: L0 p5 P1 Y0 R公仔箱論壇蔬菜起士千層麵
5 @) A3 }0 m0 {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 f) ?8 f. ^0 t
A.千層麵 3片tvb now,tvbnow,bttvb1 A, s! _% I0 y H/ ], v8 S* q& L
B.蕃茄 1/2個
- F% a( N" ?4 t, d; p6 o \* C蘑菇 2朵: V P, ]4 I8 v' n+ D8 P: _, E
紅甜椒 1/4個+ g& B8 w/ n$ T8 v) [
黃甜椒 1/4個/ k/ e7 I8 R a, s: B& H
青椒 1/4個
2 I5 Y* ]9 V8 p; i& g9 V茄子 1/2個
" N/ v! G$ z# Z# a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) T- L+ h* @# y: ?
洋蔥碎 15g
7 {- G/ \! h% q Z$ vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 15㏄' A) b% Y8 l6 |2 r+ ~ c3 Y0 P7 `
黑胡椒粉(粗) 適量
: w- d7 e" z0 |5 T. Twww3.tvboxnow.com鹽 適量
0 f& N" y+ }0 W0 n公仔箱論壇C.奶油 10g
1 B. \2 [7 f3 t8 p" Wwww3.tvboxnow.com白醬 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! f3 l! h, X" Z4 b
披薩用起士絲 150g
' Q$ m9 S5 b% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士 50g公仔箱論壇# }( |" N9 Z8 z" A I
巴西里碎 1茶匙/ x2 b! R- m P' ]7 v3 e0 }
帕瑪森起士粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ x5 c* X$ p P; H; j2 ~
9 D5 [0 C) w7 l" Q7 y* Z, ?; _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
j5 o! y- p' }& R, r1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q" }: V3 c( U G1 S2 Z* C
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇+ N' T. L C/ G! W
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
- q# r6 {1 G r# F9 O' S% Q: H4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |
發表於 2011-10-29 06:41 AM
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