BeiDouChef

0 {7 y, h7 `8 u9 S) U/ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb7 R# D! K" h3 A; @7 U
【材　 料】
" \- R% T9 [- awww3.tvboxnow.com菲力牛肉         80公克
( D# ~2 Z, S; N扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n* c1 @8 n! m' r
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# e& G* F; f9 q; _1 j% ?
青醬         1大匙公仔箱論壇+ c9 N  o3 |; }6 A+ d3 }
蒜片         2粒公仔箱論壇6 [# N. v  X! m5 s2 u
【調 味 料】
6 e% o" [( H; ?8 Y紅酒         10CC
# u! O7 _% l1 w: b2 {& i$ W% `公仔箱論壇橄欖油         5CC
2 F1 }3 ?4 H$ `! D! {  o  z鹽         1/4茶匙
7 a) K2 h, C* f/ t  ?公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
/ c. ~9 |% k- \7 J; O; }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇& ^2 R4 i4 E0 d" I# _
【做　 法】
% y+ ^0 q( Y! T+ `1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com* t* [3 g5 ]& e( b+ a7 B2 |
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。www3.tvboxnow.com( O/ B, ^; N/ }  a0 m" Y2 X
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。www3.tvboxnow.com- S/ }# s4 J* ^; `! W
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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' d- S- f: @5 o3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f  U" H+ s0 |) [- A

( ]0 x1 O' p8 l5 M* _" C4 C( Y4 i義大利肉醬
, E9 Z% V* x# J; j公仔箱論壇【材　 料】
. G5 H! ^6 {/ {www3.tvboxnow.com1.橄欖油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! @( Q+ I0 A+ I  U
大蒜末         15公克
# t+ h/ L! l% ?3 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克公仔箱論壇& s5 u; ^* s3 c, N
2.胡蘿蔔末         90公克
; c9 e: h& P$ w芹菜末         90公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ F" b' C: o: B1 z+ \
月桂葉         2片
6 y5 x. r3 [$ M, A' ?' v# [0 [( I4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉         600公克
9 P# p  X, M8 D0 h俄力岡葉         5公克& Q% M- ?* S9 G* E& `
胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com/ z3 T  g% ?5 z+ `

1 P0 ^& |3 @/ X& K  ^$ f1 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ _" {8 e3 f" t' U# ^
1.蕃茄糊         1/2罐www3.tvboxnow.com/ P, B3 j9 c6 \
蕃茄沙司         500cc
) p4 l. C" B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         250ccwww3.tvboxnow.com% `0 g  c$ k3 X" s. f
2.白醋         3大匙www3.tvboxnow.com" K# H: M8 I: D  @/ g
糖         2大匙
$ G# J& R7 @4 _7 k% s% Iwww3.tvboxnow.com
2 z& B6 ^5 @* A1 Q# B& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 F; Z/ ]& R6 H8 \2 l6 B  {
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 E2 ~" O3 J" Y0 b+ n
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
1 h* Q6 x# |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 M. z8 h( D5 c7 C2 k
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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( H2 ?) j# Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉蘑菇蕃茄斜管麵公仔箱論壇% Q+ g& \( j0 ?& Q8 y" g; ?8 e
【材　 料】
" W- x9 `2 n+ A8 ^雞胸肉         40公克
3 n' C  ?8 Z1 u5 A公仔箱論壇洋蔥絲         10公克公仔箱論壇8 {( s7 I5 w  {
蒜片         2粒
+ g7 L& E4 F& n- b0 r8 n+ @公仔箱論壇蘑菇蕃茄醬         1大匙
( y# q+ S5 T* M" m9 R8 wwww3.tvboxnow.com斜管面         80公克
7 v3 a; n0 [. S' \4 k公仔箱論壇* p% P3 ~( j% _; L9 g
【調 味 料】公仔箱論壇, S- L; _! q6 [9 {1 [6 k- }
白酒         1大匙
4 K2 B; }2 l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙4 T2 ?8 b+ O! K& ^# k
胡椒粉         1/4茶匙
# j# X6 J8 v% L( ^2 P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- l* ]. I! s" l. f) y& y: l5 q【做　 法】
7 F% O/ R8 k+ Z5 \4 t) M9 {2 V* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 v, m4 j3 F1 i: s# Vwww3.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
9 p6 Q( W8 }: z! q, Y% |7 ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com* O2 u3 D3 Q' J. Z( V' w% f0 p0 L* J
公仔箱論壇% J, a( F: K  G& f" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 {( a! t( e/ F( p9 k! E% q' J! b5 Y
白酒帶子義大利麵
: l3 `3 O7 E5 G, G$ L! Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& @+ a3 o+ H/ j( k1 }義大利麵         200公克
2 j: Y  F$ G6 Y) {1 |" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         40公克
" L1 m8 o3 I2 mwww3.tvboxnow.com高湯         100公克( }' n. m2 `9 o7 m( H
新鮮干貝         150公克
; Q6 K' z. t0 ?5 gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克
& E3 c* l  H9 F* G" Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
; ~: r/ n# n" P1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         30公克+ R# H% D7 o4 b) T5 J- T) d- w
鹽         少許/ {$ B7 H( l9 M* S2 v) `( V  D
胡椒粉         少許
5 f9 q2 N' _. L; l8 L, V' p# m/ F2 Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! Q# L& Y- m% a6 `/ I( ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 H  w6 o0 Y8 Q
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
) V! o0 P: ~* A0 c. L8 Vwww3.tvboxnow.com2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
3 A% z& e/ T# o/ M( _www3.tvboxnow.com3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 R2 z, Z) G( {- U4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

/ f$ C% ~+ s& Y2 b( {" A0 E) ltvb now,tvbnow,bttvb涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb) y3 R! b! x# x4 e' L# w+ b
【材　 料】
* b; P! n4 |; D# v) f3 S. ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         30克
/ w5 ~" d' M- ^1 c+ p起士丁         20克tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 s% M, A) d9 C9 k
天使麵         80克公仔箱論壇- F% i0 d9 `8 H, }* }( V( F4 ~2 M+ m" z
巴西里碎         1/4茶匙
8 }( H" n+ ~4 N. uwww3.tvboxnow.com香菜末         1/4茶匙
0 p0 i( L  w# |' n, c- e8 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v! z9 w) K4 k2 N& a/ Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
! F# U" b3 e; n) e蕃茄醬         1大匙
9 j) K; ^1 [& N( L% d9 S' |) Qwww3.tvboxnow.com黑胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇2 r  ^: e3 f" G& u* M
BB醬         1/2茶匙公仔箱論壇" A) A0 p. y  X4 c. {/ s. a* |6 T
鹽         1/4/茶匙
! Y& @# z" e/ e7 a4 o( `8 w/ C( ?! O糖         1/4茶匙
  |3 M2 q  i9 V; Y6 U: ]. t公仔箱論壇
3 Z& j  X9 j# r7 s* `6 V; h) G4 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ @9 M' c. x; X6 J" h
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* m# p0 J0 Y. S2 _" a) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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! {; d' p2 `* vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉丸子義大利麵
4 f& @$ i, z; I2 r( ]6 t; ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' g  c  S' l; \  [' iwww3.tvboxnow.comA.牛絞肉         80公克
+ d$ |; |% r; }) Q! p' p洋蔥末         20公克
0 a3 y" M' \( m' m/ {- t7 G公仔箱論壇迷迭香         1支www3.tvboxnow.com3 u% z. Y9 P# p9 i" t
百里香         1支
& A' o5 p0 n6 \7 c* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& m$ K0 y+ b4 Y
玉米粉         5公克公仔箱論壇; c6 p$ w7 b+ N& |! {0 ?
B.扁寬麵         80公克
/ ]+ o. c; T$ {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 V/ j, n+ I8 s4 K$ }2 e, g! M
紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; \$ N/ z4 E' M7 L
C.巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇% x8 S% l# L3 }- O6 a) l

: v# e# [( A, j( x% L* _, [公仔箱論壇【調 味 料】
6 b7 W5 D  l1 r. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙
  W6 j, k3 l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: h" `% y5 t" m5 Y& S) f
蛋         1顆
  [$ G6 {' q1 z6 e3 i, ]. |B.高湯         50CC8 H$ n, S5 I( m3 P
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& F2 E; g! V; V& a/ w
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇! p* p4 [7 ]) T9 r6 `* d% J

+ c2 B" b1 _% E+ y公仔箱論壇【做　 法】
( C' g+ G- x3 w7 K7 f) O# _; _1.迷迭香、百里香切碎末備用。www3.tvboxnow.com: R4 Z/ F* C5 `! }; M
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 k; K; G9 Z' a- P* F3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
# C4 a  B# O0 ~! s4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
4 I0 |* ]; t- X' Z- o8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 T- X0 Z, u; Y1 Z0 p) B6 `  A7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚義大利麵
( W% V& C6 c, g7 c! e, L( Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ r. D- @* |, J快煮義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 `# U/ B5 E+ q; }" f0 w* @8 L
罐裝鯖魚         50公克公仔箱論壇  [- O# ~) K; Z6 v. U
青豆仁         20公克
4 B$ R" X, x4 s. j/ o! v
4 W$ c" {7 y$ ?' ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( j5 R" E  s* ]; [高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb% m+ [7 |+ F5 R4 ~7 m, q
義大利綜合香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 f) k# z9 `9 C2 k  Z
巴西里末         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b- v+ V( e) h! K; [# h: V7 e
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇0 i# n# O0 `* k
tvb now,tvbnow,bttvb: m& f6 b0 `7 J, w& N% [
【做　 法】
  l8 \! ~9 B6 p; s6 a5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。4 N; W3 _, K, ^7 \
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。) Z; i7 z" x; P. G+ q2 S
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

% h/ r; m$ v3 W
蔬菜牛肉丸綠藻麵
0 {& R) c( ^4 d" c【材　 料】
" o& s' U) \, c4 J  T' [6 }綠藻麵         150公克% ?& @$ k; X  W
牛絞肉         100公克
2 H  \2 c7 k4 S; E7 x青花菜         4小朵公仔箱論壇8 F# P' G, N8 I. e. Z
白花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* Q  Z) N& M; i7 t2 K
紅甜椒         4條3 h: N3 w8 @6 x: W
黃甜椒         4條5 k) W9 N! L- J- {$ e
紅醬         200公克
% T. k6 I! t! ^9 y6 v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
  o. o7 q. e# T% T! `; p0 B/ d7 I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 f0 o" c: @' n' owww3.tvboxnow.com
4 A, _7 w% {- M2 U  k, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ m( r8 l: ~; W2 R
洋蔥末         40公克1 W  B; H  I5 t8 K+ l- X8 f
全蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( l# ^* U. L0 s
玉米粉         10公克
3 g) @2 L6 H: _9 a鹽         1/4茶匙
7 h' N3 s& {: Btvb now,tvbnow,bttvb
5 P6 r: v3 I& _0 e# n( n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ o2 ?$ A$ l( L
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
% l" g! J, z9 U! ^5 S7 v2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
2 c* i0 E. M: e% j8 h' r4 U& c3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ Q4 W) z9 [) M
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

# ?7 U/ J  E2 f$ _2 D' Y0 B公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵
& B! `8 d0 v/ x' B公仔箱論壇【材　 料】
* g8 l3 C3 |% E+ [( I義大利千層麵         4片5 ]8 g/ c/ a6 z: q
草蝦仁         100公克
  O  u5 c2 {1 N  u: d) gwww3.tvboxnow.com蛤蜊肉         80公克
8 w3 }; S+ o) d7 g: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉丁         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! P! ]7 ~4 }! l; ?) x% |
蒜末         2瓣
, T+ t/ D0 n; ?公仔箱論壇洋蔥末         40公克www3.tvboxnow.com4 ]$ S' w: D0 }# t% X* u9 ?
起司絲         100公克公仔箱論壇$ R5 U8 e" a* b  e4 ^8 a4 Z
起司粉         30公克
/ r% [9 q8 d8 U( E, V& bwww3.tvboxnow.com奶油         40公克公仔箱論壇7 e: S! l  e7 J4 X3 D8 b
高湯         200cc公仔箱論壇0 z" e- n8 y/ U$ H
公仔箱論壇& U0 R1 J' t' L7 ~) E
【調 味 料】
  A+ u2 a0 C6 C& p) y# q+ {tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙; D; E8 T) p, J0 O* x3 U& M
紅醬         150公克
) i, M3 \& o, O/ Y2 atvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 \. p! X! Y- d" O0 O
麵粉         10公克www3.tvboxnow.com  j( c3 m- a" K9 H5 B+ U4 Q
B.鹽         1/4茶匙
% \7 l/ c0 s9 N動物性鮮奶油         150公克
* I/ t& [# N5 g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
4 J) z1 {3 E) z! G1 Q+ P3 m+ C! b麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  Q2 q$ S! @" ~. U
www3.tvboxnow.com+ i: d% u% s% b7 F$ f, x
【做　 法】6 A$ k% h8 s; Y8 c' c
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。# d# Q6 h9 h6 t- M1 ]0 I& X
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。' z) T6 t# P0 a9 w8 e/ \
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。www3.tvboxnow.com! I0 A' D; m2 [
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
! L) j" [+ x$ I1 R' P# k公仔箱論壇5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。www3.tvboxnow.com! d6 O' w; b) L
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# {3 W) z$ [3 B. }- G' b9 |4 g
【材　 料】
. L/ X4 Y5 t1 V% p) G: M公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇+ D+ H6 X! k) U. k
大草蝦         3隻公仔箱論壇  A# @7 \& Y3 Y3 c, }* }3 j
新鮮干貝         3粒( ^! w! ~9 I1 Q* C* \- |
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) ?4 `7 L4 c0 K
洋蔥碎         20g
, ?* c9 r2 x/ ^, z; m5 R魚高湯         100㏄9 X( L' ]* t  ]! c! g& u
白酒         80㏄4 u. K- j% S) N$ ~
新鮮蕃茄醬         100㏄
& S% P' V  d0 I+ C7 o$ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許) W' ]/ ]8 B! U% B0 R- Z* K
胡椒         少許
; _8 k5 U* f4 j# R# \橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N. b/ \" P: ?- ~
公仔箱論壇7 B; V) R# }; c7 w5 N2 P6 ]3 y7 g$ `
【做　 法】
  N% e, |3 k' t) _5 ?1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ K( |: C0 d; I/ f% V6 n, V
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
, u% V& R5 p! s( W9 Y' c公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
( B* a/ b' g- }( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
( R6 W7 M' J2 l5 q公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 e+ r- H" K% H: ~
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

0 N8 d, y7 q/ w. {% O7 e公仔箱論壇辣味雞柳義大利麵
4 N! C% B9 P2 I5 d/ B) n. C8 n  @【材　 料】
) k' l& N$ ?3 o7 J/ A, f. Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
' `+ {# R5 S8 A4 Q2 u, h雞胸肉         1副% k) ~1 L, I& W6 E/ Z. x9 g" D
大蒜         2瓣
4 z) b4 R3 ?: G2 P洋蔥         1/4個
- s; g4 I. }3 b' M7 X/ S2 G9 n: bwww3.tvboxnow.com紅辣椒         1~2條5 _% o8 O( k/ T! C# c/ b: W
巴西利         10公克
0 f1 I/ G# A) Y8 J; H高湯         200公克3 `1 p  n: f3 Y
奶油白醬         80公克www3.tvboxnow.com2 c- {- b, ]& w5 J
鮮奶油         60克3 p7 S! ~4 \' n; U2 |
奶油         50公克
! u$ q: V' O4 `2 x, c+ Dwww3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( l* s- Y2 q
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K, l! i! B; x

! S" H- q8 _( l7 s# ]! \www3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 A" d8 b0 m! k. b
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
6 [. J" Y  w! ]9 O, ?% N9 owww3.tvboxnow.com2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
4 E; Q4 M  X1 x" n) C, V- |公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; X6 e# C  \+ U$ @$ C4 F: _4 b4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D% f! W/ R- Z& X/ e5 O  y/ K
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
" E& t% K" D" V) w& c  lwww3.tvboxnow.com6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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www3.tvboxnow.com! l6 t. O! I$ i- I8 T
吻仔魚蕃茄義大利麵
' k, N8 Z  b# ^" c# l# R& Ewww3.tvboxnow.com【材　 料】% I; V/ d4 M& t* N
螺旋麵         200公克
1 m7 I7 ^) h- M$ @吻仔魚         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 O6 j, ^; B
新鮮蕃茄         100公克www3.tvboxnow.com: V2 s5 T1 X5 D  f7 I9 N* N+ f
九層塔葉         20公克
% p3 k7 R$ ^& I) F$ ~% Z  ?% F0 `4 J) btvb now,tvbnow,bttvb大蒜         3瓣  b4 b5 g) o/ U# u' |# {
洋蔥         1/4個
( }, ]& y6 n% C  _# h+ ^公仔箱論壇橄欖油         40公克
3 p1 M: I% k' B  F1 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150公克www3.tvboxnow.com5 \) \+ T0 L0 x/ Y% n- p$ j
冰糖         10公克
! J: f1 b/ k! v" E6 A8 \3 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 ~6 r- Y. o2 `) S5 o& Y
胡椒粉         少許
0 a  A. d7 Q, o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* r' C/ }+ v" V7 n$ F! h0 @
【做　 法】
7 C5 Z. H1 P; Swww3.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
  M" t1 b' R( w. R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
0 `! P; o. {4 u9 e7 ^3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 ^" `$ B8 E8 H* q0 I) r( U7 ?公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。/ `$ @: R* O: F. a$ ?  {% a, \' Q7 [+ H( C
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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; Y# w( O/ k+ n6 _9 W4 {7 G
鮮蝦義大利涼麵
5 X$ W1 U! j8 g. }/ K【材　 料】1 w- P4 F0 Q5 @! R% u# V, i
蝦仁         12尾
; _9 c- G9 Q* [* p6 |義大利天使麵         100公克
4 w4 e5 \! p6 Q: u6 L$ w+ Y【調 味 料】公仔箱論壇# \0 m5 K& w/ [7 C  u( b
蕃茄莎莎醬         適量
- o2 p8 s; e; C3 S7 T. s6 B# R- T' u  k8 U- _! J
【做　 法】& h" U* ]" y) S5 u6 q1 x# d
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, d% q* k- {1 \, S( o# o
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
1 m% r' p! C4 W- ?4 [公仔箱論壇3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全
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Noodles3 m& H) S! A0 i+ M

7 z8 {3 E0 v3 ]7 k% j6 L0 Y公仔箱論壇
% S9 V* c' k' N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三絲炒麵
6 M! a9 d$ I/ A' Y+ j; Owww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ A3 T% `9 j" H' p% k8 v公仔箱論壇雞蛋麵         100公克9 k, J. z3 o$ o9 n& m% L- k& P
黑木耳         10公克
! B9 ]. Q8 ]% e& K6 V公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ n7 q. N; j- M' M( [8 \
小黃瓜         10公克
3 t- d2 L; X, b, E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com  A* [: W( h8 ~5 Y3 S, z9 a; \: p
肉絲         20公克) G) a1 x; \8 f& X# D6 z- N" Y

: j9 s) ?' _- qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# u0 E% G! h) v' x% Swww3.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
4 X" I7 P# _4 x/ D) x公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- R9 I: G+ w: O! M8 P
黑醋         1小匙# K* y/ M) M" W( @
糖         1小匙, X- U) u+ U' |/ o# m* O4 s. V! R
水         500㏄5 |3 f  \  Q5 s7 k7 j+ q

0 v' N) d0 p8 ~) S5 K1 v5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* O' t/ X2 E' x4 t3 m6 G, i1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。; W* |- I, U* }
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& V# A+ V' L+ W2 F$ @; S: ^7 J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。