在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( c% L. o g# n
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材料（二人份）：www3.tvboxnow.com/ H+ r' J1 h7 j) q, q
6 U" ?" S' e( P4 B2 l3 M0 ]洋蔥 2隻www3.tvboxnow.com: E% w3 _% X9 u& P9 o2 J
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇# V0 E! U6 V* P$ o" n
水 700ml
# x0 D0 d9 G* W d, a3 v牛油 1湯匙
, H. [% r; g3 ?) B4 ` u& g$ h4 Bwww3.tvboxnow.com法包 2片公仔箱論壇! ?: r9 d, q0 \: Y
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 ]1 n, c) Y2 q' L
芝士片 2片
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" J4 R% y1 X2 V# B9 Z
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
: b5 z8 m8 a9 E: F. J2 p* ]5 ?2 b公仔箱論壇
+ i$ f4 r8 W$ {4 H3 X公仔箱論壇1） 洋蔥切絲
0 g/ T6 B6 {# k- ?0 ~0 ]% Q) ttvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦! [4 s& b" H: @8 \8 @5 S# V5 b
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
% g/ ^, K A$ h+ W+ ^2 e4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士# `1 D; h" F7 l7 i/ F) \
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦6 z# @8 v+ V& {, L- K5 V, G
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+ R) P7 u: P& B5 f: Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 g, z+ |5 t2 A' O" s& [7 Q( c
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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