[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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1 t4 r7 X' P3 Z$ u! D' utvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 v' }1 I  h+ z$ E
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
3 ~+ c! W/ }5 L2 c2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb( B3 d4 T  T! n5 m6 Q. f
3. 西蘭花 1小棵
; S0 Q. n5 a2 T+ K1 n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb( m) w5 g/ ]6 F) b7 n: L2 e, U8 U
5. 蝦米 小量公仔箱論壇5 H( K: ?6 b8 q/ t& _
6. 冬菇 3隻
; I; F1 |9 G  ^( [& v7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% I# L1 }3 ^$ O" [
8. 薑片 3片+ V6 `% D* p( J* ~/ g& }* `
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做法:
  J/ b1 K* @! d) U公仔箱論壇1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
, `6 R" V1 K9 g' wwww3.tvboxnow.com2. 冬菇浸林、去柄，切絲
3 x# k7 a9 J$ M% z" G6 \www3.tvboxnow.com3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
& e- O/ V# l3 q+ x8 v' {% u" t1 }+ E4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
4 t9 `# r4 o+ n% S+ g- n公仔箱論壇5. 加入西蘭花，煮熟
  w; k2 p% `6 r  n4 m2 U  c8 ywww3.tvboxnow.com6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' N5 ?# V$ m) l5 y1 w
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”