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% a' z8 B, a8 f  u3 s5 d" d! r沙拉魚卵
, |/ k2 O" d' f7 x  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇, ^1 ]+ x3 g! B, ]& N
熟魚卵         100公克
7 D" x# ]. o+ {- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
3 K- n* e' \/ t: ~! owww3.tvboxnow.com
: o* u& G+ S/ r4 T/ x4 A; C* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) w) _$ l, F8 Q2 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包, @- K" m( W/ h) b

( ^# W, h. @1 q0 bwww3.tvboxnow.com【做  法】
' |! s/ k% `& a: a' S. mwww3.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。8 n0 P: o+ h  y% v7 w5 M4 g3 [
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. K5 \% E6 C- s+ ^
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

9 ?* K3 T7 Y, ^$ Jwww3.tvboxnow.com朗地家鄉野菜沙拉
; J' h: L/ W8 k( C" n! H公仔箱論壇【材  料】
* C$ O5 B- C7 s1 u: D6 uRoquefort起司         適量
% Z3 C7 |9 p$ l( v( }9 x* Ytvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 O) P& {4 ]: g2 h# C/ ]公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇' V# A; N% x2 Z4 }! A7 w

/ L* I8 }* i6 m, W+ htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ F. f3 b( _- H& i5 U
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

1 L& K3 o# T% V- ]tvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
. E+ W) i0 Q- z' I% dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& Q1 j# @/ O) n2 |/ y# kwww3.tvboxnow.com羊奶起司         適量
% |+ `" H5 w6 x7 t5 v8 Q法國麵包         適量) U5 S/ p8 h# {- c
喜愛的新鮮蔬菜         適量
  S/ ~0 U1 `* b* v+ z, r公仔箱論壇橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 w$ I1 J; O7 Z8 a" G- _& X
www3.tvboxnow.com' g% k) r6 D  V& k  r$ _3 j% Q9 Y) o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: C  R+ X& e; u, V
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

1 n, v$ S" C& P- J: n% ^( u: O$ s起司花園沙拉: j* C: G: m  S- `) h
【材  料】
, Z7 ~; K- `7 h; q7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉7 G* ?+ U) `& ~
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇! }7 E( o* \0 a; x7 {5 {
小黃瓜         4小段
0 d6 t- ^1 Y% w4 \! O7 _% zwww3.tvboxnow.com蘋果         1/4個
* `. Y5 l# x+ t2 g0 x- xwww3.tvboxnow.com洋菇         1粒公仔箱論壇* `. w* N: |7 l9 F4 z+ o* R( d4 V1 [
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! U& ?9 S5 _, ^7 G
葡萄醋         1湯匙
2 A, R) p9 l- w' K: b3 J' E特級橄欖油         2湯匙- n$ s5 u2 H/ j( V  B- S

# r2 M+ a1 t$ B9 }( c, X6 c. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇1 V- G, B: U$ c
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。- q5 E4 W; l* T
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
& G$ [* I( @& H/ j3 n
蕃茄豆腐沙拉
% E1 R# E6 U1 {【材  料】
, U# y; G4 M( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 `0 q% U' F" n) H
蕃茄         1個7 k. M+ _7 l; K' Q: m3 Y
羅勒         4~5片
2 I) L2 n& F2 J" u2 v# Bwww3.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
! h( c8 N+ o' S8 n  [1 \4 b  E( S淋醬汁:
% s. L0 q& ]8 M3 u. G% X% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
7 B, l: B( `  T) `* w3 K6 f2 fwww3.tvboxnow.com米醋         1大匙
( a8 K% B4 q+ d0 s5 o& a8 c! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙+ J$ n  `; B: A$ q& ?
糖         1/2小匙
- o3 V9 U& C# P: m4 v" O鹽         1/2小匙; u0 c0 U. i& r4 b
黑胡椒粉         少許
& F3 j. c+ ~4 [; D  ~3 T: `www3.tvboxnow.com檸檬汁         適量* J. g8 k# o: x& O! s9 g

# P4 J5 X  _6 _' N/ ~- ^公仔箱論壇【做  法】7 W0 g9 r  i0 D, y
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www3.tvboxnow.com+ Y' r, [7 J! J" r" `8 l' ^
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www3.tvboxnow.com! ~& T: v0 o6 \5 `* q
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 {7 c. e- F/ w4 e1 Q7 ^
義大利起士鮪魚沙拉+ N0 m6 _) D* @% }! ]
【材  料】
6 y& t+ }4 d( K8 V" O; }生菜         40g
/ N8 i5 L& O% j% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
9 i/ q9 U$ h6 w! ~: O' w) stvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
& C7 y6 }  R& x0 c6 H5 s+ G紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  j1 Z9 g" }0 J6 k/ H' ~
西芹         10g
2 [$ C# @: P7 u- P! Y8 G+ [公仔箱論壇紅蘿蔔         10g5 z* @9 K0 a3 N- S
小黃瓜         15g
4 d  O# u5 G, O! S洋蔥         15g* O4 \+ O0 M: G, R
九層塔         4片公仔箱論壇! G+ Q. e* P' ]; `# A
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) @4 |4 X0 Q) l3 s- t( ~9 a
布瑞起士碎         3大匙
9 r& ]: a, |! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ D. r1 a0 S3 g$ Z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( l: b0 n0 e" s2 }& V0 n
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。" ^; g! Z( Q8 b2 D8 f+ c4 s2 E
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

% ^: w. C- z4 V7 hwww3.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
: T) R9 b8 _  N公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com4 \: G3 L" g  s4 C
牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 @* M0 f5 \
紅蕃茄         1/4顆
& m. z) F3 E6 v6 rtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40gwww3.tvboxnow.com* C4 f0 O1 W. s: O4 `
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇8 h( N" ~. l5 e7 m
小黃瓜片         50g
# @* ~' u4 E- ?$ A0 M4 F9 M( g紅蘿蔔絲         10g( `/ {  s  q5 t
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" h4 J7 |, m9 S
布瑞起士碎         40gwww3.tvboxnow.com. m0 m8 p9 g$ Q3 K: k
醬汁:www3.tvboxnow.com/ i/ I/ Q5 Y; ~/ y
迷迭香         1/4茶匙
0 I: U" M$ t& w8 W8 Q4 x公仔箱論壇橄欖油         3大匙- t- Q! \, h, l9 i
檸檬汁         1茶匙www3.tvboxnow.com: s3 K& y# a1 A4 b) |1 @6 \+ q
砂糖         10g公仔箱論壇( ~; {" Z  ]& d% Y5 t
鹽         適量
9 {) M! c, I9 b! B7 d黑胡椒粗粉         適量
& G- v9 k2 H5 A: K1 @7 \& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g公仔箱論壇' o% ?" Z2 L; e9 z! u
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m0 j! ]9 `  v7 u

) N3 \' }( N( }  Qwww3.tvboxnow.com【做  法】www3.tvboxnow.com. L4 ]& f9 T7 r2 P! d7 j
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用" T# ?* E! k/ o, L/ w& v5 x: L" q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www3.tvboxnow.com# O8 t! e8 c' h, {# P4 v
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
7 C3 S; e3 f* g! e6 e4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
公仔箱論壇6 f( v5 |% L; ~9 h" n# T, S7 @
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- i0 F) c7 \  q3 p- S- h( C% P
【材  料】
3 n7 u2 @# V  O# Z( D6 V9 Atvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45gwww3.tvboxnow.com( V; A! o0 r2 L" [9 e+ I3 o
燻鮭魚片         4片1 B$ _& [: d1 c% d
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 f3 b/ j* y( d7 S, A6 Z9 e) n
小黃瓜片         適量
% i: _1 s( e* |/ `' V1 q/ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量www3.tvboxnow.com9 B# Z# H% e* d2 h# {# K! g6 n& S
西芹片         適量3 m, d5 G/ J0 v' m' h/ z
紫高麗絲         適量
3 n! ^7 `3 O  WB.紅酒醋         50CC2 R4 b6 z; f# k, G9 K: s& v
橄欖油         70CC
# _' _; H: n: V6 [& ?) T% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
+ O  [: V- B, B% {www3.tvboxnow.com鹽         1茶匙
+ `9 I8 ~2 C) q; G( a6 `' L0 b糖         1茶匙公仔箱論壇0 A; C0 D, B1 M, O8 d$ h: L
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( t+ V2 ^# U0 l* O2 ]- ]6 k
洋蔥碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com2 M. c! ?! \6 I! M  S0 N
巴西里碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& Q( m! u2 k; Q! }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, w' Z. B* y2 d1 ]2 o$ n# M7 l
【做  法】www3.tvboxnow.com0 f$ B* N7 o7 ~! E+ }" y0 X4 O
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
0 t" Y$ m9 M6 s" [) ]+ l4 i2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。www3.tvboxnow.com2 }9 u, M+ S' G  f. R; O1 w, o
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 K) w! y% q3 |- c$ G+ r
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# d5 n8 I3 g2 I. n8 O2 o
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ H# y8 w0 B2 q" f) G
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 Y  k" B2 i0 I$ x
苜蓿芽         適量
! u+ I$ C  @! i% }' U1 D3 r核桃碎         6g3 l1 h, I) T5 \
帕瑪森起士粉         1茶匙. o0 Y9 u- P' A/ B2 z
巴西里碎         少許
, z) H: v: h5 g) J! Y- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
1 W, T; _1 T, pwww3.tvboxnow.com醬汁:
) o! i7 ~& X0 N4 a$ @# d公仔箱論壇大蒜         4g
( ?8 ?0 F9 Y8 H4 f0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g$ c0 [5 A7 o. l/ E  ]4 B' F% u
洋蔥         15g
0 ?# f. y; k0 `  E$ C, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個www3.tvboxnow.com1 ^6 Q$ j( ]; e; v% q& b
橄欖油         1大匙1 D4 _  f% n) k( C0 Q; r7 b8 T
優酪乳         1大匙, G2 ?1 x, a2 Q9 [! L1 x- }5 h2 G' V
檸檬汁         1/4茶匙
( W) Z+ b4 C1 _4 s0 ^芥末醬         1/2茶匙* S4 m: d. K5 ]. o* m$ f0 d: w9 [
糖         1/4茶匙
5 L9 R( k# j1 ^" Dwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙
8 w1 i3 X: t/ t9 b" d/ Y! H& H& n8 [& B4 ]公仔箱論壇5 Y( a. r2 Y( g$ H( n+ o# @
【做  法】
3 _( T" M% \9 E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
9 k0 n! U3 e% D, i7 o6 K% {8 K2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。" v- @; @' p# p2 D
3.培根用油煎熟後切絲備用。
- ]2 W' Z- r) r0 p" c( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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7 n/ p8 Q" I0 S
& a$ P) ^' d& P' c7 N8 o- mwww3.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
* v, ^5 S* e; N0 l  {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇: K, N' j! q4 o  @
鮪魚         30公克2 p+ r0 y. t8 B1 V& j' `
羅蔓         20公克5 W$ r7 w, F. y6 T/ O
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 Y9 {' D& f- O/ V9 e/ u! S" C
紫洋蔥         10公克1 t- D% G" x  M! I
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( \2 F# H( C
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( a* i' E' H! H: N- _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 q8 ?' J; x. j4 J$ ~0 H. ^
【調 味 料】
% \1 `) j  u4 x, [& g, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
8 y) `1 t* f( l) f公仔箱論壇紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* E- J- u% q$ U# }3 r
綠芥末醬         5公克公仔箱論壇. n; N0 F, F* k5 Q: _
公仔箱論壇/ \. G! c# D& S, u8 m
【做  法】公仔箱論壇% _7 `9 F1 ]; x/ s# e1 {
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c. @: K3 i) h) ]* \6 Q
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www3.tvboxnow.com# P" R) w+ T" O; e6 {9 u
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇. B  c# d$ Y5 e5 b1 g, i& E
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5 D! N" X' u* b2 T6 `# ?
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 I. I( ^9 a* I4 J* [8 w
松子雞絲沙拉
( z1 s  N/ B) I  t' X/ Ywww3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com! L1 a2 y) M( _, E* O  y
小雞腱         3條
( l. w3 E! M2 P紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇! l4 I4 l' g+ b( k
甜青豆         少許
( Q4 A" R# w( Y6 U5 ?2 U3 v  W7 t" U松子         少許
/ e8 ~' @; G$ O2 _( Q6 l公仔箱論壇
) }5 z- [. M) O% S" t& W$ }www3.tvboxnow.com【調 味 料】
3 J* ]; Y% \1 ]# H0 Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
7 N4 X4 {0 v1 ]6 v, r3 \: {6 P+ }6 Q/ T4 a  I
【做  法】
' e+ Z+ r- a& \( @1 `; ~1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
8 L8 v3 d& B3 }& \5 ?# W1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。7 i" \( g1 J- L
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
* x8 x' n5 ?# Z* [) K4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。1 n1 E0 G# D* M+ p- r
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
5 [3 O- g9 W1 c, i3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' U: i$ z$ W7 P' y! p. k
www3.tvboxnow.com8 o* n/ @  ^  ]6 D* O% G. a9 j
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇  }' w% L4 ^3 ]  E, [0 C
【材  料】公仔箱論壇9 c$ K4 R* f+ ]) B: s4 b1 p
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. T2 G6 V/ Y: W( T
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 `( Y2 Y4 t9 Q; Y- ~
蕃茄         35公克公仔箱論壇5 T1 D0 `, k  z8 W; ]* U6 k0 g2 z( V
檸檬         20公克
0 Y& B5 H6 o# U& i: Hwww3.tvboxnow.com洋蔥末         5公克www3.tvboxnow.com7 a% p! ^: H; p/ w$ r6 |% I
2 [  T0 a% J5 w- l- j& O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }) t7 W& r& {. g! ?* R
橄欖油         5cc公仔箱論壇. `& h( U* ^2 u, w2 o' Z
紅酒醋         10cc公仔箱論壇0 T# L( z6 W& P8 [' z: e+ I
糖         5公克公仔箱論壇' o/ Q* w, I3 u6 j
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 |2 `, }" V+ J! \
義式香料         2公克
7 N4 O: s7 {$ @* J- Y) Y# ~  wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x& f  K9 c1 n* j
【做  法】3 }  ?) _& t% u3 L8 U
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& H% b# B- x4 [) L; x5 w
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
+ _$ O- R( Z- z) c/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
- k+ d+ }# C, ]7 n" ]& }8 S: k4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
# W3 B/ N3 C, K- {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( v7 h+ U; L+ O& X
花枝         1條
$ Z2 z. W) ?: ]% f. O2 Gtvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊. i. w1 N2 J8 {
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 f9 k& d. L8 h% G+ s
甜豆莢         適量
8 S7 M; a, M' E! s# R聖女蕃茄         少許2 w1 ?2 o, T; ]: J0 k
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb- R" r2 a9 {# A4 T0 \" ^9 m9 I7 O
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. v- \& u' J3 p5 w' e& o( q
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇( f. k5 J3 g  f
公仔箱論壇5 N3 J4 e$ H5 V) u- u# `
【做  法】  Q8 C2 k4 E1 i7 _! x5 E1 v
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
6 T( o* g2 x2 S  S2 Q. F. L公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www3.tvboxnow.com5 M) g) m5 {6 [4 r7 w& C
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。www3.tvboxnow.com6 i2 r4 Z, O( C
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 4 e! w. u1 w! b, q. d

: h- I( |4 d+ e" O+ ?  C0 I+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i: I3 f4 E4 ]/ E& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www3.tvboxnow.com( `4 N0 e" v6 X2 @8 ]: t8 U* h4 m
【材  料】
( w! ?% T6 m  S活龍蝦         80公克
( u1 D% M; }+ `. m4 K4 q; [) k節瓜         20公克
/ E2 |: O) `+ r* K! Wtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
$ A0 p. n4 L9 s& n/ V( O巴西磨菇         5公克
6 F- C/ y, x) z4 x) d) i" d公仔箱論壇洋蔥末         10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 D" S" D1 j9 V& C/ Q/ O/ b+ R
鹽         3公克公仔箱論壇; Z4 T7 ^- ?6 S2 I( u9 E
橄欖油         5公克
' e0 c3 V  o6 ^www3.tvboxnow.com義式香料         3公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 G! t* z0 I* P2 i& L) a( u! X
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com/ C$ K7 \2 m; u' {  {
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇1 c% G- L8 V; \7 k
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ S5 j& N2 c+ t7 a% i4 o- U5 v8 Y
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

" [1 O# m5 K% X9 J8 S4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
7 ]- m: V: q5 Lwww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇" z  a6 D* t1 I, |, D
烏魚子         1片www3.tvboxnow.com: ^! K1 x# A9 O$ D$ w; \7 R0 F& o
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 e9 {/ G3 [3 h# [6 H
白蘿蔔絲         100公克
& S, W% g7 e  |  d0 a. n3 h# U: Itvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
: _7 ^& T# _# V7 [3 W4 e( Btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
; V$ \1 n* c! u; L沙拉油         1大匙
) L, {9 e0 h' R8 E2 `4 B公仔箱論壇1 w3 j, \3 I+ N& X( x
【調 味 料】
# G3 V' v# z3 Z4 W醬油         2小匙
" }8 u& a( v0 W1 n$ L6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
0 g2 V7 W+ h- u# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" n, V8 C' \, Q: |" Y5 L
【做  法】
4 F  x2 {4 R% ]  ^1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。www3.tvboxnow.com. }1 h1 C# V9 t. u! X. N+ r
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www3.tvboxnow.com2 R' H) }0 m3 Y
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 e8 V8 m- k! k" N9 C# {5 c. W
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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