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2 V0 L/ A3 s" d* Z5 }/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb( o! x, F: K- \# O7 l
【材  料】/ i- F8 J1 V3 T3 U" ]% `
熟魚卵         100公克
' e7 R* Y0 K1 v4 a( [6 d高麗菜         50公克
( p+ K8 r) ^: g5 j6 i1 ]4 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 o! C% E6 R6 f2 f
【調 味 料】
5 \/ n6 |, @) y6 c' ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb# j0 @+ Z4 r9 E

4 c) [. K" V- [8 I' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! Z+ ~) t' j/ K/ |2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。7 J4 |" O! w1 w" S! V
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
& J& d0 p3 P; s: x2 Z( v+ M2 U3 r, J公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

4 D& v) K/ ~3 S" gwww3.tvboxnow.com朗地家鄉野菜沙拉
0 w- v+ P' H  j5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 E0 e* |7 p# W! b
Roquefort起司         適量www3.tvboxnow.com0 y$ M% p3 z% @
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- E3 d4 A7 m; S1 u; m. T! W& ?www3.tvboxnow.com橄欖油         少許
4 L' X6 G: u1 D' c7 Otvb now,tvbnow,bttvb/ R; x4 E$ w6 Q# ?
【做  法】www3.tvboxnow.com0 V, U& O4 }. n+ t
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

: H6 |' x) g1 l公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
2 c8 t8 P0 T4 P4 ^1 ^: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; z2 c& _" t# I" I& f
羊奶起司         適量
% s- G8 Y3 B/ R4 q公仔箱論壇法國麵包         適量
5 H0 T5 {" }, H* a, K8 C: ]  Y2 _公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量www3.tvboxnow.com. J8 _& ^0 A1 U
橄欖油         少許
, l( y* a( i1 s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 w# n, m" |" Y) h9 X( _& b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ W, j2 q, g8 L; w3 s
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

7 y' q! D6 ?: U8 w3 G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 }& Y( a/ E0 P$ B& W: _  t
【材  料】www3.tvboxnow.com$ [' m* B5 Z7 V" F
美生菜         數葉
2 _1 U0 {8 C6 \7 D2 e2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒* h- u7 L; `/ e
小黃瓜         4小段
5 y' X3 f  F: ?- L% a0 o公仔箱論壇蘋果         1/4個公仔箱論壇; m- |, I4 Z. U, F: k  U4 P( L
洋菇         1粒
! s$ |2 o$ r$ D* A1 [: t8 `www3.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 ^5 V4 t4 q
葡萄醋         1湯匙
# @2 z) Y2 T4 r; b6 rwww3.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙www3.tvboxnow.com; f/ d# e0 n6 D

0 D$ ?' F4 E- u$ y, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( |& X+ S$ a& t" `# s
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 P  L) P& }( \
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
- e8 v. |, Q% J: A" L! _* M
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* s9 D  D8 w% e
【材  料】
, B6 k1 b7 U! xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
) V5 U: \6 W+ m0 ?" X, E- `/ Iwww3.tvboxnow.com蕃茄         1個
3 ]. t3 G( e. R+ L, ?/ f" |! ]羅勒         4~5片
$ ]' Z& G! S1 X9 e6 o* B5 f9 N$ V& Mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
1 }0 u8 P) K- {2 J' g/ fwww3.tvboxnow.com淋醬汁:: K) G( a" x) t8 M# e
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L  N: N, E# Y, b) m5 |
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 g4 \% O, c7 t$ Q+ ~
蒜末         1/2小匙
+ s" Z& c+ P' e/ k- N: v5 \糖         1/2小匙公仔箱論壇$ y) s: C2 S( E. o6 b7 z
鹽         1/2小匙# _6 ]8 M5 R2 V: ~+ u, V1 p, L/ O* o
黑胡椒粉         少許
7 q. E$ J7 c" h& b+ s檸檬汁         適量
& `; A: ^% F. ?1 e5 Z/ _
7 \* w, j0 }( s1 _1 {6 \公仔箱論壇【做  法】) G( }+ G$ ~9 n+ F- k
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y  W% I7 t" d" A- _) g) h7 A
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。9 Y; d& P2 J) Z" \* R6 Y
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

( d: X; v, E( Kwww3.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉
2 P6 a2 o1 ?8 `9 ~2 ^9 |! v【材  料】
! ^# ?+ J0 f) M: z- i公仔箱論壇生菜         40g
% L3 y0 W0 E( J7 F5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
7 r* V5 r, Y9 T6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙! P, I& A- t: p" Q- d) e) h
紅蕃茄         30g
. s" C4 E9 [" j+ S3 x1 a  v1 |5 C% n$ K西芹         10g
& C3 C! i3 h& g紅蘿蔔         10g
: H! R9 u5 D7 ^* l( J公仔箱論壇小黃瓜         15g
3 p! t% [% y1 j7 n5 y% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g公仔箱論壇5 T# g  X9 O& t% @3 {0 D, c  l' p
九層塔         4片
. k' @+ B/ l/ }: e: l) R% {* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙www3.tvboxnow.com* Y, L' Z  l# V+ a# e/ J. O
布瑞起士碎         3大匙& t9 B6 u# V- _! d) Y4 E, T. p

. z: n. o, v; ^! w' s# P公仔箱論壇【做  法】/ K% H+ Q$ @, }! s1 n. c  T
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
: p6 c& `- J) v) X) e7 [公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
www3.tvboxnow.com, w9 [( u0 _! O- l# ]. w
牛肉起士沙拉
+ c6 i) u9 ~3 ?0 G# }1 R2 itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' X" t2 j* o- o2 ~+ W0 s) c
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 _, k( B8 C0 A7 ]% L
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* k; ?) W% B- e+ `: {
蘿蔓生菜         40g. D5 [4 r" z. p% f' n; A+ r, T2 W8 \: k
紫色高麗菜絲         5g7 ^; ^- `) L& Z- p: @6 l1 j
小黃瓜片         50g公仔箱論壇4 \# ^7 A( e5 C9 i
紅蘿蔔絲         10g
/ g9 O/ S! X9 g+ W5 V+ r香吉士         1/2個
4 z; v8 o- X4 A6 b# v公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
2 A% e6 K* o  Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
5 I5 F0 d1 ]) V/ l1 d& ewww3.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙
3 T7 |# o& j0 V' `5 awww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
) C& ]' o+ p/ G# w檸檬汁         1茶匙; ~+ u( [0 W9 H5 K9 x
砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb, M1 ]$ T" k3 T$ G0 z1 v
鹽         適量公仔箱論壇$ P. {7 z: v/ m) f
黑胡椒粗粉         適量
% ], O8 ]& e" I: E' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb( |6 o5 Q: Y. Z, t# `2 K0 R8 S
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇1 A5 C; `) }5 H$ `3 B
公仔箱論壇1 Y" x. l" w8 M% y: c) C  c
【做  法】0 C6 |% i0 W4 J; C3 ~; @
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www3.tvboxnow.com) A% Y+ Q" Z6 t7 |9 f
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# b3 g* x0 ^/ t; [/ w
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
8 M$ g* u3 A) Y- [- p% Z0 F" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

8 l1 [" U5 e: k+ [公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
) W( h" |/ }0 p2 W: k" S【材  料】+ W' N. W4 d& |9 x3 Q
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 C  r& H* k; \8 K
燻鮭魚片         4片1 Q* ~" x, s% G( a4 w2 y5 f
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 ~. y0 S; L3 B
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ k% i  @3 V+ z% `) R
紅蘿蔔絲         適量
- _* ?' q/ s1 n2 u& ^1 awww3.tvboxnow.com西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 X7 S5 O0 u" u% k; s
紫高麗絲         適量www3.tvboxnow.com2 q; c$ q/ J" ~8 t' @. F
B.紅酒醋         50CCwww3.tvboxnow.com* B8 o3 V; X4 _# z& K0 F0 m5 ?
橄欖油         70CC
; R* y1 j4 x  p6 A3 f3 ?公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ Z& W3 n% e
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i- I- M) K3 A) F, c
糖         1茶匙% i+ H4 b1 h# p$ I# j, Z
蒜碎         1/4茶匙
$ s) S) W/ Q  ]* d4 J7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
/ v3 e  v) s% c1 ?* q2 r, g1 h- F& ^3 Itvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
9 a& O3 a" E( D& ]( n0 Z& d* ?- D
! P+ k: t( p9 N8 ~# ~# _/ Z【做  法】
$ i+ D& z; u" I+ F$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。: u2 _9 {- @* X* X2 K( [
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
: N/ ^; b' S; F+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
www3.tvboxnow.com4 v6 T8 y: m# l8 x: s- O
凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 W/ v3 _: B5 f9 \# c# f5 v4 N
【材  料】4 t3 u7 {. R/ Y; f# M
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 }7 _3 o$ z# T: A, [
蘿蔓生菜         1/4顆
* s4 Z/ t& M( ?苜蓿芽         適量
. M' c) G( i% x/ P* Gtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
- _- k4 ~2 K( G( E, x  y, H" W; F公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙! r( f! n  L; s* b3 F
巴西里碎         少許
1 c6 u" f* Z6 ]- `6 M+ k麵包棒         3根
; h5 F; [3 D* V4 I$ A1 b0 F醬汁:& d( {. W" T/ F, E6 k; b5 S' W0 Y8 [
大蒜         4g公仔箱論壇& H# i/ P1 H) j% k" t# X' z
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb7 p3 V1 f: x6 ~* z" [( v
洋蔥         15g
- U4 |6 I( B5 N1 [1 a. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個www3.tvboxnow.com. C& l4 G4 L1 A" g- }6 h
橄欖油         1大匙3 w! P2 v8 n1 m8 p/ A1 b& ]7 j
優酪乳         1大匙www3.tvboxnow.com2 z3 R1 ~$ _4 _1 k
檸檬汁         1/4茶匙
# a: h2 V7 j- i3 L+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
( X6 m; l8 j' Q1 m6 U. [  |www3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
# v2 @7 M; J* t7 K& \, Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇8 \# _' y% M( B* |& A+ l
- i: U* s% D4 O/ g& s
【做  法】4 Y' l4 q3 Y+ p
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
4 j9 ?% y: c. h; h1 G8 Z: k9 ewww3.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇$ L; ^8 y) b$ @0 |
3.培根用油煎熟後切絲備用。
- [2 w6 F% z- x8 f" e) wwww3.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 f& [% Y8 `$ d
公仔箱論壇0 n" e9 ?5 B% b

2 a/ e3 D* X) m; g# U# h鮮鮪生菜沙拉
% N8 u9 g% M" X+ T4 B, Z公仔箱論壇【材  料】
$ r$ E; X" l9 k" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克* R, M; \) P% [8 r; ^' L
羅蔓         20公克公仔箱論壇2 ^# O4 h( W* X9 P, t
綠捲鬚生菜         10公克# F1 E3 l! R0 c
紫洋蔥         10公克4 o3 b1 [: A, G  A$ N
小黃瓜         20公克
, ]1 ]! L' i) C# [; zwww3.tvboxnow.com蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o% f2 ]  T) I5 G* i

. N% s3 a' u% z, l【調 味 料】
! t2 U  O7 q* f; W" M3 B* ~www3.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克
" H/ s3 i7 S0 u7 O0 ]: }, q4 i" Y紅酒醋         5公克. a2 z2 n  J0 f/ w5 c
綠芥末醬         5公克www3.tvboxnow.com% l* E& _3 T9 z; c

9 U( {. c2 i: v, z- m" B0 ^www3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 n* J' v" _& r1 U- `
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
) i4 }6 G% c2 B( L+ |" J2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
/ J& C1 B, T7 B. F9 @' Qtvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
- w0 m" H' K4 b; e2 C: r, c) F公仔箱論壇4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。, t( d% k! {7 ~+ J' j: r  S
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
  S7 g8 U. g0 F! o6 e& L
松子雞絲沙拉
4 S/ U% w3 j% f% B8 x/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, U3 w& a$ h5 E2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
9 b# Q( |* C; O$ T+ zwww3.tvboxnow.com紅甜椒         1/6顆
& K' i9 Z1 H' w公仔箱論壇甜青豆         少許公仔箱論壇2 O4 w5 Y4 T' }  E
松子         少許
% T/ [/ A. q& U9 H9 u# P! ltvb now,tvbnow,bttvb
# w1 e4 |2 |8 }$ `7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ h% p3 U: a; G1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
2 W  u3 t) c9 P9 I9 n, _0 t+ Y  F% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% e5 q) I( G
【做  法】公仔箱論壇7 N, l1 N6 h7 a6 o7 O9 z& m
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
& _, F+ e0 v& v+ `. h  [$ C2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。; M, R4 ]5 i6 I. z4 s; S
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
% a9 D; ]8 f% S0 y3 }( d% }公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n$ P+ g- G4 |
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& @4 K1 c. J! ^# o% o' r

) U3 p5 i3 a3 f
9 Q" X" S# J4 Z* ^$ ~. Q: Ywww3.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉
* Q; e4 X: _3 p  E【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* J% {2 a# A0 b# o- ]
鮮貝         50公克
2 t& T+ V: t' J; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克
: a& ?  r/ r& |; v- n/ L5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
& f( ?! g- ?0 C+ utvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克- C$ \+ B  Q# K8 S
洋蔥末         5公克
4 \' I2 y8 H( j& r6 n公仔箱論壇
* t  [! X7 ~# r- E. h& I/ b1 Y* q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 c2 i% @$ T
橄欖油         5cc" O9 }7 I2 k0 H$ _  `: n& F8 q
紅酒醋         10cc4 d7 [9 O! K# q8 g
糖         5公克( @# S) F" h$ R: F  ^* @/ ]
鹽         3公克
# Q6 B' l* ?6 B, ]! e$ ~: L6 nwww3.tvboxnow.com義式香料         2公克
- ^( r8 u/ W; A- W
4 l9 q- g3 s& X* ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; x" w  L# p8 w1 G& \公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 _$ m2 J  a8 |+ s% N3 w
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ \. w! b# Y7 R, M, A7 F: H1 W- T
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  i% S$ y# D! n' H4 O# j
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉' h1 _$ o9 n, d% N
【材  料】
& [  c2 y% t; W+ q( q6 r3 o公仔箱論壇花枝         1條www3.tvboxnow.com! u/ F  Y7 p4 Y4 q2 n
旗魚         1塊
; D5 X7 G, B( k+ m7 ~8 lwww3.tvboxnow.com鮮蝦         10隻* O% m/ |1 L6 B% j* N; a
甜豆莢         適量公仔箱論壇! g* }4 M0 [% d
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb  G4 ]  x; _3 ~; r& V7 F; I
香菜         少許公仔箱論壇8 s! f9 x+ u& R

5 u$ \9 S( G' S* e9 {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" T5 B# M2 M& C0 x; q$ s7 {
酸辣海鮮醬         適量
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" y* L- x* ?2 W& n3 T# d公仔箱論壇【做  法】
. f$ A+ p8 z6 [0 y/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
* c5 |$ h7 I% b6 P/ m5 R) v7 w2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。4 i+ R' A# o7 m; d# j: Y
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
) ^$ l4 P# ~* f5 k( K  m' d; d0 z' Lwww3.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
) L+ O0 M- [* @0 _! ?- B, f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) C5 j& a& E3 `  r5 G3 N/ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* i2 s) {  a, u0 i5 M- c
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇( b9 N4 x, n- Y0 \2 _
【材  料】www3.tvboxnow.com9 J6 n: }: T# R  N( o
活龍蝦         80公克- I* r0 j: I- i' Q3 E, s* f2 i( s
節瓜         20公克公仔箱論壇% N' U- ^) v3 `+ X8 s, a  a) ]
彩椒         20公克) `& ?) v; J" a
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, l' D3 W: R
洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com+ d1 @1 f0 H4 Q$ z

8 c! N+ p, M# r- N. R; I7 q4 Z  m【調 味 料】
7 i% L6 f# }) stvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
( W0 z$ O3 R3 s4 H橄欖油         5公克. c* h% `. f0 ~( d" i
義式香料         3公克
7 @, C3 z, {  ?; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ R$ R% f  K
【做  法】
! |4 g/ I3 C. p0 ~公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
! K$ D# n; K. T. v  v1 ?0 h; @2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
. n3 Z6 ?! k$ y+ m8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com' E4 T- ?1 x5 C' S7 {2 G
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子www3.tvboxnow.com& }8 W" A2 K$ H( ?8 E
【材  料】
% |  i0 L3 t2 `7 x0 h. O; c烏魚子         1片
3 i! _0 _* `8 Q( h蒜苗絲         100公克
0 P" S( ?# P  W4 s( Kwww3.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克www3.tvboxnow.com# d  H7 [7 U3 r5 y
礦泉水         適量# D$ C; C8 I5 j( ^6 G) ]4 x  R& y9 I4 `
米酒         1杯! }6 k* {7 |6 V6 O
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
# T: [7 i$ h, T" u公仔箱論壇醬油         2小匙
  W4 j+ M# p* {3 E# f) V  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 S1 w1 r" ^3 b; [8 D( r& j2 G1 ~6 swww3.tvboxnow.com
& j' \- W5 D5 _$ lwww3.tvboxnow.com【做  法】
* V6 S  k8 Z- ^, S2 u5 K1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
1 ?) N8 |5 `( _$ ]* i0 i0 ?2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
+ E, x: x. t9 J" v3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇- Y( c- Z! `" ?' D
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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