) Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙
6 ^% F5 g% B X% p, M! Y薑泥 1/2茶匙
/ d, ^8 t1 o6 z4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 Z" }" C/ P* }1 q
" {& }* c7 x4 G2 @; u【做 法】5 a* D9 b: {- }" x
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
2 P; @) h$ j* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
7 z& e3 r& C4 l公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。- G- _9 O5 p; M- c4 ]9 W' O
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。* b& ~ r- ~ ?5 E* q; J
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |