BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
( p5 V# E/ Z' g; L( I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: e2 V/ v. ?  R( @
嫩豆腐         1/2塊* D) \( G* v; Z8 s# W
粉絲         1/2把
' M3 w5 e6 h- M/ b7 S  _公仔箱論壇豬肉薄片         50公克2 |3 _: p) b6 }. i# F; A7 b
麻油         適量www3.tvboxnow.com# Y8 D' X$ j4 @, P% r% n) f
蒜頭         2顆
) j& ^4 O! Z5 f4 N/ o泡菜         100公克
2 i4 T3 m4 v" z& i: S3 \: }+ uwww3.tvboxnow.com高湯         600ccwww3.tvboxnow.com1 M- f2 Q& b, w$ F# N% W; z
蛤蜊         5粒
& Q6 [9 G2 u3 g: u% H7 J. A公仔箱論壇香菇         2朵
$ R2 Y! s  I9 C* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束9 a' u2 p5 ]3 g) `( y
韭菜         1支
) ^1 S7 O1 u4 I6 _www3.tvboxnow.com5 q0 N' M. b/ S# f
【調 味 料】
; y- q: D) L$ b, k% l8 [www3.tvboxnow.com鹽         少許$ P, p: a: \" s% K" P. `; Y
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇! o2 V* ^* }9 ~! \  T% }
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 H: ~% i4 L% f) n
麻油         少許
- H! C+ q& j, ]3 v  {$ [www3.tvboxnow.com       
% E; W+ X! g$ m9 w- |www3.tvboxnow.com【做　 法】2 m( B3 Y/ V- L; A+ r7 ^
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
! F- I/ ^+ S& Q* u5 btvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
- q+ U/ |3 l5 F/ M3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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韓式烤肉鍋
9 l2 q: {% U) U; j8 S" E+ u7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" B7 e) r* ?2 X. z0 [
梅花肉片         200公克9 {5 H7 i. F6 E( O
洋蔥絲         1/2顆
% l! K; s  r* `5 r1 D9 [tvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量8 f$ `$ s& G- P6 D3 v9 p
火鍋料：
1 N3 C5 c' D% w/ V4 H公仔箱論壇高麗菜絲         適量
9 t) W* H8 Q  jwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: _$ Q& K- E' w* J4 ?
金針菇         適量公仔箱論壇. f( Q6 ^$ D9 W) v& G
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  L; i; N$ j7 Z" `

# }& {8 P2 H  W- H* k' K6 j公仔箱論壇【醃　 料】
4 z( {( ~: [4 Z0 q% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ `/ f+ d2 g2 N1 c
蘋果泥         1大匙
- |; c5 \1 s% Utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙; s0 H' v: A. j- ]6 v
醬油         1小匙
& v4 i( `* ]' b# V, Q9 x0 R米酒         1小匙www3.tvboxnow.com! c: D$ Y' k0 B& B7 A4 c. M- S
細砂糖         1/2小匙' E7 G$ K! Y) w$ d' x
香油         1小匙
0 F$ `+ k; o* z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb        ( ]2 p# v4 H$ V# w  f# o
【做　 法】' P$ w' P, @8 Z0 j- Y! `
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 y, {- f- a# y公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。: M4 }- D" {: }+ ~# [& }5 r! z9 ~
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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4 A$ \) f. C! C$ _/ |3 T& }  ?
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 w+ N2 u  |" A* i) ~- z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- I4 F* D: w: H
湯底材料：
1 W( Y$ G8 g+ M. j9 h  h; Gwww3.tvboxnow.com水         125㏄www3.tvboxnow.com4 p: l/ y( y: O' ~) }, m4 H9 V0 O
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇! O+ y- {+ u" w) A/ t
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 z. {9 U& ]7 J. R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- o2 y: [" `' P
煮物料：
. r" V4 E* F/ s2 a* h9 k! I# ctvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆www3.tvboxnow.com$ g  @4 _/ H9 G) q( h
        - p5 j# Q0 G( `$ X
【做　 法】
; S7 g( M, K5 p+ ~1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇4 w; k% v9 J: {" O1 @" v2 f( g
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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www3.tvboxnow.com/ Q6 {0 S6 z- _* J9 O) M7 m5 F3 t# p# Q
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( V% N; X$ g, d' `
【材　 料】公仔箱論壇# [. I" }" e; W, k/ Y
豬五花肉片         150公克
& A9 J4 _# h0 T- x/ i" \$ Q# Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& d! m, e9 K1 c
豆腐         1/2塊
. s4 D; t4 x' `; F( o* U1 s韭菜         2株
6 X6 `" a7 U) Q% i3 M- ]5 Xwww3.tvboxnow.com香菇         2朵
0 e8 Q. y( z$ a7 E$ w5 c; s公仔箱論壇蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O; |7 z( n4 i" R
泡菜汁         100㏄" Q$ b( F5 @) [+ O  e$ o
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) z, l$ `. N7 i
公仔箱論壇4 ^4 J1 f( z, u
【調 味 料】
, [: g, A$ c( Z5 Q' E公仔箱論壇A.醬油         30㏄
% o) C+ L+ p# `* V2 e米酒         15㏄# ~% b- N' H8 L- _+ Z
糖         6公克
( m: w# O! q* `: G' ^/ v韓式辣椒醬         15公克
$ A& ]# I2 v& m, uB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 p2 S' P) I7 O
薑泥         1/2小匙" ^, |  K2 P0 H- w" |& a
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb- j- y* v, U" y- B. K5 |, L
C.香油         1小匙
$ C. {- R9 _+ G& p; _2 {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
% ~* {& C  Z4 n2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ C7 P% q6 [& F
【做　 法】
1 m0 V' y/ T1 W' k) gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 F3 Z2 R! y9 l2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇' \7 ~" O8 B7 l% d9 }
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 U* X0 B) B: o* i& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 f! J+ H1 Z1 q3 U" K" p3 k5 v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
# I" W4 R3 C5 E0 j9 g6 r6 A% Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* w5 ^" N# J. o; R/ b7 T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克公仔箱論壇2 R) S* H: x2 R1 E
洋蔥         1/4顆
4 s! O" Y) F! n/ {$ L! h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' ?6 O% a* |0 u0 ?9 h
韓國泡菜         150公克
0 ]& P9 y: e3 g6 g5 i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克www3.tvboxnow.com9 s- I: R3 v; |9 u" N* m3 ]
牛骨高湯         2000㏄
: {, z* g- L% z$ j/ M/ p/ z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. p: G/ z2 M. Y2 wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. c# e1 K! B! ^5 {  r* {
【調 味 料】) g( m; X- U$ }, e/ o9 ], S
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  @- B0 l0 Q. w7 E7 U
醬油         1大匙
2 x/ U) @+ q" a  q  d公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q. _% `8 x9 V# Q
薑泥         1茶匙
% v. W  l8 J; G! }& ]. b- u& Ytvb now,tvbnow,bttvb4 J  P9 J2 Q3 r; }
【做　 法】
+ ?7 [: y  Z) R, S7 ^0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 i  j" ?% n2 s7 W
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 @' l+ y0 P. y. S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% u( u4 V+ B: [/ l$ e8 h4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 y. P. s- ]* p0 Z* v; a5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) ?" M$ @. p0 f' S+ c) L) Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋
/ b+ u" I" Z' I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, l" x% @  O9 a( K
紅蘿蔔         50公克
3 \" r* \7 O8 `7 R) ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克0 {% a- K* B1 V$ Q# Y. x& {  [( U
芹菜         3根
6 E3 H6 u( G, W: y8 H公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
/ w4 ~1 K' r0 X4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克6 E) B1 p5 D& z& h9 m4 [/ I; ^2 h
鮮魚肉片         300公克
. F' D2 u! `; i1 p# s+ mtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb& w9 g6 [" {& |) q: g2 l
丁香魚高湯         2000㏄
0 w5 V4 |; d7 Y) ^! |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) V+ e* B5 F; p: |0 ]) E* ^
【調 味 料】; }$ J# G9 Z/ d0 a: ~' z9 V
薑泥         1茶匙
0 d' O. r' G/ M, {3 Y- P! G' e辣椒粉         1/4茶匙
& V8 J5 L- F+ W! X+ G. b8 c麻油         1茶匙www3.tvboxnow.com2 b1 V+ F$ B+ y6 J2 H3 O
醬油         1大匙
0 q6 R$ r0 [1 U' U# u6 f' h        " ]0 Q4 i/ H# b
【做　 法】
$ ~0 z5 ~( R% R/ S1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~* F8 G, h3 Y, g$ p4 U
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com3 U! u! A: S, f& `- i0 w
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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8 R( q8 j3 }4 U% a; R' R" t馬鈴薯泡菜鍋www3.tvboxnow.com+ ^% V- b' f. w  ]& a! ~1 S
【材　 料】3 W7 j5 T* A& {7 a9 q* x
腩排         300公克2 r3 e: N: Z; L/ k' H% e  x
馬鈴薯         1顆
4 G9 P* @& f0 Z: g: p6 p公仔箱論壇韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 ]/ @0 [3 X+ l- y! H! k
牛骨高湯         2000㏄
' d0 G  x. p7 {6 t+ F
9 I* E8 ]; a7 @【調 味 料】
! U0 Z, b- [5 E3 ^& Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙. p% p. n! C: a3 M
辣椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ _- v+ ?$ L3 z. I; V4 E* T3 q
薑泥         1大匙公仔箱論壇% z7 C# v9 Y9 l! l7 d
鹽         1茶匙
- Z2 f6 N. s5 |, o6 I# w5 L公仔箱論壇米酒         2大匙
9 m9 ?% M& K, ?6 R, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇8 M+ x5 v* n5 X4 o6 i% B1 |1 Z
        / V2 z+ v: Q0 a8 f- q; X
【做　 法】
( ]7 B! s( W5 b. G1 n* ^www3.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com; A- G* B0 i" M: N3 J
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。, h/ k7 w% j5 @% Y* F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。- y, p9 C- A9 W+ d# y4 L# {: O% Z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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  U( |6 i; l" ], dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
  v. \" S8 N3 R! E8 @9 X【材　 料】
6 e8 S+ ^$ ^8 h3 T; O公仔箱論壇豬肉片         200公克
( n& B7 n7 P5 F) A& Ltvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊公仔箱論壇; T- o( F$ ~( D; T: ~1 f6 R
韓國泡菜         150公克
2 s6 {) a9 G4 {; p2 @# T9 X2 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb& p: E0 H2 t9 X" Z0 q
蛤蜊         5個
- G9 g! R7 ?9 [$ w$ i丁香魚高湯         2000㏄
. e! s/ r  @" r+ \; ~. ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 d! ]: ?0 f( u* u# P3 z# c$ n【調 味 料】
2 F  J7 W' }0 x) c$ e# B韓國味噌         100克www3.tvboxnow.com( i% E/ c2 H+ {( w# ^/ a' s% e0 l* K4 N
細砂糖         1大匙
' Z" p& C# b/ W. |www3.tvboxnow.com
3 W* M, H3 o( F0 P7 @: n( l" g【醃　 料】
# b( O/ G! F% H2 j7 o( I) _公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
  n8 E! J3 [" w! x2 U薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com/ f1 ?* a, Z- y' O4 S6 n
米酒         1茶匙
* z: P. q& _" V公仔箱論壇       
" S. h7 g6 g& `9 V+ C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 R1 p2 f9 u) e2 c公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. N" F0 I. S/ \+ l5 z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( z- y1 @6 h# F# x8 \2 a4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。7 ^, ^8 M" A! m9 z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& g* f, ?2 V4 ?1 l, U
什錦冬粉鍋
; Z% g) {$ ^" P% q( H8 M; `1 o【材　 料】公仔箱論壇1 p; F! H) g+ P/ Q) a
豬肉片         30公克
0 t% Q% F8 k" `- K. y公仔箱論壇冬粉         50公克www3.tvboxnow.com9 A4 I  p: c6 Z6 w3 y9 F. c2 _8 J
南瓜         少許0 s' p$ V6 w7 a/ j# Q
玉米筍         2根" S# V5 i: j* S3 N1 s: j6 K
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* w# |3 q+ c0 n
麻油         少許3 j. a( V) |0 g5 \% A
洋蔥絲         少許
) J- E7 q3 j/ S$ h公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
- E; W  o- N" F/ t6 k8 E( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
/ N! w  C6 w$ m1 ~: ~3 E6 x公仔箱論壇
& f9 P9 S) G; A# z! d; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 R' A6 N% E4 Q1 t+ N. h
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇- n8 T' {. V, S+ u/ u9 l
麻油         1/2大匙
1 Z% O$ _3 D% X* ]蒜泥         1/4茶匙
8 I: d/ R- C( k+ |www3.tvboxnow.com味醂         1大匙
& U. Z( P: ?8 N. K1 D$ }www3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
. L9 a- p, y3 U1 w2 [; Y$ nwww3.tvboxnow.com) C7 x; `$ a, [* k6 Z( e
【醃　 料】
; }( q& \& ~- ?/ ~' k; Q8 [- Cwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙4 t1 H! `4 Y' [6 C
米酒         1茶匙
6 c$ ?* o! u0 A  v" ktvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com5 @$ B" s; D4 p2 Z4 X4 u
醬油         1/2茶匙
; i. N. m) e, N+ X公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
. S! V- o# X9 b0 m% Y. T2 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙公仔箱論壇/ ~+ Q# Y7 k1 o' y) ?* j) Q/ G  X
全蛋         1/2顆公仔箱論壇: F& Z% A3 W; H) W( H$ u5 A- V

! A& g/ t. O/ t1 X, I# y【做　 法】www3.tvboxnow.com/ h$ N' r3 k1 G: q9 V& T
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。1 |7 i1 n  Y3 Q; `1 S
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! Z/ ?# Z6 v& a4 u3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 T1 z% E  M$ u" h/ O4 q公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 c* M8 O9 u3 Q! O! E! O0 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 P) i/ q- j  e8 H
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: |4 s( h, y
韓國泡菜         100公克
5 Z$ ~( _& N" n1 `. I7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
8 M# ]  L8 `+ @9 k7 [/ t2 s/ @; ]公仔箱論壇黃豆芽         20公克
5 e: p) u$ Y3 T, {' m% \南瓜         30公克
+ }* ~, @6 }2 A3 c& F: ~www3.tvboxnow.com青蔥         1根
9 q% _- M. M9 C; V( p) j麻油         1大匙
3 O8 }. }$ G5 I- x' E牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 N, m# \' g+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' F7 |8 Q! w: ]. ]" l1 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 F; q+ s/ \6 z- ~$ ]# m
薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com! q$ r, ^( f, M1 x. }2 f
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ f. L3 u3 o" L" V- u2 Q. {
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 g, O* ~: U  Z! X6 R$ |
米酒         1大匙
8 r) D& \" f# jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
# c; L4 V' Z3 @! ~  \% d味醂         2大匙4 q+ {- L0 E* v) ]' t2 k  [$ `
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇$ c1 t# e, d9 A
鹽         1/4茶匙
$ i$ m! ^+ C; }6 i( B/ @# k+ {  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& W& P# x$ w+ d: j1 D5 Y6 V7 o3 X【做　 法】
8 o( c& W  \  c7 v) c$ K9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  n2 q9 P  c# k3 q' A公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& B  |6 K1 E8 e: D$ c3 ]( m' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
' _# i$ a1 [/ Y4 t0 T& N7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ G' Y, a" n) {& W2 l$ X7 i公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" m2 O# e- k2 D% _  C
韓式泡菜鍋* W" C9 Q$ j$ g1 @- ?/ h- X
【材　 料】公仔箱論壇3 _6 p2 c0 j1 U
韓國泡菜         250公克$ S# Z$ M% z6 f/ c* {% l  [( j+ K. W
青蔥         2根
5 c/ V- n( y+ v& L( Rwww3.tvboxnow.com金針菇         1把
) p$ g- o$ l9 S1 a+ i; e+ A公仔箱論壇菠菜         50公克2 q% X$ H6 p& C- f
黃豆芽         60公克
8 S, s& J; l6 dtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
( u2 |( \% L& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ J. A0 x7 J8 ?) T( k
牛肉         100公克
& Y# |* [9 e$ s公仔箱論壇高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ S- D% ?9 \3 H+ W
沙拉油         2大匙
5 ^4 b- q" U+ ~公仔箱論壇2 t  Q0 m9 o6 d1 g  s' I5 t
【調 味 料】' P. N8 o4 z/ z2 ?% q6 e; G5 N
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 p2 T# l; l" R3 z- b) t# O" j7 u
韓國辣椒粉         1/2茶匙
, c2 X' [3 [# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙+ e. \2 v( `  X; C2 y
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. U1 |2 I, O. E( P* N
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, _. n, ^% |! b3 E$ A" I7 o8 w
3 H* P; ?( @3 E& ~- A
【醃　 料】# `. @2 e9 L' G3 E- V
薑泥         1茶匙
: A# [+ v& r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙: L* W) a! r; g* q# F6 v
韓國細辣椒粉         1茶匙
' A) _2 I+ D& s. Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇2 i3 s: _5 T1 T' p
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e6 l& ]+ S" \
太白粉         1茶匙
1 G0 Q3 G9 X* G/ [! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* `6 q8 K, Y3 c# Q0 N
        tvb now,tvbnow,bttvb8 E! i/ @8 @4 Y* M3 A  I2 a
【做　 法】; {- e  q" |7 _. Y& }2 z# c
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。! a3 t4 {9 F; y) b$ e& f* l2 R3 K# }
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。' u" A6 {, V: C9 W" o' H
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇" a4 c/ i* o; b& v# c  \
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 v3 x6 H8 E) e% @0 c
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
/ G5 h0 ?' p+ G  |8 C6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

& j  Y2 T: ^; O- ~www3.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋$ u2 ], v: s* {" G7 }  x) c* e4 ^' {
【材　 料】+ l) r0 R$ e$ s  B) o7 W' }
童子雞         1隻
0 Y7 K' M! x6 u  G8 e; d& K公仔箱論壇糯米         100公克6 ]6 Z8 D, _4 f+ u( T
去殼栗子         6個
7 R$ f. K$ _7 A. `5 \& d紅棗         4顆
5 `0 P; U" C! Rtvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
/ Q9 m' P1 F; B公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇* `6 U  q) p9 J2 [+ L5 r5 T
蒜泥         1/2茶匙2 Z0 X; }$ `4 {% U/ z6 H# D4 P) @2 b; R
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 Q' t% N3 h$ q0 E! Z+ p& l
鮮人蔘         1條
5 E1 }1 d( J( ~. o公仔箱論壇清雞湯         600㏄www3.tvboxnow.com6 q5 o/ }' i9 B) V; [- _& E$ v
蔥花         適量www3.tvboxnow.com( q+ ^2 Y. |9 Z3 O+ o
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb& I: N( R# s; p; ?
          m2 h. ~/ E' q0 i; @  E) c
【做　 法】www3.tvboxnow.com  k1 n% _; U% O" Z! v
1.童子雞洗淨去骨備用。
; e: g. B* X2 M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www3.tvboxnow.com- ?+ D* e. @* U# k! N7 s
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 n3 L% V. W& q* V- a9 d6 p; g+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
4 y8 q- |' X9 k  h/ l, a' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

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韓式蔬菜豆腐鍋
% t  `- P4 H+ U6 c  c【材　 料】
) z! o' j( u/ F5 L& ^0 e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
1 H* t) A* y" `# ?, Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
  _# j8 j, U  }7 C南瓜         50公克
% p* h! K9 f" y+ L& `& u: a& l: \6 r公仔箱論壇板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, h& ~3 O+ D2 K' L. X
韓國泡菜         50公克
3 i* G9 z, j  @( i: p, {: I魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb! W* |3 R7 [, n) j  o* n! k3 H9 t
丁香魚高湯         1000㏄2 z6 x  H7 \% d" J

% p$ d( j( j$ g8 @公仔箱論壇【調 味 料】& [# w! ]" O8 s# S8 {
鹽         1/2茶匙
2 _8 i0 t% Q0 t" ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙www3.tvboxnow.com( Q$ l! I/ O) \6 t3 ~* Q
       
/ ^/ k% O" `. U) s! f6 v( z- O  h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 z+ a1 D$ C2 W0 i2 a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) y& T& k/ X4 _; e' Btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  M" e2 m/ q+ ?, u0 {3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

' L3 \7 T' p' F' g
韓式牛肉鍋
, `  a9 [5 X8 f& [  `公仔箱論壇【材　 料】
& Q+ z& ?5 w) b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
" l' k; t% r( L! r0 i- Swww3.tvboxnow.com金針菇         20公克
& s* s$ l5 k( o; g0 Z9 F+ u0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克  x, M9 j6 }' g
香菇         4朵% W3 T  W% |* r2 {: i& I
洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 b: X. M0 g  e3 R6 P3 Q
韓式年糕         80公克
; u# |* R" l* x" s/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇  q4 ^  n; k2 B# q: U
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 r6 t/ j' L" S4 b
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K9 M* r! u' G# h; n
牛骨高湯         2000cc
9 W$ H  U7 \$ ?: m* B0 G& k+ T公仔箱論壇/ u0 p$ P* m( X! ]
【調 味 料】公仔箱論壇* a0 G4 @6 Q' h) v1 A% }, j7 e
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com) W) \; X+ ^2 W4 L' ~' n2 b
蒜泥         1/2茶匙* A; @2 [' W! t/ R
米酒         1大匙4 i' @: {: C9 M, o% t5 O
醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com6 m; Z2 U, h- |8 u( y
辣椒醬         1茶匙
6 q! @8 A% ^4 T! G- x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
, U1 I" N0 a8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! [0 k5 ^8 P9 o
【醃　 料】
( G# D# `  f& _' U, x0 ^www3.tvboxnow.com薑汁         5大匙
" v* E: }5 w* O- W' E: q$ Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
- u0 S6 S5 F, N% F+ v1 ?; C: b公仔箱論壇醬油         5大匙公仔箱論壇; L7 B9 T9 r9 {" h4 ]
味醂         5大匙
+ L% R7 n) _4 q6 {9 q8 D- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% h+ H  ~- v. K) I
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# d1 Q9 e) T/ a1 y* g

& P( Q6 ]) v/ g5 A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 q" E; V! g" T) ]公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ s" M5 r6 k. m) `, o2 V5 N
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# e9 k) j, P  h4 d7 P4 P" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) d' _- R- X' E5 u/ `6 f9 q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。6 }9 H- o! \) q1 V* l, `& D
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

( z# R/ X8 V/ d- W6 E2 m. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
6 q" m/ u: Q& B8 e+ F/ A7 d! [公仔箱論壇【材　 料】
- M* ]: [2 t2 u牛肉片         60公克. r  {5 k. D0 ]2 ?' A
洋蔥         1/4顆7 D* P* ^1 Y9 F0 ^6 ^8 B
嫩豆腐         1塊
2 ]+ E- p1 F0 b3 p+ R韓國泡菜         50公克公仔箱論壇3 m0 F! }2 ?* I9 ^( B- X& O
罐頭午餐肉         1/3罐
0 \' z) D8 J" Q& z3 K熱狗腸         2根
3 A% ^5 [( g0 d0 x- X8 A, i  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
2 U, u" l0 Z9 |6 k6 C: e公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇) h' ^) d* e2 ?% ^- P
韓式年糕         2根
/ ]2 k+ W0 P5 F  k9 L$ L6 ~3 P9 A/ o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊; g0 m* d3 t! U; n, r
6 K8 _' a1 n( b+ x) i- h9 a6 T+ h
【調 味 料】
" H/ J; x7 i" H- T2 h& K# Z( [公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇$ B' e: R+ M% u5 m  \" r. V
薑泥         1/2茶匙
1 t6 V, @# {+ i% j細砂糖         1/2茶匙
, L' ]. j* l4 @7 d6 w7 Hwww3.tvboxnow.com* s5 G, `) N  c
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% [; N1 z$ z2 @
薑汁         1大匙
5 l' z8 ?& _% U' @. Y米酒         1茶匙
+ \4 G& c- B# H/ w3 ]公仔箱論壇醬油         1大匙
) v8 Q  k9 f2 `. j9 N1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
+ f: ?2 x# x9 x) H太白粉         1大匙
  a/ N! V2 m; a6 v/ x7 s* n全蛋         1/2顆
5 @+ q; Y' w1 Y$ W' O& j# _www3.tvboxnow.com
+ N( R/ P) ~5 o5 [5 N【做　 法】www3.tvboxnow.com! n" H/ q1 k+ @: v& C1 v* C
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 y( E0 d5 K! H9 f( Y4 V4 Z; a2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。$ p0 X/ D* Q+ D
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
/ h: W0 z* x! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
, n# R: _8 \: y6 [1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 l6 n) d' S! k4 k' }tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。