BeiDouChef

: Z* H5 a3 Z; n5 X公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵
& R5 U" f# E/ P: i' t【材　 料】
; i0 j5 N$ F- N" x5 x+ _6 E公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
% q" }! W- W) d5 q/ o" Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
7 V" _6 G* N4 [! e大蒜         15g
& Y. p1 \3 ]! P/ X) M; Q黑橄欖         6～8顆
# i8 Y% ^5 @: V6 ^& @# O( r, a. Q橄欖油         30㏄www3.tvboxnow.com+ \' @+ d$ m! ]# o; G" ~
鹽         適量
' ]- g2 P/ S7 j2 X2 f1 S; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
5 `; }% o, C2 ?5 G; P% \$ Dtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 ~/ _0 n1 @
橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com2 {8 D0 y1 C9 a3 J- \& V4 {
洋蔥丁         80g. N" u% Z& L& R
大蒜末         20g
: a# [. B4 V  R# D/ m1 E7 w九層塔         少許
0 ]. \: v) ^) {西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' ?, ^( M% V7 u0 u" K, N
公仔箱論壇; @; }8 I% C3 p8 d1 l
【做　 法】
! o- \( q0 c6 W4 ]2 z' M/ o- @. h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
6 n" a/ i5 l7 k, ^+ B2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
* ]- Q7 z+ Z, w3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 o  A9 G: Y/ }% V( R% x公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
# E4 V* \9 B  p2 B. K7 g【材　 料】
- }8 H; j8 f6 J$ U6 Q" j% i$ tA.大蕃茄         6顆公仔箱論壇% J$ p* s9 D9 y* r
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb6 }, n  u: Q' a) l0 e$ z
濃縮蕃茄罐         1罐
$ s' F* \9 U$ C+ |) e糖         100g
9 {2 p: Y, E/ @6 E0 [2 d% a公仔箱論壇雞粉         65g
7 r( B9 W; `. O# S' Awww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
  m1 ~0 n, H# u' V1 l) Rtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
4 _2 H% t; x# E/ b6 ztvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% j% N; A- M$ D% N3 c1 K
蛤蜊         4粒
0 @/ E; p$ j1 ?5 q# \1 X公仔箱論壇草蝦         3尾2 M$ [" D9 h; }% v! t
透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v  K9 e+ ~' R: h% G( |$ h* B" @
小墨魚         2隻  t1 ?5 P% C( }1 l3 ^1 }
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb( U0 s$ j% f, Q
洋蔥丁         1/6顆
/ b, a8 E: ^8 x0 s0 u3 P3 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 z: g. A5 G2 s& S  E3 l
白酒         1小匙
' w1 R. A) i  vtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
# Y7 f" G% s/ O9 N5 V鹽         1小匙
! ~+ F% E# |& T& [: F. U' A; d% p, a* `  G! Q) r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 `% _0 G6 ]2 n  Z
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
! i( K4 n! h1 Z/ r( n% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; D5 S) K2 L& ^& b
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
  e% l. u0 O! P% M/ S" Twww3.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5 V4 F0 e: i9 \9 E& B' X鄉村肉醬千層麵
+ y3 Z" T+ I% c1 r4 z$ f7 ]【材　 料】/ P9 v4 Y$ k( g- T0 ~
A.千層麵皮         5片
. r0 ~/ \. k5 G! c1 J公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
6 G+ l, u* R6 h9 R' Y公仔箱論壇洋蔥碎         30g
4 {. m: L' F% t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g公仔箱論壇1 e9 c* _' x* a8 ?+ f$ p4 ]; R
九層塔末         30g
0 l8 Y9 y: r' \, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ a: E& x! h) X" T6 \2 s" U
帕馬善起司絲         適量
0 I) b  _5 p; a7 y8 K: ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤, a5 G) i* T% O5 r
紅蘿蔔         半條
8 X. W% d9 q- r: X' q8 f. f% m0 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
! N1 S4 i6 G* W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 H% e, R, e" ]$ A) A$ K
迷迭香         少許www3.tvboxnow.com- i8 {) Y: K) t7 T5 d
百里香         少許7 T' X5 ?$ K) u  x2 H2 E6 z7 @* t1 S
月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' A3 D- h, ~8 ~* `2 q0 j
荳蔻粉         適量
1 _, m. V# _- O( Jwww3.tvboxnow.com紅酒         1杯www3.tvboxnow.com- R! F  P" M' `  G
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb6 `, X2 ?0 M/ T) |5 x
奶油         200g
: ~' M+ B* M4 kwww3.tvboxnow.com麵粉         120g
) e9 \+ _' m+ t- B0 _) ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量/ h! z6 q! o6 W; P4 T( \. Y1 K' \
www3.tvboxnow.com4 h  k4 O. g5 s
【做　 法】公仔箱論壇: k6 L8 V4 c9 Z: o$ y
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 \  w7 H) R' r( f) p5 o$ O
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。6 H# }* \% ~6 g/ E
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。3 b$ h. k& J5 X: q7 [+ |
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R% L3 S* e3 o9 K. m1 t
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com2 y/ w  {( V: {: u* |
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
; x+ J6 K! B+ u+ }# @【材　 料】公仔箱論壇/ O2 i* I( J9 H3 [& k( N: D0 L& o
A.九層塔         100g
/ Q, {1 z: H7 t! Y" A去皮的大蒜         1顆
7 J; z2 P( c3 f4 G4 b1 ltvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾www3.tvboxnow.com5 k( j& M6 F- v$ ^- {: p4 P' R
橄欖油         100～120cc( f; {/ }1 }! @$ I, G6 x1 ~
鹽         少許
5 }' }2 Y' e" w! G胡椒         少許, f: @7 g6 h, R0 L
B.義大利麵         100g
( x7 B, g2 B- y5 _" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
6 V' Z% m' }; l4 ~1 e: Cwww3.tvboxnow.com松子         50g公仔箱論壇! I* L( Q( c* {, Q) H1 A7 @
帕馬善起司粉         50g
4 j& C3 m0 F  C9 R3 C6 G# Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! N) H  z3 |  V+ M0 s
【做　 法】
) b& [: D, j+ l9 i1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇7 v9 r; `  _. n- _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' o0 y% _8 e6 l2 k7 ]
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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' Y4 n# e" m- ~) F3 t6 r! {8 Q) I青醬海鮮麵公仔箱論壇7 ^2 X) A0 ?) ]7 q% s
【材　 料】0 v2 m) i5 l' w" d2 T5 Y
A.大蒜         50g
) Q8 a1 \/ B: `% j2 D$ t: m九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  O; B5 k* c9 @- y/ I+ ?' _
松子         100g公仔箱論壇; h; e4 Q, ]0 D% e7 n# L
橄欖油         2杯
+ X) g8 v. S( Utvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g: F! B8 L  a% d) d' g2 C
蛤蜊         6個公仔箱論壇+ J% D0 n8 [% E* j3 D
鮮蝦         1尾
: T$ u5 ^2 S; [. V8 C. Ptvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
4 r' [+ x# G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* o' W3 o$ l6 E8 a
石斑魚肉         30g
3 ?7 Z1 ^7 [, K' r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
2 F6 x: [3 X- ?. q# d- R) V1 m" F. m" m橄欖油         適量
& [! b+ U6 z+ I' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 M7 o: J' J) f8 \- [" h6 y. z5 b) h
胡椒         少許
) E( U9 q0 d( q1 W5 cwww3.tvboxnow.com
7 _' d( {( W# o, G, c- Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ m& [% B6 k  l6 w, }8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
, B0 ~& Z+ e. r- N! k, w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q; `: v& B+ G3 v1 M
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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( [+ x; S, X# T) m$ O+ c, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) b2 V% n1 a& L0 k# ^! z- U【材　 料】公仔箱論壇+ [+ o* ^- q4 J0 l. t# T3 F- ]
義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇& X" {* a( {" t) ^" `
粗蘆筍         1條
2 _8 I4 I" j; _2 X* `$ Z3 U5 R7 [% qwww3.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆
2 E) ^( Z+ \; @tvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g1 Q" E% J1 E2 F" C
鮪魚         80g
: `. _8 ^/ i" {7 `( e3 p/ ]7 A: r洋蔥碎         少許公仔箱論壇; O% j% H; l! u" q+ h
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: n7 T6 W. H' Q6 x# s& d! v
橄欖油         適量  K2 Y4 _! Z9 r4 ]
白酒         少許8 Q, A% {+ p) `' V
鹽         少許
! b  w. G' d' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許  C. v, m( O" O

8 O! M7 u  M/ V【做　 法】
9 d5 D" x+ s# S' _' m1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www3.tvboxnow.com9 ^1 k7 q5 s, w. Z$ S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
( C( w7 S3 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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www3.tvboxnow.com5 c3 a" o7 I7 H
奶油培根羅勒尖管麵
4 c' u: R, a* K) u【材　 料】
6 M7 G/ t# z! M) n7 ]8 ^2 L尖管麵         200g公仔箱論壇* @7 a% V+ m! O" b1 ^
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb: c5 Q# d0 [4 [- x3 p0 F
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb. I* \+ f) r, l
羅勒碎         10g) X: |; K$ H2 @. V
芥末子醬         1小匙
- S) w& h7 Q; awww3.tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ S' K, b+ X1 {, F% Q
橄欖油         適量
) M# c3 x8 [& s4 U/ i( {4 _' _鹽         少許
* P/ `% o: D* k* l' h+ {( f2 N3 \公仔箱論壇胡椒         少許
- u; t. A: A& E: w' H( f  z9 O  N2 I8 C" T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 X6 @3 ]/ X9 X
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 b" l& r: `5 J) N6 l
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇* s/ ?4 y; I$ e# f+ z) A
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 P: r5 e. |9 l+ J# D. k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵www3.tvboxnow.com+ p- N+ v! Q, G! F3 j9 K
【材　 料】
( \4 V; v/ C5 q+ G' B" h" Utvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
2 e& `3 v, r! }* }  Kwww3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% E2 v! L; [1 w6 k1 y
洋蔥末         20g公仔箱論壇/ Y( }; U2 R; `! T
茄子片         20g
) \9 U7 F( c" t8 b: p; x, N九層塔         少許公仔箱論壇( p/ h8 l) c( s, i1 C
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com$ p5 E1 y) ^+ m3 N! ^5 W
B.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# z' K7 |9 w6 v) W& N  i% |
洋蔥碎         200g
7 H* y; J$ l6 Z6 c公仔箱論壇蒜碎         50g
, `: G6 Y+ b% w橄欖油         1/2杯公仔箱論壇5 G0 ~* C6 p5 a8 q2 }5 f
義大利綜合香料         少許
: b4 ^2 o$ {0 A% A: b: L公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( t, p+ C$ F* H9 D/ P
糖         適量8 {% g5 H; ~- _+ w9 p3 ?
胡椒         適量
+ U- e6 i8 t4 l+ g8 Q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L: C; i+ s$ y$ [9 K% v【做　 法】
9 S' j) H6 x$ z5 c+ ?* J! _6 k+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www3.tvboxnow.com5 t# y" ?8 A8 r, g/ c  G$ w
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇$ [4 ~" r, o+ {: a7 w
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 Q# t- U2 |. `4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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& l& o& `: c9 q! Kwww3.tvboxnow.com拌義大利長麵
( e$ q. @+ ]# Q) i8 J0 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' J* M# t5 Z* C. owww3.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
, S$ _  ]* |7 U3 c0 @5 M3 a6 [' {tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
( C+ h$ W! {" F+ L* ]* nwww3.tvboxnow.com
2 T% {: |0 m4 m/ j/ d! w$ K【做　 法】
7 H" \' L$ ?/ ]7 x: swww3.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 H/ l5 n! Z( u+ o% r8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
7 C1 n8 K7 q! c2 Q) j; |
4 |+ k5 [  _# k( u5 f' H: C  t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `2 C  J5 R( Q公仔箱論壇碧綠麻醬
) I5 h: q# j5 e' j, p' |% J6 J公仔箱論壇【材　 料】
" G9 ~2 Q5 k6 s4 t! o6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
1 P$ ?& @+ o* C. w9 @6 S8 g公仔箱論壇芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) o6 N1 L. U$ G2 d* `
美乃滋         50公克公仔箱論壇6 U9 _+ X* g- S3 U- O# \0 N
涼開水         100㏄
5 m4 M4 S# z' Q0 fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
+ j, Z! n% {0 o9 a' i' K公仔箱論壇蘋果醋         30㏄; `% ^3 O# b, r- l6 g' `5 L9 W7 A
糖         1大匙
% l9 [& m( p* L. i; c9 x0 G鹽         1/2茶匙
: {% B! y3 g# g6 R7 J公仔箱論壇公仔箱論壇2 N6 u5 S$ Z0 ]' K3 S6 ~
【做　 法】5 F3 j/ g5 l5 W2 c5 ?
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x* Y$ z7 c+ k* z' W6 [
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

8 l) Y  g( D8 C" d- L# O( O' V蒜片辣味蛤蠣義大利麵www3.tvboxnow.com* i7 R3 y" l) y% m& Y( \
【材　 料】
, L9 S7 P- ^9 ?: v2 W- E. atvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
1 m5 Z; _& g& c  p, H1 Bwww3.tvboxnow.com義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U  W$ M5 R1 t/ b( p
九層塔葉絲         2片
; u6 x! V/ `/ h蒜片         2粒
9 s; p" @! m, h7 ]* m辣椒片         2根
0 i2 a2 \! I' r+ o, u, y: |8 B# Ptvb now,tvbnow,bttvb) q. g6 ^/ s' \1 v) c
【調 味 料】
0 `. y; K7 @2 K# V, U( x白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( m6 s* p8 G/ R3 A5 _
鹽         1/4茶匙
. K% [1 ?6 k/ L% }. E7 r$ ewww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙, X9 I/ N/ @. k7 |
胡椒         1/4茶匙
5 x6 Q8 e9 L# q+ L% T$ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: H. o' q" x6 H5 G+ S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% S/ i) e, M3 ?8 T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。# ?9 R, N3 `: L4 D" t6 B3 @  X3 E0 g: o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- N# A. f( J5 w% `' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# O7 D4 b. Z' N2 a公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 F% ]5 }8 p/ n( ~* I$ b
【材　 料】
$ e" _4 h, d0 C2 Q' J) rwww3.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇* e2 `7 B! P6 Q
芥茉籽醬         1茶匙
% G  g) L5 A( \斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% {8 o% @: \8 h* l5 T
蒜末         2粒www3.tvboxnow.com& e. Z, ]( l0 j0 T" n

5 ?6 L+ f0 J2 e6 N* P【調 味 料】公仔箱論壇5 X6 n, }( `# s" O9 E: ?4 e2 E
白酒         1大匙8 u2 n. y- P3 s( c7 c0 U- O* c( ^
起士粉         1大匙
" `/ Y2 I  @' u- ~0 Z. D/ B公仔箱論壇公仔箱論壇  P5 L3 _- \! X4 M  D5 W, M: ^
【做　 法】公仔箱論壇, |+ y7 P& W  {- a4 \5 ^# P
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 u8 j0 B+ k8 w9 k& w# _2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com( N1 r, X- f( l9 [# p) L
培根蛋奶麵
1 ?1 c# u! C+ K3 b- Gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
( x: d( x9 ~0 _1 D: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
+ }" |- b+ f8 G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
$ ]% `, q5 @/ X/ b公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄www3.tvboxnow.com7 @% n! I! [& ?0 H0 f
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& s% Z4 s  M! f1 ^' a) D
扁寬麵         80公克
  R3 {. q8 s: E0 Y0 ~www3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
" X0 ~; M! n7 X4 M2 p5 }
$ B6 S) N6 [+ j3 N9 w: t【調 味 料】/ w6 x. _" r! O! \4 n
白酒         20㏄
! [0 W% ?- L" j7 G/ O) h; G公仔箱論壇起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ G% ?" x4 U. \/ Y; D5 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 w& }, R. {! E6 H: Y. W
【做　 法】www3.tvboxnow.com! S' @7 P! T3 Y5 n  E  F
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。www3.tvboxnow.com  Q% d3 n- s' Q' R  \7 X
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
1 s9 R3 A( E2 |3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

1 k1 I" s5 I  ~6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 p* v, m8 T! H& E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f  Q7 p5 Q0 ?9 W
綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 H0 i1 Q, m  T) n" B
紅蕃茄         1顆5 _* o4 Z$ ?4 I( X
蒜末         2粒www3.tvboxnow.com1 J# J. N1 o( [& Z) B9 Y
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 f2 g3 k; X' a7 W9 O
九層塔絲         3片$ i! Q% G  b" A2 @- ^- b
百里香         1支
5 c# w+ Z* g- E- d9 Z, Cwww3.tvboxnow.com迷迭香         1支公仔箱論壇" m5 f& `% u. O1 H
高湯         100CC
/ X+ ^4 L" m/ n: X3 [: Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克www3.tvboxnow.com! B& E9 k+ ^* B8 _& g7 L' S/ X% t( w# l

: q: i5 ?3 [  n【調 味 料】+ b6 x% Y( Q7 d0 D8 t, V# {
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 \8 M# y; u- i0 ~# Q
橄欖油         30CCwww3.tvboxnow.com" t4 U/ M8 I1 ]7 h# f
" O$ O7 H: O* }6 q2 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 C# V4 Q2 E0 l. e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# F) ^" d* ]/ {0 n* Q7 [www3.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 D9 T7 s& |0 Z' ^5 y- ?
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。/ g$ J; S0 U, ~, K1 Q
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 s$ q7 V6 i8 ?7 Y- ?
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  u) g7 Q3 M8 e" [, B# d/ P
茄汁海鮮墨魚麵
6 D4 n9 S+ e  g* i$ J8 c【材　 料】, R  P, K8 t" f
蝦仁         30公克" Q& r* Y1 g3 X  [/ |
蟹肉         10公克
# b6 I0 D' S8 m2 d  ]0 t/ s6 G# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克www3.tvboxnow.com! u2 w( A1 O9 E0 C6 |; d) g7 w
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- |4 ~/ t6 w* x4 X/ p/ E
九層塔葉絲         3片
9 y% g( Y3 |( Z, j7 c# Owww3.tvboxnow.com蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% y+ K, a4 U8 b% R& p) G
洋蔥末         10公克& |) ~6 k0 s, g2 [0 X+ N
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇" W+ q# v5 i+ }1 `
墨魚麵         80公克
8 B( g* G; e) p" x3 bwww3.tvboxnow.com
2 A- }, o+ l# s+ y' b公仔箱論壇【調 味 料】
  b0 x: P9 v5 Y% {公仔箱論壇鹽         1/4公仔箱論壇, G0 F% m4 n% ^6 y: k/ O$ e  h
橄欖油         20cc: j! D- R9 n" J. X; [, |% _; k6 k
白酒         30cc
5 S) `' d9 @; t' ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 r' V' b2 e) P" G7 W  k5 d5 W
【做　 法】
' Y$ T2 F$ N9 _* ~' T/ ~$ A4 k1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; O( T5 K# u- ?' F0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。www3.tvboxnow.com3 m4 A0 I2 ?) b' f2 f
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t! T0 ?2 B+ ?/ T
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ x6 i& _4 F; `+ |/ |* |: Bwww3.tvboxnow.com肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ R/ H* L. X+ E: P+ U* A" M
【材　 料】
' _8 U8 i" M9 V) fA.義大利麵         80公克公仔箱論壇+ o) |& a/ L0 J5 m* V- T9 M9 O
B.絞肉         20公克www3.tvboxnow.com; `. X, {8 Z, U& e
洋蔥末         10公克: ^6 C/ \/ l1 K: s: N% G
蒜末         2粒
# }5 v0 Q8 F' e1 k+ X0 |5 V! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克  F9 e& d! N3 @* x
西芹末         5公克
8 f% G* V! V: ^( z4 o0 k香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& B3 m" G  \& ~" B
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  }' s7 {; n2 B' I! ]

- ^! Q+ B  p: n# f5 I! r4 |2 P公仔箱論壇【調 味 料】. L: c  v  \, s3 {
A.義大利綜合香料         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) E( P. A" q' C/ T! G
月桂葉片         1片
2 @6 \& `3 a- p, w0 i5 c1 ]: r九層塔葉絲         3片
% S* e" E' B+ G" W公仔箱論壇B.糖         1/2匙公仔箱論壇2 i" V2 @! r# v
起士粉         5公克
& q7 C- p1 W! D4 \6 I  Rwww3.tvboxnow.com$ S8 g- y$ n+ N9 L$ E
【做　 法】
- ]( ?0 }: X* i! }, c7 p5 O; E' ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com- d0 G, c% A/ }" \+ {4 a
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。" b) \" }+ m3 l9 l  [; v% i. L
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# i8 |. b$ _- f公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。