BeiDouChef

* ]; M6 x( y9 R0 X, W1 {公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇# Z. ?2 U) N5 [
【材　 料】
/ A: b- p, b8 t, v( nA.泰式乾河粉         1/2包
/ n+ s7 h/ R# A2 m2 q) I: P; ?8 _www3.tvboxnow.com雞絲         80公克
/ P6 N: g- l% q* \# D3 ?/ Bwww3.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
) L. i+ }6 M0 l% H, p6 c公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個
: O6 s" h0 w9 }' z1 Y' J, v公仔箱論壇青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" l, w" |& k+ ~  ~; {5 W2 h4 @
蛋         1個www3.tvboxnow.com# t/ B4 G: P/ m7 F4 g! H3 L+ T
沙拉油         適量9 g+ X: W, e) O% L" o' s4 [$ B/ w* ]
B.蒜酥         1茶匙
! Y/ d4 _) r- E6 t公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
8 ]: P+ g. D2 `/ }; U: f公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
9 x/ [, E: z, E4 U4 k. g% a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L% N* @; m6 Z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 Z4 k  v, p" w0 l! P" d
紅咖哩         1又1/2茶匙
! [) e$ G3 _# }+ {% ^  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! b3 J8 j$ Q" |' I* h+ `% z' r: k2 p糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇6 l5 x7 A4 \. p7 e. S! {
魚露         1茶匙
. p, P7 C# r6 t6 g! S: y
* }# C, H, b! E# U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Q( z3 R- c" [4 j  \www3.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇8 Q0 J- Y0 O7 s, e/ {9 Y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' Z8 T6 Y3 o- P- Y3 b, l$ T9 s# m/ }8 Y公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! b- t- y0 S, z  M" r& \& H( M4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com  T% O6 h3 a' q0 J% @3 f
甜辣涼麵公仔箱論壇" t6 Y6 g5 X. e3 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ B' @! N: j' a! E8 M
熟涼麵         150公克
3 n' Y' C3 I$ `! _$ ~雞胸肉         20公克公仔箱論壇; i& r3 p! A3 ~% r$ ]) m
小豆苗         適量公仔箱論壇; Z0 i* i! ?: {9 F3 w! @7 o
紅甜椒末         1小匙+ _+ |9 M4 X5 Z* `5 O* G
甜辣涼麵醬         適量0 p3 c" c% F  x' U% l* a3 T0 L" {

+ X# S4 V2 w5 f公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com! m& W4 v: K1 R5 k5 X
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。$ M5 E& U. C% _7 I- r6 B
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
5 }9 S' d: V  B6 @% g' N; b8 Y& Z6 d5 W公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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1 |+ N* l; L, K) u5 _1 vwww3.tvboxnow.com咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: Z* }* _: b! E5 Q
【材　 料】
3 N$ t  d' I1 G. g公仔箱論壇乾米粉         250公克
! a! D3 p) [5 q吐司火腿         2片
6 h- q4 I% I- b3 N& C; e蝦仁         30公克
6 @: i) I% L3 P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
/ O% t- F- M' K2 R* w/ a紅甜椒絲         15公克
4 N4 N/ w2 e$ N& ]( L3 t: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
6 I, S. v% a0 I$ n! H綠豆芽         50公克+ b) P5 o; m2 Z4 g
水         80㏄www3.tvboxnow.com5 f! n& k* T  P4 q) g5 B  v

: O: A4 ?$ X" ^& h8 [【調 味 料】www3.tvboxnow.com! E6 ~0 T- |4 p8 @: i$ }+ z
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇2 ^0 R( F3 P9 J
鹽         1茶匙1 ?, _5 ?- `  n# V$ z' z
細砂糖         1/4茶匙
$ K6 l& W3 x- Q1 w
5 B( [# C: l3 U1 |【做　 法】公仔箱論壇7 v. S2 t' N& s- B
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。; t1 F8 b1 y* P3 z" h, B0 A2 B
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
' x! ^0 q; v: Q! s+ F/ E/ t3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
5 @1 ~* w6 F' Z2 {" J" atvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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- _6 j4 j* M. q& J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
4 @/ x$ ~( N& l" s7 }6 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( L& H8 C+ [, q8 O! A: F" `; Q, R
細米粉         1/2包
1 Y9 i0 R# ?' a3 U- }tvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
, Q' X% P7 v2 m- a火腿         2片www3.tvboxnow.com8 ]1 P/ S6 h9 Q" t
韭菜         30公克公仔箱論壇" }5 p/ R. v  k4 G- y
銀芽         80公克
, y4 A9 g% d/ M9 A! g' _& s' o4 Lwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
+ {, J, Y) L  ?, t7 D' L. j公仔箱論壇熟白芝麻         少許
8 R& j3 c7 k  g) Dtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄" U: |3 B5 }" T! O. p

# u4 @+ f5 J7 b, ~1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ E, v: B: o
蠔油         1大匙
; c' o, m- d  a7 z/ h, d! B% Zwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙; s9 W1 i; B( |, @& V1 Y
糖         1/2茶匙
4 }0 E$ M% S. y2 h; ?www3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
7 Y8 j- ?8 d8 E- f" o) y8 X+ V* \/ c5 h- q* ]- ^6 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( l# S2 _. H9 F7 T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。& T0 |2 }# e9 E' f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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% R- M5 e) v% }
泰式炒米粉
7 I2 Y' j1 ?, D( _, K( Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】
" G' s* \% n, L細米粉         1/2包
' y: [& i$ n/ ]& y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
* c1 w1 D8 |5 A- x/ B) `' Z. @公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
, `! h9 A- x$ @; G- H. R; q7 U, }蒜酥         10公克
6 y0 M! E1 [1 ?) v4 ~2 D  d韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 \% {1 x* J5 b
透抽         1條1 i. W: G9 g/ c# k5 C
紅椒絲         1/2條
8 ^# a8 T" a. Z+ A. F" J水         100㏄公仔箱論壇* c$ v' |1 I* `1 g& W) `: J+ y5 r
www3.tvboxnow.com% t5 h! ?! E' F/ j
【調 味 料】
) E" y9 |' w. _% l- D& u1 J" \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 b1 r- d7 D" y' E! \
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com! T; s/ P0 U/ N' v9 D% H
糖         1茶匙公仔箱論壇/ Z+ C# C% r) s% @* F
羅望子醬         1/2茶
! a5 Q6 F0 F6 U( w
7 J. c  q" e* X: D7 Z* n! cwww3.tvboxnow.com【做　 法】: ^* U: w5 x) i- ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。" B: r& I* O5 n  z% s& N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb" j% D  f+ x, _1 `. j& H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com" ^4 Z" E+ k$ Q6 ^: {3 d
廈門炒米粉
" F: @; S7 D7 h1 R公仔箱論壇【材　 料】
5 v2 U- h7 Y  j- ^7 f9 q細米粉         1/2包
5 p8 O8 b/ [. z  G1 z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片www3.tvboxnow.com" k- C& W: @) `, k9 h, E7 M$ j/ L  t6 k
韭黃         20公克
0 M; l/ x: h0 ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
' l9 J/ l* O+ }5 m2 v$ s# |1 W銀芽         30公克
- Y- `6 q& a+ [9 s: ?$ Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克公仔箱論壇7 V; G8 m; p$ I, i. L, H
紅椒絲         10公克
: M3 d* O4 M% ?; M' |www3.tvboxnow.com洋蔥絲         40公克
) N- }5 c+ y1 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙# j9 r8 J& a* K5 l3 d+ J9 B5 l/ |
水         200㏄
) A- b+ ^" @$ m0 a
* s2 p( d5 e5 E6 m7 D  [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ w" O/ f4 ^+ I' e8 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
& I9 D9 o) J( z7 X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& F* g; I' y/ \' c# S. A: U
蕃茄醬         1大匙www3.tvboxnow.com( @0 s- L7 ~. e( a9 ^3 `6 a) O
TOBASCO         1茶匙
/ Y" D# \. ]; v6 a  t8 S) ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
& x' g4 R2 Q1 j& rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; }) M- b8 M9 Z. x
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 }/ d8 |8 y9 @: G
【做　 法】
! N3 @" h3 s  x, swww3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。* Y% K1 a, f1 b* B6 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% q* A/ o. ]% Q- b( g1 `
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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+ i5 d) [; [/ t  M! |( G* R
南洋蝦膏炒米粉* b3 Y# J8 V9 ~; K2 n; m. ~' K
【材　 料】4 q# U6 b  A- @( b
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com( C% `: P6 {3 f! c. L& a7 {
叉燒         30公克www3.tvboxnow.com( p5 u# p( c9 t) A
透抽         50公克3 D" ]; @) I& o$ E0 M5 q+ m
青菜         40公克# v  J1 o. l0 E3 [
蒜末         1/2茶匙
% C# j0 y0 g+ E1 S" E( jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* v( Q- _7 x7 G- e
紅蔥酥         20公克6 b- f4 |8 [2 `0 B# V
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 c& U' z7 J; U  b' G* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ y: s% d+ K! M5 j6 h* V- Q, y
【調 味 料】
% ^8 J+ E, `2 ^# R公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U  @: H& b  G
蠔油         1又1/2茶匙% p2 I: ]; B& N2 L% Z7 `) u  d
糖         1/2茶匙
# R  _1 H# y. l2 ~: ntvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
; ~8 M" B5 v& S1 ~2 p# m+ N% J9 N) K1 r( S
【做　 法】
2 A& s! F$ w1 b# r1 a, V2 }www3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇6 J& G2 p8 ^: |' K# o+ h
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' v* H) J- [' F# w! k3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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" ]2 k+ W& R: p4 ?( Qwww3.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉
% p5 I+ D; g" t( H3 A& m6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# z1 ~0 R% `# N: M; F
細米粉         1/2包
- y2 X& z4 i, K+ Z* J9 P/ r公仔箱論壇蔥         3根www3.tvboxnow.com  P, w' m% ~; C+ A% ]' ], z: E, d
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇- x, W$ e/ q, F- X; @; U
蒜酥         1茶匙
/ ^2 N# S: G% w$ `& N1 owww3.tvboxnow.com水         50㏄
4 w, U7 z0 ]- mwww3.tvboxnow.com. R  J9 n2 T: H; w' ?$ ?6 C9 r
【調 味 料】
3 W2 m' w* v! `3 {6 Y$ m! P: mwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
: R5 K; ?1 v' a! _( |. P. ^  Nwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
% Y; t# z: w$ _  [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 ~6 `+ f# c, Q% s* q, B6 j, c

) y; J. C  p/ G, f% ]  X公仔箱論壇【做　 法】
8 a0 _3 t/ x4 |9 ~  }/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
# Y1 V1 L& ~2 x2 u: S4 i; h2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
' w8 _, R. N4 C/ Zwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& n3 ?* S) e# i0 w
芋頭肉絲炒米粉
" C5 i8 m2 a7 S* {www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- [! U+ O# Z+ \$ i" M$ }
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com% ^0 a% j, T2 t+ o* \+ k) P4 S
豬肉絲         50公克
0 I" ~" O: u3 O  Y, ^" O. |蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb' `7 S) k6 T8 _4 c  T
芋頭絲         80公克. T* J' H/ z! ]: J$ Y
蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V, P- Q5 p) n$ h+ t+ w( A4 W8 h
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇, d" y8 C) r9 I8 T7 I$ x
水         80㏄
; y; b, Z' S! @公仔箱論壇
" I) E  u  J, h( Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. c/ H/ a/ L! e, r& H  I$ G# ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
6 l. K. I# [  |: L; v' s! w& Pwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
9 e; I. t. U0 I" N公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
  T6 L+ D7 O5 C1 Q4 A! s$ V) b公仔箱論壇公仔箱論壇3 }5 p; m5 }. N
【醃　 料】www3.tvboxnow.com; m, d) T$ U! ~1 ~6 [+ Y% G, ^
鹽         1/4茶匙
/ L1 ~  U9 Z8 k酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) s0 f  @  ^( \# m" Q
胡椒粉         1/4茶匙& ?' l! p1 S2 S
太白粉         1/2茶匙
) A' c+ P9 z5 S. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ ~& k/ T5 S4 M
【做　 法】
$ b" D4 D5 n, _1 \2 H1 d1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 f0 l2 ?( F. }% x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
; L% f& f# ~% C, [7 C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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$ X0 i+ d9 [: c' Y. @1 L叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ J) _& X9 ^  k' r
【材　 料】* h$ U1 q- W  h8 a6 P3 k3 y
細米粉         1/2包
" d1 A# O. e& B, C0 h( B: k  owww3.tvboxnow.com叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; N3 F2 t4 ?7 X7 M1 ?& F7 f
韭菜         30公克
5 O3 P5 `  A, \9 C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) `$ ?% E: T; s# F
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 r( C. \- n( w7 p/ L- _
【調 味 料】! E% I5 B/ _1 G
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 D/ @) l* l( t+ r: e# w$ w5 @
醬油         1/2茶匙
( h1 [  [" R. v. Mwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 k1 U% Z6 m- [: O0 T! S, Y7 x. o
胡椒粉         1/2茶匙8 T4 _5 w. t/ E

/ d! E, F; ~' V' c1 _( U7 ~% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 z6 b& p9 p5 [0 l公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇5 e9 |% t" |# |8 }' |
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

& h# l# C, L' ?3 N# I  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇* |7 p3 H6 X" _9 c/ u/ o: O! W4 g
【材　 料】
: z2 }: C$ l+ x, ~細陽春麵         250公克公仔箱論壇" Y. a/ U0 o& d- g5 X
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 f4 l+ C: C" L1 e/ d1 P
紅蘿蔔         20公克2 {( O5 u% w/ H' w9 [% r8 z" `3 v
洋蔥         40公克
: H) x0 B5 V( X( C1 y9 G& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克9 t! k5 ?& l2 ]3 j4 ^7 N* B8 f
" U$ S( N3 O: I% _: P3 p, h, J; G2 E' O
【調 味 料】
! a& H+ X) k) E$ g鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" B0 [1 u, J* M8 b0 F+ g
糖         1/2茶匙
! ^* T9 S  ^5 D0 r+ S2 w胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com  E; N- D) v. F6 |- C4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& S4 n* A# @" t' B2 m% f0 n
【醃　 料】
3 A. q) @1 a% T& O  F( G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 z+ |( ?! \" D
醬油         1/2茶匙
/ s" G* P7 m" ~: b0 t2 A6 r; J4 p, K, ]www3.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙4 i- U' b# h1 A6 N2 d) k; c
胡椒粉         1/4茶匙7 V1 o) }' E0 @# Q, G  F7 h5 w5 o5 x
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇, q$ \( N8 R0 `9 A1 u% H9 D

  q) m& W; r8 k: n, }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, }! Y$ D" n' K8 c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
  P. U9 ^6 N* j" v6 Jwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
* N6 h# e4 T* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 r9 u% g* }; z& qtvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
( N/ Y+ o) d2 q) v& S* ~7 B8 X+ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* @3 S, j1 x  H9 F( }. |
濕粗米粉         200公克% e) W( o& @0 b" M
叉燒         80公克
2 Z* R, k; y6 \: K) r公仔箱論壇洋蔥         30公克
! y  I( t7 c$ n" N* r+ V- {0 |www3.tvboxnow.com韭黃         3根
2 v6 _, p) X" z! Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克( e3 Q" g8 ]9 }7 N0 a
綠豆芽         30公克6 D- j8 l* J% v; a" }
水         100㏄, A: K) u. O( O; W

( o# n8 B( o! ^$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 n: [1 d' t% G/ d; X7 p. W$ G9 ?蠔油         1大匙
% C  `  e; n& q; a& a! Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
$ ?9 k; {& u$ _& \) Y* @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 B/ \# ?7 x* E2 I
黑醬油         1大匙
0 ~: u4 _4 ]" ]& e$ P% Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ j5 c; b/ M% S9 E1 Z. ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 O6 X) X9 m3 i( G9 ?
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
) R0 f4 E, s# N- e) Z. ~- T9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" @7 I  N2 O: B" T( }
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com5 p# W+ J8 P' Z6 a! }. d
回鍋肉炒粗麵www3.tvboxnow.com' Z0 F, }( B9 q8 M4 p4 s& p3 Z
【材　 料】
, p5 n& i1 @9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克公仔箱論壇& k* \" V* g; D& e
梅花肉         120公克
5 X3 R3 C8 o9 _$ Lwww3.tvboxnow.com高麗菜         30公克
6 v8 @8 k, L0 `: E$ x! `: Twww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
1 M1 j! k4 n2 |+ h3 ^www3.tvboxnow.com青椒         20公克; E3 o) M7 P) B
蒜苗         20公克
$ ]/ Z% v5 p7 htvb now,tvbnow,bttvb
( A: q! ?( l* k2 s3 o! y【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 s$ z; s7 A! w1 F; k6 T% t3 ^; y/ ^# \; t
辣豆瓣醬         1茶匙
7 t# N( N8 z4 v) e9 m8 f9 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
* [- {: j* V; M& k6 f, m4 R公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  i$ X, l0 \2 L) Q( P3 Y
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x; R2 X1 b$ G: s# \& [
香油         1茶匙www3.tvboxnow.com' R  Z9 T- A; |, q

- A$ j/ e" d0 F% G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' F% v. b! d% x6 }
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
# J: r- _5 @" t" u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www3.tvboxnow.com1 w+ r! R0 w1 ?' \, ]% q4 M
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

$ A1 s4 R2 m; c. O: S蟹肉炒麵
) g1 n1 Q$ |- W8 \公仔箱論壇【材　 料】
+ }% b- {1 e- s8 G$ o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
2 P; e, }& P: k/ }( Htvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒www3.tvboxnow.com2 u. N- t( L( |* G3 c! O+ b
洋蔥         30公克
* ]) M& X. Q& i4 {5 T9 l1 H7 [) `' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 Y  H, o" J" _- V  ~$ d
韭黃         30公克
0 _0 u0 w$ r5 X6 c0 u" y: d小黃瓜絲         30公克$ n  q: L) [/ y( p: r
銀芽         30公克* R" ^8 S' D8 o! Y1 `
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {  p; k! D2 k8 f) ?
鹽         1茶匙
6 O' C4 `& I6 K5 kwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙# f, t% g# {5 c8 G7 P
胡椒粉         1/4茶匙) O6 \5 O0 h3 F7 _8 U
( ]' q0 w+ N1 R  X- p& v
【做　 法】
* X! R$ f% `* h' N- D: r$ m% Y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
, V- G" [9 h" Q; k  i公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* _* _3 }) X" J
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

% B( j  A- N" i! o' \. R" p9 wwww3.tvboxnow.com豉椒肉片麵
0 I; L8 y" V: `5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  O% o# @6 n% {. Y. Lwww3.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克% l1 }4 A, @% `9 S; q/ E
豬肉片         100公克公仔箱論壇, `9 C5 |! m# ]- S2 c
豆豉         1茶匙www3.tvboxnow.com3 G( B' ^4 _6 h, }2 h
薑片         10公克
# X; N( P# S. }4 u& ~* b洋蔥         40公克
4 X- ^" U: X8 d: z2 S% `tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a! Z* J# q5 Q8 T+ @
紅辣椒         1/2條公仔箱論壇; h, v/ w2 ^) u
蒜末         1/2茶匙
0 i: h2 O2 B" F7 `+ ~& F- Iwww3.tvboxnow.com太白粉         1大匙6 k' c$ o/ ?6 b. l
水         200㏄
( V- {1 U' e! @. q公仔箱論壇
# X  w1 Y! Y! b0 ?【調 味 料】
' y2 p+ E6 E% K9 M) g+ u4 a% t% h1 j蠔油         1大匙公仔箱論壇4 Z- c2 c/ j0 Y' P+ @
醬油         1/4茶匙
* J0 l2 x6 |7 z- y& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
5 T" q) T8 f& X: Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
! j* J  y$ }1 M6 Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j+ E  d, S9 P! Hwww3.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 U8 u  i5 |  \; d( a7 v0 [* S
醬油         1茶匙公仔箱論壇( _6 \( S5 v; ^: E, A+ j: d8 P
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& L9 l* \) t! y5 d+ f6 U. P: {
太白粉         1/2茶匙
3 J# ~! N8 |' N0 U; Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
) G$ {$ V0 [5 j' utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U! W' i7 ]$ g# v+ [

! M3 U1 F1 M1 V; U. P2 A0 w( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 i7 X) {# y) k' w! C
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
+ }- r- b7 }2 G- \5 O- I' Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
0 \# k5 g/ n* ]" U. H/ C) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。, l3 a1 h( E$ i/ i# u0 d% X) w
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。