BeiDouChef

5 u! N" _" t" ]# l( W" i! h2 `公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
% n' ~* a  O0 K3 r# dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ y  G7 U5 e% e  a. C& H( Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
1 W  b% S* R! o' w( L公仔箱論壇洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com, Q: z3 s3 o7 M0 z: u  e' I
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇) d# r: O6 ~+ y/ ?  l
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 o" E6 U- J/ p+ `! c: o$ K
青椒丁         10g
: G6 b9 }/ S  c  P6 E2 }) H  N2 _www3.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g
: p" j6 D* m: X5 w/ f1 d: c4 K咖哩醬         6大匙www3.tvboxnow.com" ?) h  c# u& i1 o7 A( @; R2 Q
起司粉         適量
# X) O, E7 L; m
; e* C. K8 Y0 k公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com' E; q' ]0 W, v/ B9 A3 W9 J2 ~
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( ^8 n- G) k+ C& U( D. }# M公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
# z( `$ E  P' X" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
; [7 q8 E2 N3 n" m6 `9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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. h- p8 n& s+ n, X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵www3.tvboxnow.com7 `& F& v( w7 ~
【材　 料】
' e2 h- n3 v0 b公仔箱論壇雞胸肉片         150gwww3.tvboxnow.com! g% @( R/ F5 c8 c* `
醬油         適量
# I- n! _) L- G( ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 e; c. B! y8 T
糖         適量* s: V4 O9 C4 \) U/ `! _
白酒         適量
3 p( `  A6 B/ e+ P/ V' b' ]0 p2 r/ Ywww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com( S0 W( c2 m; J  R, c
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 L9 G' S7 N9 i# e$ ?* l
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- C; i, B- z) V7 I
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" y+ B& t5 n3 j% e
紅椒絲         20g
7 U$ d3 k( U  }; Y$ `熟松子         10g
7 [7 a$ A. s& J+ d6 ywww3.tvboxnow.com松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s" B% T% |! d* T" O$ J; I
tvb now,tvbnow,bttvb7 P) V$ f5 C) W1 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ m  K) s: D! h! o
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
$ {, _; F1 P& T- ]' G8 a8 v/ Y公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! A; h9 G6 N% y* x: iwww3.tvboxnow.com3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇, e- r$ h$ U3 E4 N
【備　註】( p/ i$ I+ }, z- [+ K* \
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 n& U7 j9 [3 ^' f+ N

. |' s) v3 L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @" Z* H0 D0 a! ~* @; g
松子青醬1 ~' b8 O7 ]) n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 ~' J/ L- }$ U4 m
橄欖油         300cc
: @5 [: V) Y+ P2 h5 Q, G/ `tvb now,tvbnow,bttvb松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb  e" ^2 L' Z( {( I( n# r. b; Z
九層塔         40g
1 a+ K* _2 O) x' Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒2 g! j# ]5 \) b5 d1 x+ p
黑胡椒粗粉         1茶匙, C- G7 C4 z- b; N
起司粉         1大匙4 i) g. f5 u( W6 E
義大利香料         1/4茶匙
0 ?6 n$ V  A8 y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 K2 Y/ h$ E2 I. w  K" b1 S; E
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. o& `- h& n* a0 n
鹽         適量
" x9 o) ]( |! e' t5 n% T糖         適量
/ {% U" s0 G8 @& m# r7 w公仔箱論壇
4 Z( N% `! _  d, ~2 ]公仔箱論壇【做　 法】6 t+ Y' L$ r2 }8 Z- V! x
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。# Q+ l* z6 Y5 q; \$ Y% X0 F
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。' D$ ~. j2 l+ M0 v4 {
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
! b) a8 d& k+ }( b% n公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
* b9 o4 v/ Q6 ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
! J0 v' T) i, X6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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( J$ s/ b9 X  A- b  p* `
鹹酥雞焗通心麵
) y* f( C1 e% \; b, @  X( K2 [# |【材　 料】: q- t: |6 q" n  v4 d4 i
鹽酥雞         80公克
' c# F% M. T, ^$ v5 U" ktvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
# E5 \3 Z) Y6 w. a1 |公仔箱論壇小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 j, A  k; P0 Q3 }% {7 a
鮮香菇         1朵www3.tvboxnow.com8 }: T3 g, l- n. y5 R. G
起司絲         適量
) j9 _# S: f+ z! C洋香菜葉末         少許& ?/ i9 {% x/ B5 A) X2 [0 P
【調 味 料】! c9 O0 L8 F( J
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! v4 G4 W+ y/ ?
鹽         少許) `3 w. o7 F8 ^, a+ V( ?# V3 p3 S
tvb now,tvbnow,bttvb. }" o7 t0 p) w) W) F5 A0 y
【做　 法】' U4 w& C7 ^- R) I
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 N( v! s, M' z& W3 `; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。; W8 m+ q% o2 c& b
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。www3.tvboxnow.com) W+ Q( ?4 K; v
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* O9 h3 T. \0 o松子青醬鮮蝦圓麵
4 _5 L( @& @' c6 Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B( J+ k) R$ Y, f: X6 @
鮮蝦         4隻
9 t) z. D) L! y; x- F% {公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇) C) L" Z! e+ B0 A3 j2 ], N
洋蔥絲         50g
0 X) u$ E8 ?" U$ l. i* Lwww3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
& g) [* t5 o! A5 A; }公仔箱論壇高湯         300cc6 f- [/ v$ m/ |7 \, u( r
紅椒絲         20cc
- d1 _& j8 l% `/ t5 [3 w  xtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
7 \& h2 q" }/ ?$ }) h1 a熟松子         10g
2 U/ L# j6 |4 v0 X( \* g$ ]8 i7 a/ G
* ^$ T0 Z# y2 x# w* w【做　 法】
- r. a- O4 Z+ o/ r5 x( W5 P1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- _$ n. m; o4 r) l! ]8 J
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. R2 U2 G; z4 [) {4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。1 u3 Y9 L2 @9 F4 L% I
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L; [; R/ _& R) f
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
. m6 G) z6 q7 p& }& l【備　註】
  J! l- y& l7 i$ j公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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. ~7 \( M; t: T9 q- b! q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
6 p$ |" L' o" _4 ~8 b9 u5 B9 A9 [www3.tvboxnow.com【材　 料】$ r& Y- ]  _' p3 p$ N% S% r) f- l
橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com: R7 i  z5 f3 ]: {2 b7 B  I
洋蔥碎         50g  D7 o9 m4 [2 T. L
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ n+ Y* |6 ~* I: r  L
牛絞肉         300gwww3.tvboxnow.com5 s. f7 z# w3 l: N5 q% ^$ U
新鮮番茄丁         50g
! n# z  ?' D) M+ d6 Ftvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
- w8 C$ Q2 c- I2 T" h; }: R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片# i, v9 S2 g. g, F' e9 e. d
紅醬         1杯
! v! y7 }& Z8 u6 t% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc( ^( Y$ c8 n) b  M1 P
煎熟的培根片         70g
( D3 h8 u1 V" P5 B, l3 iwww3.tvboxnow.com煮熟寬扁麵         180g
( e3 A( Q, N+ I# x( [+ s8 `
0 l9 T8 f4 L1 A% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ p; j4 g5 g/ ]" b* u! S  f0 c; v9 T
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。0 M6 ~% ^1 H/ I) Q. {  K
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。$ w- L9 {& ~! L  _* _7 ~2 [: q
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇- _" J$ J: R% z3 b; _$ @4 T
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 @' Z$ g# B7 u' i  W- G  r& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 Z% E6 }4 M  l+ |6 g9 Y紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
2 o. e5 p( g" Ltvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ L: t! ]3 {

+ I' N! f& g! F( h公仔箱論壇紅醬
- l- M" W6 G+ I6 f2 E7 u, N公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com5 n3 M" Y# P# x( k/ o  b# s
奶油         50公克
! f% B/ @9 n# P! ewww3.tvboxnow.com白酒         1湯匙
$ P$ f" ^2 x. e公仔箱論壇紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: |3 J  Q. A- W+ D, w. W4 p
罐裝整顆蕃茄         2顆
5 D6 d. Z! k' Z( K% y蕃茄糊         1湯匙
# W: B& f$ s0 [# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇: _& P' n1 p1 Z6 d8 ~' D" c
洋蔥         1顆
' P% [. d" b. ?www3.tvboxnow.com蒜頭         6顆
. M5 `/ P6 ?; Y3 v3 }www3.tvboxnow.com九層塔         4片
. C* q  i8 H! }+ l$ W西芹末         1匙
+ }) t, M5 }6 M6 X9 d- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
4 A+ R& r! g4 R$ _" etvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* ^( `0 t& E" {  U
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# Y- q# C2 f
義大利香料         1茶匙4 E* z. C" J% e% U1 @) B
1 L* }1 x  G. C+ J% B6 J
【做　 法】* `8 h* i# }8 L* g
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 e9 b1 z: D: X6 _
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb  o9 M7 N" E1 @" Z: n  d6 ~1 A
【材　 料】
# z2 l$ e' U7 @2 H  P. \  @www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
: J8 K' F$ `2 Q6 Z" v* ?: Y花枝         適量1 F" y8 @# P1 G, w! k9 ~; ]
蛤蠣         適量
& Z% a9 k. @5 j0 o  @# t. i蝦仁         適量
7 o+ v1 e. e$ e% ^1 K/ f; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- ~/ c& w/ o! q: d煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ G) G2 _$ \- ]
紅醬         一杯
# D# S0 ~5 T' Y5 h; z* N起司粉         少許
, E' `3 V8 s. G9 |2 C* Awww3.tvboxnow.com巴西里碎         少許
0 }) R/ b/ w/ Q5 y% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C8 E' K, j5 T) m' y8 V% Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 v7 w) U3 b. @; [2 ?2 d
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。: X; n2 f9 D* w5 {- W
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
# o) K' D3 d6 G7 b" R8 N3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 f" a0 w6 M% Y) ~4 {- P公仔箱論壇【備　註】
: }; n1 S% z+ N& a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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. {1 a) D6 o' uwww3.tvboxnow.com奶油培根圓麵
3 }4 c1 N& Z. N. P1 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 q5 q1 {; J+ H6 Z( ?0 \2 t5 G
青花椰菜         70g
' U3 m5 O) N* X  e* o- }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
, z. A( c: p* ?% S% X2 o+ U0 t" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10gwww3.tvboxnow.com7 r) c* F3 S: u0 Y5 \
培根片         70g公仔箱論壇5 D0 O; Q# l8 Y- h+ b/ Z9 x
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  }8 S; W0 d' n5 d! g
白醬         1杯
' G  r% s8 I6 C2 V. O) @+ @( |公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
+ b/ O" d6 `( P+ ~3 ^& f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 Z0 b1 W2 }1 o, R' I: c
【做　 法】公仔箱論壇4 n/ O9 \/ v) ?, }" n
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www3.tvboxnow.com+ |  X) U$ }% ~
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
6 y/ ]. u1 ?  x9 x5 J5 ~3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
& O1 y; m4 s3 }5 s4 d& P. ^& n' Z4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) }, g5 ?$ _' ]' A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
$ P  {; A# m4 `1 p' {) N3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ s9 M; f- H0 a% N; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克公仔箱論壇: P( _5 [( X; v* r
蘆筍         1根公仔箱論壇0 B  n# C7 R5 @# y6 w$ i
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- U( j% n! w5 P5 g5 C$ V
黃甜椒         20公克3 Q5 q: _3 v; A! x4 I! a/ H( y# l) E7 }; s
義大利麵         180公克
2 s/ ]( L* d' V% o! l% {; A2 pwww3.tvboxnow.com鹽         1大匙公仔箱論壇+ q, B# v! T- ^/ U. t( q
橄欖油         2大匙7 l4 e+ |1 N# b! t; |
蒜末         1大匙www3.tvboxnow.com3 W) R: Q5 F0 ^! F) ^! O3 \) `
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇* m; y0 Y+ e5 w* D. U2 _
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' S7 d- {6 L2 i6 o8 b6 C
帕米森起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com: b. K! L6 o% b$ o; D" d; j

/ e! X: o* F! o' |【做　 法】
1 `& f* |9 R9 Z* W  j* ~* c' {公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。8 M* B! x7 l) }
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇) O2 i# J( W" w. ?$ x
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
1 l9 r7 n" |; k+ d' F0 }5 r公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。+ _( t2 ^: y5 H2 `( m7 t
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( ~" g+ y9 J+ _
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 I; y4 s  k" S6 a" g
材料：
. K, j" ^1 B+ }1 Iwww3.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許3 G- f6 L: V' b  z
作法：www3.tvboxnow.com, W( P& H) L0 g4 o
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇( x! I% [% w1 s; a
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。www3.tvboxnow.com& K8 C/ N  e. c# a
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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5 u7 t( G* ~9 @# P$ R; t' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇% B+ P: ?5 B7 r& `" O
【材　 料】公仔箱論壇! X9 {+ Z$ k9 ?2 C
1.3號義大利麵         160公克
, S# g/ e7 i- i8 U" ]8 Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb" w% H, [5 E7 L9 V+ ]
洋蔥丁         適量
) P3 Z" j3 @# E1 {8 c. A. _5 Iwww3.tvboxnow.com蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb% L. C- Y2 `' T5 j3 C, z
2.新鮮薰衣草         3枝
  s" O1 l4 l- I& G5 T- A% b* m白酒         少許www3.tvboxnow.com/ z# ^0 C, T3 Q. m% V  N0 O" b
香草高湯         3大匙; {  c5 k8 v$ w; |( p
鹽         少許www3.tvboxnow.com3 n6 Q; c& S7 v- U5 b
3.青椒丁         適量
4 `5 R7 d0 R5 f+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
( v( b" C' p. [8 z7 M* n/ N* c黃甜椒丁         適量) k/ }9 g7 s$ S
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [: M& S3 f' J0 X

7 E& C2 D( K& ~+ h4 F! n' qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 e: H( U. S, k* J1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
$ x1 ]* K# r$ Qwww3.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

* W/ a' g7 a1 V7 Y$ f1 R# `8 B+ g: q, ~黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; M! }" l  @/ k! Z  @3 `# S
【材　 料】
* H7 p( \% @! `* ~1.蘑菇片         1/3! W% k+ d7 k+ J2 T
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" r3 f7 l& }$ J5 x9 i* a
2.奶油         2大匙
- m- ?1 [6 A/ E1 o- E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
1 Q1 P, W' V; ^' c$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙& S$ l3 S4 y: L
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇3 T8 ?6 |- |5 V" k* r8 F
胡蘿蔔丁         1/3杯
3 T$ m# W: a4 Y9 x- Y' c月桂葉         2片
2 P6 D5 }2 M' F7 ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 R3 V; t$ C# p: c; h3 C: T
【調 味 料】; e! `: C$ N; o/ Z. |
1.醬油         1/2杯) Q' H. y1 |2 [) @3 H* a% k# Z
A1醬         3大匙公仔箱論壇4 N/ z4 c6 f3 w
蕃茄醬         3大匙
# g& `* F3 g# T0 w, F( E3 v高湯         3杯
" h1 B& N6 c; Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
' t& ]; ^+ T* ^6 X白酒         2大匙
$ Q; L2 p0 u, E$ M- s2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇3 a. G$ T9 a! }1 o# h2 N- ^7 _

9 K% a% K% g0 _8 ?0 d【做　 法】
% L2 Q: h4 V. K7 l4 ~# p; l: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇$ K0 a3 a% S, x0 K" A2 V0 _# a8 N
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
4 f1 J6 B/ ?  `& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ F7 \9 {2 ^$ [: E5 u4 a【備　註】
) a5 Z" J- \" C) ?www3.tvboxnow.com也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* r5 f5 l  y# q6 ^* G/ c/ F
香腸奶油義大利麵) g) K6 S& {+ S# t! v, K
【材　 料】公仔箱論壇( U) x* H: q+ N! j' p( m& C6 M" z
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; X0 u* G7 O" ?
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: v  O% @$ H9 `
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 f$ H3 f/ Z/ q& b; L
大蒜         2瓣1 S2 K$ f9 a- o) [! G' h
洋蔥         1/4個0 v, E! ?/ J! d$ c' _) Q
高湯         200公克公仔箱論壇4 \: j5 ~0 ?5 s
奶油白醬         80公克
5 M% c+ O& g- \0 @: S1 \公仔箱論壇鮮奶油         60公克www3.tvboxnow.com$ {9 f8 u; |: ~+ B( r9 Q, @4 E
橄欖油         40公克% I2 w* T" V; S! l! E" h
帕梅善起司粉         10公克2 R3 p1 y" E/ j! P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 `- ]$ B5 u$ v: `! Z5 B
巴西利         10公克3 W. [- \- N9 `( ?% J* e" S: r1 y
胡椒粉         少許
2 l; j; G" M' ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p* _& j6 s$ K* N- O" j5 J% K9 m: {6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: p# C: X2 ~5 [; p5 fwww3.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
$ H8 I3 K9 s/ Z  q7 u8 ]2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 t8 g4 L0 k4 Q. T. B/ ~8 W9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) `/ {7 J& m9 `  C7 E
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
, q( W% Z' x+ I) A; ]6 P: D: x* B5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

0 J) D, U8 [# q) c4 q' F8 x咖哩奶油義大利麵
- o( I9 K" s  |' u  Z; W, k8 b' Q公仔箱論壇【材　 料】0 k# e; ?+ |% [8 }: X* B
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( N, i) s! \- w( D$ ~. P5 {: K
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 l: `3 v6 n- B( k' X, P
咖哩粉         15公克5 ^0 K* W' e, i( L: k  J
蘋果         1/4個
" B3 k* z4 m4 e+ h& |大蒜         2瓣
  m1 w0 K$ `2 p" C0 A  Q公仔箱論壇洋蔥         1/4個& O! B; y  o4 E3 \7 }
高湯         200公克公仔箱論壇: @6 I6 t/ g0 M4 Z2 Q0 [$ Z
奶油白醬         80公克www3.tvboxnow.com# M# u6 S& ~* p" M
鮮奶油         60公克
% ^% Z/ p! U& k: {+ f% @: U$ E' J橄欖油         50公克
" P( Y/ O- n5 Y2 p2 M& ywww3.tvboxnow.com鹽         少許) S4 x/ E7 o7 l8 b: I
巴西利         20公克3 y" X0 }' W" H$ q  {/ F9 K
胡椒粉         少許
, h- a: Y0 W( [/ |tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 F. p' d! M( W5 Z3 J2 n
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ u5 Q  V( Q' p5 d5 N
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
  V: S. v4 I8 a7 @+ @' B8 `, a* c8 `
: f, O& S$ h6 d' G( pwww3.tvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。+ T- b$ a& i- l7 V$ }
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇& m& W5 W+ `% I: K# E$ l+ w
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 X9 X+ M# n. O
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇1 n, x8 D% {% U! O6 K8 H
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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焗海鮮通心麵
3 l2 `8 r$ J- K, Z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com1 s" _2 ]; h: G5 |5 w" Y
A.通心麵         100g
' C. o" @6 w0 [2 D蝦仁         60g公仔箱論壇7 Y) A, M$ [" H  a7 F5 n( a
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb- _8 L* w( N3 o0 a* c6 r) Q
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb# i* Y0 N7 y& U5 D# M  n
蛤蜊         40g
1 Y$ r$ t2 s5 v+ y- r' Ewww3.tvboxnow.com蟹肉         10g
+ f3 ?, c: J1 x5 i- V公仔箱論壇小蕃茄         4顆& L1 F' A. X% ^" K5 J* z- g" [( w
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 z5 G+ P: {% T8 y/ Y
麵粉         20g
) k& i, A! P2 x+ f) W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
! ]& }# X1 C# ?" N5 c! utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄www3.tvboxnow.com0 z9 Q( b- ~, d8 |) O9 l
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; ^. R8 F" s* p; P/ ]' z, x
橄欖油         適量2 a" V! I1 q) B7 {
莫札雷拉乳酪絲         100g
- ^- h9 j! [+ D鹽         適量
! G+ F- d, a# W  Z2 [$ c4 G% h4 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 j/ M1 G4 z8 g  X0 q
【做　 法】
- x! k7 _& t9 I3 u  i& O1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
- @3 }/ |% x8 y3 u1 M  Swww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
8 n4 j& n$ n) Z1 c0 \3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。3 M. V7 }* J; G$ j/ J; S% i
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: O* B5 z8 N# G
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇2 C& x  b9 b9 [
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

- v- A% G7 g+ x: P焗肉醬麵5 _. M3 n5 f6 W5 e% o. P
【材　 料】
* N/ b8 |' @# }" k1 J公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
  O: Q: A# X0 W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
. I0 Q( ]: e. m: [5 ]/ A3 y哥拉索乳酪         25g* d; h* R7 s! f
莫札雷拉乳酪條         30gwww3.tvboxnow.com0 D3 a7 ^# w5 l. w
鮮奶油         20g4 v6 ?) P7 a/ x
鹽         少許公仔箱論壇$ u2 M& P+ |2 Z- X2 `; e2 c
www3.tvboxnow.com% Z1 ?4 d! e8 j$ r9 v
【做　 法】
4 R7 y' n7 A0 }" Y+ _7 Y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @# C, m5 j2 ^1 m# |5 d
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
8 L: E- ]( t  j# ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

$ ^$ v+ ^5 R- e$ {! C9 l4 ?" h
傳統烤千層麵4 z3 i2 L, i, j1 l
【材　 料】
. Q2 ]! s, B  j# C7 `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利麵皮         400g
$ E4 C2 ?8 d8 nwww3.tvboxnow.com罐頭肉醬         200g公仔箱論壇, Z  A4 L5 _" ]" m  Y: V
奶油糊         150gtvb now,tvbnow,bttvb  a7 u! C2 Z. o& T( {/ m  J
奶油         40g公仔箱論壇% x/ d0 H+ _6 Q1 b
帕馬善乳酪         50g
2 {) T+ G, q8 }' n# |公仔箱論壇俄力岡香料         10g
  s5 z+ d) }. N' H; L9 b; E9 Zwww3.tvboxnow.com莫札雷拉起司粉         50g
( v; S& G( D' C( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }5 j" k5 f2 {, B9 Y7 D
【做　 法】www3.tvboxnow.com& Z7 F0 \5 L* Z! u2 F1 w0 A
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇' w8 B4 t" @" B6 I/ j! i  L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。% ^: }5 _& E: z
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
3 X1 F  H# n7 G; ytvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。