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義大利肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb3 q- E* u+ f4 {" e( }+ J H2 }
【材 料】
! ` H+ C. e6 S4 w, y* Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
/ g2 s$ u- W" j/ A; b$ q, i絞肉 80公克公仔箱論壇6 ?; K! r/ A% @' T h& V
蒜末 1大匙
+ W# z3 L) I* `: Y6 T3 G; e% H/ f洋蔥末 1大匙公仔箱論壇: L7 v, \7 o, h4 U) r% f" @
西芹末 1/2大匙
0 z2 |$ P) ~+ D* L% g' L8 M' J紅蘿蔔末 1/2大匙
3 g* U- c# q+ M: m* y$ _www3.tvboxnow.com蕃茄糊 1/2大匙
3 n7 S8 r. g8 F, `www3.tvboxnow.com整粒蕃茄 2大匙
0 m; v7 b# |# v, G; [1 D月桂葉 1片
# C. h0 k g/ ]義大利綜合香料 1小匙
( ~- x( M: w( {8 j. M1 ^) R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]/ A; D t$ o3 m$ q( {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ r/ y& L3 S
雞高湯 300㏄8 k7 O3 L, m! I" I* ]. w; _# O7 w' D
雞粉 1/2大匙公仔箱論壇1 e# B6 E+ M% h! N3 D5 C: `; A2 j+ }
麵粉 1大匙公仔箱論壇' ?/ L3 T1 H& H2 l# H0 D
橄欖油 1大匙公仔箱論壇0 v* [" ?5 Q8 N! Z% t9 m& C
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【做 法】
# ?. s$ `$ o d4 F$ d- R7 R公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
- S1 U9 r5 _8 w! V: |www3.tvboxnow.com2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇6 ^! d$ }9 r% N, Z% y5 y- ~! ?0 E
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。 o- c) j- u; e) D& y+ O
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇7 b; g: u- u) n' M9 M! X
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-11-2 05:09 PM
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