BeiDouChef

: g4 F& v& f8 R" T
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb" p# K8 t  ^+ b$ w
【材　 料】
5 K' g) ^% r& T# [& e- sA.貝殼麵         180g
9 K) T9 ?# y! e$ d: c' lwww3.tvboxnow.com乾辣椒         5gwww3.tvboxnow.com( ~/ {8 }0 |$ \4 m
大蒜         15g
# s: p" q8 V0 ^黑橄欖         6～8顆
/ u: q3 X6 w# @' d9 ~, |6 f橄欖油         30㏄' z7 y9 f/ y% C- L( Z
鹽         適量
. G" w2 S' J% n# gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量5 ]- m+ z  C% {" C9 q, U( }" V4 O! Q
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; b1 b0 c: h0 b
橄欖油         3大匙
6 R1 l, M7 h% ~( |: U  `2 u洋蔥丁         80g! ^9 |8 l4 l6 @7 v  w( T. F) \, G/ Y
大蒜末         20g* z4 J& t# \0 T1 G) z
九層塔         少許
! X( ^( v0 T" {/ i西芹         1/2根www3.tvboxnow.com5 W. g( M2 |& @8 g9 ~! A, h' [8 Q

$ K! L7 O8 M! j3 `* y: q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com4 _0 d+ g7 a& G. \
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。! m( f9 i8 H6 Y' W
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; U  q  w8 A2 g% {7 a" {+ p' i. N* x8 r3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com; e4 W- H  O' v/ A
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

0 @7 W$ w7 t, n/ }$ r
海鮮蕃茄細扁麵
( o1 y9 e! E* c$ Z4 C【材　 料】
7 I6 n( n6 Z2 }2 y3 n, }. }% l6 D* s公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 b# c% a$ w0 u7 Y
黑胡椒粉         8g5 ~( {/ y  [& |
濃縮蕃茄罐         1罐
/ a; y/ y0 B; o, A- S* v; U# J; Ywww3.tvboxnow.com糖         100g& N$ H* e1 ~1 \" U
雞粉         65g: R$ y5 b4 i) M. A
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb  m  l7 ^9 ?2 C( G3 ]8 i+ A2 |
肉桂葉         3葉
0 H4 a' b" {5 L/ v/ Gwww3.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
6 @7 S6 y* `4 t! ], h9 l, K公仔箱論壇蛤蜊         4粒
& r% U8 W% L& v  G3 X  m! U草蝦         3尾
6 m4 ^3 U8 g2 W5 g3 X公仔箱論壇透抽         60g
7 f. v4 N, H2 e0 _# {www3.tvboxnow.com小墨魚         2隻
1 b! F  I, ]; ?+ ^1 R4 S+ S$ |# Q" ~淡菜         1個www3.tvboxnow.com$ G7 Q$ p" U3 R+ h6 M
洋蔥丁         1/6顆
0 W+ d- H! y  Y* U# O5 r橄欖油         適量www3.tvboxnow.com$ S! ~0 C9 ?5 W4 F; X- \5 N
白酒         1小匙www3.tvboxnow.com- O. c7 R2 _) ~* r, h) {9 R
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! M" ~" A7 R) t* |% L% o0 Q
鹽         1小匙公仔箱論壇' E) G0 T) |) t. D2 n, z2 [

) U# v7 H2 X( k$ w+ h5 [【做　 法】
& W( H8 ^0 s0 U' }8 T; [2 p公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
0 K* r5 l* U$ G0 b' Y2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
' d! q- N6 K- ?" ^3 I1 ^www3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) s; b7 G5 d8 y8 h公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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, A. X+ d7 }2 l5 N5 m) Z7 m6 c! r; d鄉村肉醬千層麵$ Y9 O2 T+ i& T9 s2 ~4 H
【材　 料】/ x( g( Q. G! {7 }0 X# w
A.千層麵皮         5片
* }$ L) n+ J* T& O& C# D" d& y1 q新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇. j$ g  P9 E% O
洋蔥碎         30g
# p/ p/ p' O; G. @' e  A$ Y3 W大蒜碎         30g
" P& Y# K0 @6 s$ b7 c- z  t  V" E公仔箱論壇九層塔末         30g
0 V2 J1 \. A6 R' w莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 R  c* @6 n
帕馬善起司絲         適量
- M! ~: o) l6 P3 t7 z公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤
" M* S% ~) E/ ?: U% z* r% y3 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
1 ?! z1 p% m2 P  @$ Z$ P, T) vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
1 z  W8 ^5 i2 @- x美國芹         1支
* c+ X: l8 B/ J9 Z: H4 L迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb. |6 V% g: |; i0 f* `1 u( k2 D
百里香         少許
# ?6 B# w( Q. i! q! Q" ?( I9 L$ `, ~7 s4 [月桂葉         少許
9 ~: A: Y+ h4 F荳蔻粉         適量
' G& }9 q# H8 swww3.tvboxnow.com紅酒         1杯
9 Q0 ~8 `3 Q) ?7 I9 Z2 ]  {3 {* xtvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升www3.tvboxnow.com' G0 k/ J- G7 T0 J' ^" ?1 t
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 d% k0 M  [# Q
麵粉         120g
. g; i6 \( S3 J3 G9 `鹽         適量www3.tvboxnow.com9 S$ P* z) r: H, T$ k! g1 X
& v; G% |4 f( h  D) t
【做　 法】
. @5 ?4 n* ], O% f! |* S5 D  J. O4 d公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇3 S' x$ ^" I8 n
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. {7 g6 \: b7 L8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5 e# W  l% P* b$ r% j7 d
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
+ ]4 b# C7 S! i; _, K, v7 qwww3.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |! s2 b$ `; `) T
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5 X& n  }& ?% Vtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵公仔箱論壇& ~9 v$ o# F+ L+ K6 G5 m
【材　 料】
# G, k- I' E, T  K7 |' y2 K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# h5 Q; B1 n$ i, ]4 u  B- Y0 R
去皮的大蒜         1顆
& z0 {0 c/ H, {醃漬鯷魚         2尾2 V0 X" z8 K- n7 [3 a- d# u, ^" q
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇* G/ @2 f, `. e- N2 n5 m
鹽         少許" d5 |5 e: n* e& m
胡椒         少許
3 |6 Q* H  E0 ]* f. p1 J' i; {8 ^0 S2 YB.義大利麵         100g公仔箱論壇0 f1 V4 N! M  |7 H% ?. G. C
蕃茄丁         適量
0 J2 k! V7 H! Z$ Z5 H5 `/ ]5 Q4 M) M松子         50g' c  E/ \5 [" z7 U6 I( k/ y: ?8 U. i; @
帕馬善起司粉         50gwww3.tvboxnow.com6 N% u! V' T$ `' e, q3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" {1 k# c1 ^9 x
【做　 法】
, Y; ^4 J5 I1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。" o# J0 o* s1 s( Z  g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ [8 W; g( G( @9 ]# H
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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( ?& E% V  s# u; _0 j& s7 w" B+ ~7 C公仔箱論壇青醬海鮮麵; Y" Q1 q" ?6 P. u
【材　 料】
* n/ ?) e' p9 T, r* ntvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gwww3.tvboxnow.com- V& r: g' G! S
九層塔葉         100g
) G3 |( G' m( s0 ^# Stvb now,tvbnow,bttvb松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ r1 T3 ~) G/ K* v$ F/ j
橄欖油         2杯
( M3 D; }% z6 M$ n5 \公仔箱論壇B.義大利麵         200g公仔箱論壇2 _6 K* d/ t; x1 `6 f. e
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 V0 i$ s- N& |+ h  [
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb  X- Y, _4 n- ^, q4 a$ n- i
淡菜         1個) H6 w8 {1 {3 _
花枝片         30g公仔箱論壇; A6 T2 c6 \% [( I, ^/ W# h
石斑魚肉         30g
0 W7 b# e/ e# {% z# dwww3.tvboxnow.com白酒         少許
- s" S/ o/ ]+ Y4 n7 W& |橄欖油         適量
% u: c6 H$ |' X4 }$ i公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 T) ?% z$ b' i+ y' [
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% I5 }, [( J* K

& Q0 S) n3 s' }7 a+ g6 B【做　 法】
* t6 B( W+ H; S6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 l9 ]. j5 Z( G. x+ t. Y0 K公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。# Z8 o  t1 ^  b
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% d  e8 A/ T2 w; |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
9 u. s! T) n0 M) p6 O【材　 料】
& _7 K7 U3 e. K義大利蝴蝶麵         100g4 U: {1 O3 z3 y. }% r# z
粗蘆筍         1條# S) t% {: c5 c( {) J! d
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 B' E  g# n
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb' T3 I/ t0 V' m7 R1 x
鮪魚         80g
% T3 P; N- J( K+ f* ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
6 h# L9 w, j# \% P# p4 i, M大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb- t) g& M/ m" M" q0 c8 b5 N. |
橄欖油         適量8 n; H8 g% N+ O
白酒         少許
6 D: J5 k4 X$ S2 t; r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com$ b3 ?7 B% s" O5 N/ O. w
胡椒         少許公仔箱論壇; |" _* r7 A: e& M
公仔箱論壇( ?' U9 J0 {# V! k1 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. z) o2 L( m+ q
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www3.tvboxnow.com2 t5 g4 h/ m2 F  L, y  `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com8 x8 Y" N6 \; r' P. g
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 o/ Z/ M2 `- ^/ c/ A, E奶油培根羅勒尖管麵
- Z- E2 I% @3 g4 Z7 G  Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e  \2 e; W! ^/ N6 t8 `* a& B& i
尖管麵         200g
2 M5 x$ b% b1 I8 G3 @1 `培根         30g公仔箱論壇& G0 H* p: ]; D5 y
洋蔥         20g公仔箱論壇# Z. T2 y, w/ b! [7 B0 l; I
羅勒碎         10g
" d- d6 w2 t7 f0 A9 k芥末子醬         1小匙www3.tvboxnow.com) B: a' E6 Z6 E$ _2 Y8 h+ W
鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇) u0 T6 e- M/ T
橄欖油         適量, b4 J+ H2 Q9 z$ r1 `
鹽         少許
; C  n- N3 t7 R+ a& g/ b公仔箱論壇胡椒         少許
" t. c2 L. u7 M2 O) Twww3.tvboxnow.com; F  l$ Q( M0 d6 X! h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- o' I3 Z# w5 \/ f/ \
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i" I. H6 L! q( M% N) R4 [1 b. T
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
6 r; _5 E" ?7 \www3.tvboxnow.com3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 t+ W% A5 @, L% ]& a( [
【材　 料】
! P3 k+ N1 t8 o" z+ m1 IA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& g# g8 v4 ?) y+ I. `$ F/ r
醃漬鯷魚         2尾
/ P2 ]1 P  e# M# ?* W8 K2 j* s洋蔥末         20g公仔箱論壇# m: }- w9 H$ M/ A& H
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 z( A9 {- c( W  h& E+ z; T
九層塔         少許
/ q4 z7 ], S6 J4 h; Y' \# Q7 ^www3.tvboxnow.com橄欖油         適量www3.tvboxnow.com6 h! k7 w7 I9 h7 K
B.大蕃茄         2公斤www3.tvboxnow.com9 ]5 F* R! ]/ @  A+ e9 Z) x
洋蔥碎         200gwww3.tvboxnow.com6 _3 W- t- }1 E' I, Y* l6 }+ I
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! `1 I6 r5 o" l9 x7 ]! B
橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) F3 X/ b& }2 ]% x5 Y
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇: f. ?, S0 n# [0 x
鹽         適量
' I2 U( U& c+ B+ |; E: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
2 `6 o  ]2 D0 }& ]胡椒         適量
( F+ |: @( N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e' G# a1 h6 f2 \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- j  w5 a4 u* g+ g) [' o% _: J
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www3.tvboxnow.com+ y3 P7 |0 `7 ]0 F# i& n8 y1 R; ?
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
2 S. s4 ?2 d( a8 @; b5 @0 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% x! ?1 i$ L' f( r3 U- D3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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6 n% [: X) l: i* _+ y2 y5 z
拌義大利長麵
2 K. |/ R6 `( B6 _- f0 {6 A2 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, q) T4 r! V3 E5 Y3 N  v
義大利長麵         100公克
, t1 q1 n, `7 K; Owww3.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克2 N% b. \  c6 C9 i- t0 p, L8 D

: V3 ?* |, f2 Y, f【做　 法】7 }( W" L! g, T+ V
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇6 }6 b/ Z8 q8 Q# g6 {
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
+ N( ^% O# h, T) k! e0 P) r* X3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 j4 v( c! R  x( u$ O' x* q& E' G/ _; E
公仔箱論壇* [7 a+ c, @2 }) \9 X% h
碧綠麻醬' F% D2 i. ^0 f% _7 K. |. v
【材　 料】
- Q1 P. Y+ r4 }3 K  M9 A西芹         1根www3.tvboxnow.com4 R! f; g' ]/ ~5 V4 s0 Z5 V
芝麻醬         50公克5 h3 B5 B. X2 r/ z% i
美乃滋         50公克
& O$ R5 a! T' y5 T- Z公仔箱論壇涼開水         100㏄
6 p/ J+ f$ ]2 e5 l% R# J; J( f+ E) [/ ~公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ |9 s6 N9 y3 u; i4 \
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  @7 a$ W1 d3 T# y
糖         1大匙
+ Y. S3 _2 v6 p" ]/ ?  ?* _0 Y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
1 U* C; |* n8 jwww3.tvboxnow.com
5 s6 i7 V" f% N1 x$ Y) t" O【做　 法】
9 ?% H, [5 x; ]+ e# ~: |1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
. Q# h- d& X) v+ F3 X公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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; f0 Y8 O! R/ I/ hwww3.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. u; R4 k! ~3 m6 g4 ^1 ]' T
【材　 料】
+ @# A! m. n! T  ?蛤蠣         8顆公仔箱論壇0 Q1 J% b' h5 \; h; t5 ~* a
義大利麵         80公克' {8 l4 Z% X0 q( U0 M& [
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb; G# O+ u  \5 `7 e3 m* F
蒜片         2粒2 x/ D3 s% g) W. C# x
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 G5 n7 y8 ]# R
6 f) [: }; y9 A1 Q& O7 j: N2 S
【調 味 料】
) e. ?% d" ]) R1 T6 D3 nwww3.tvboxnow.com白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ s+ c! V+ a# u( F( N
鹽         1/4茶匙
! @# W' ?: t/ A; w: l公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙/ H# k: V; l# `( v4 P( ]4 j( p( `" Q
胡椒         1/4茶匙
. J* H  C  q% g8 P+ U/ mtvb now,tvbnow,bttvb
4 v8 f# A. z5 a- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" \6 E9 v  ]" `6 S" O1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇: a0 D& K6 N9 a8 K5 _& }
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
2 Z5 l# O' Z# y6 J6 i3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com/ {. L7 y1 y4 X$ p" }+ ^
鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇$ A' K) K! `9 b! D& m, Z% W4 t
【材　 料】公仔箱論壇2 d5 L0 J3 s6 Q
小鯷魚         1/2罐. k( I9 D8 B+ U$ g4 w
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 g6 Q% Q0 Y6 q* G
斜管麵         80公克
/ |' `6 O8 `1 `# R" f9 ], h; C$ e公仔箱論壇蒜末         2粒
& T/ C$ M  ?- p1 r  c* j0 ~  S公仔箱論壇7 P1 s- L# _4 `4 ~2 [1 w6 r. p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 Q7 u2 ~9 l6 H7 P8 U% k
白酒         1大匙
: O; g6 S/ z4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
; Y4 d0 l* {- C2 s( Z4 ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: b2 H& f( J% O2 u$ h4 r% ~# ~公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com, T# h2 R' s  Z2 C# [. ?- r; Y
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 ~4 v8 z. \- V1 m# w4 f; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

: n- u$ v) r4 S' Q7 B培根蛋奶麵
: p& m, g2 m- [) a5 m+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ^* {  r9 Z" W& T1 f: ^培根         30公克
* S" _$ ^7 l3 \* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
# V& w$ Y  Q* ?( \' \/ e公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
8 j3 A+ Q) f& a. Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
  m* D2 f, I/ C( ]4 B# Dwww3.tvboxnow.com扁寬麵         80公克
6 Z; s0 L- J" a. Z2 Y; mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
$ h" b! G* j' _) c% K; L公仔箱論壇' W+ w* W) [) y, w$ `3 u, j
【調 味 料】
, {4 H, H% h" _* L- e, D& G& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
: z* A4 @, {: C9 p: R: I公仔箱論壇起士粉         1大匙
+ ^# |# m3 I4 K# Z, ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D1 x- o4 z2 W6 k公仔箱論壇【做　 法】- q$ p& d4 T& H6 C" w7 f
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. o1 K+ M) T' w' Y: h2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。www3.tvboxnow.com, `  H) ^; ^8 F' ]! ]) P& K- {, \% [4 ~" I
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- p# `( b+ Y( C% R, Z雙色蕃茄義大利麵: o0 l4 q& A/ U7 z4 z2 Q6 W! o$ l
【材　 料】
. [* l/ u8 h: Y/ W; P, W: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆
! V- X7 u* m5 z7 O" T. Jwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# C+ [8 H+ ?8 ~
蒜末         2粒www3.tvboxnow.com! A: a! H' n9 j. ]" u9 C% a! w
洋蔥末         20公克www3.tvboxnow.com8 {2 A1 b. h1 N4 U3 }7 U
九層塔絲         3片
. q# V9 L" r/ @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支# j, X1 w, q) d4 a
迷迭香         1支公仔箱論壇% A" Z- o5 Q$ W. a$ _. x9 o
高湯         100CC) {: K' `1 W" u+ k* l1 o& H
義大利麵         80公克
3 @3 C5 ?1 r5 `6 Y6 m4 m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X0 n3 N& n0 o* Q$ I7 lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! y5 N' G6 S( D# m% w
鹽         1/4茶匙
# l7 u' B8 t& |: @橄欖油         30CC
& `' z/ I' g" {! b3 i! H
9 V8 z8 A: ]; D" y【做　 法】www3.tvboxnow.com6 _7 h. n' K' L7 B* {
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* F% B* G/ x4 W1 H2 O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
) a' _4 Z" L& Y$ H3 o* I0 @% g/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
5 U, M% K- q, Z8 y' V/ f- Hwww3.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
9 r' x+ o8 V7 n+ v4 e5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

/ C# ^$ _$ Z. {/ ^7 O公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵www3.tvboxnow.com8 z6 `; Y  X0 M& H1 T) F" w7 j. a
【材　 料】# X) Y" X2 G) I5 [+ K/ B  U% W8 t
蝦仁         30公克
5 a( L" y  Z5 }1 t- _8 C. k公仔箱論壇蟹肉         10公克- B0 I! P* Z4 v0 B! m6 o
中卷         10公克
$ p$ ?2 s5 F! D4 ?8 O. U8 r6 K蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 a0 W# ~5 e" G( M
九層塔葉絲         3片
$ X0 J, r1 L* xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
- B8 ^1 z6 f) j) M5 N9 c洋蔥末         10公克
  f: S% z& |% F* G5 c  v香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  b: Z5 G0 f: O: X" y2 [
墨魚麵         80公克9 a: d7 s5 e' Z
2 c# B7 B, d9 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 q& M! a7 N0 _8 d& h* U
鹽         1/4
5 r2 |( m" h$ d, \8 l橄欖油         20cc
6 E% \6 N0 \# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc4 c% o3 m. D& C4 _

5 p' X# T* J. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 s( L$ r& s( p8 Z
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ M9 W$ R0 K$ K6 ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。! |  w3 v* u0 Y1 x' t& ~
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
4 I- }5 Y' C" Iwww3.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

4 [3 A6 S9 e/ P/ kwww3.tvboxnow.com肉醬義大利麵: ^- i# p0 _( k( T; ^4 |( V3 @
【材　 料】
) i: @- O' w. H: ?. e& E1 Bwww3.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克
$ c  F% e5 x! bwww3.tvboxnow.comB.絞肉         20公克
2 m  G' u! U- L" U! F. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
5 k9 E/ S, T% A7 F0 i; a" u( a; ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# f9 ]- w1 R7 j( ^# V
C.紅蘿蔔末         5公克
$ ?+ ^# f8 M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
: n6 r) e' p9 ltvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
# a2 [/ y6 d' ~! a. i蕃茄汁         30㏄www3.tvboxnow.com) B( N- h4 X4 @" k

3 e4 K, r/ j; {) l5 {5 I- f+ n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T. y. H; ?4 e& \4 X; }: c
A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 v: i0 f, c/ O3 L' n% b% W. V
月桂葉片         1片公仔箱論壇% `% B# X! }1 E! y3 \. \; B
九層塔葉絲         3片
5 Y& P" M7 F# q5 z; N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
4 @4 W* y( F& t. N6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 A  U/ r9 G$ r6 V# b* U
www3.tvboxnow.com! n* S  K$ }- z
【做　 法】
5 [% \$ a0 L2 o: m* s) ?) L) btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。* Y# t1 g; {* y, o& H" B; G
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ y+ a) y* P) g, y4 K. v
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ d' h: k2 y8 ?  q7 d1 |' x* w& f0 m公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。