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9 D& N% \4 p4 P* z材料（二人份）：, _" n, J( f1 V
, {0 H5 o9 z P' ] ?% S! Gwww3.tvboxnow.com- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 R( @1 E. |3 C% m
@2 T: T& I( B3 G. C8 ?- ^www3.tvboxnow.com- 砵酒6 |6 l1 p0 Q S; q8 b
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
公仔箱論壇; c" a/ p2 |. n2 f4 z& V
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9 C2 Y, ~) D, W製法：
/ {* p- X0 z' z+ d% [1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘& w' p: g; M9 K+ \* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 i: J, Z+ V. u; Q
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐0 a2 n8 n I9 a- K8 q
9 G- H6 ]* @$ A5 T# ~ q# \* X公仔箱論壇3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘www3.tvboxnow.com& ~( @/ z4 C- k" {% P( u! R! l
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* W4 w1 g# b2 e/ Y/ Q0 E
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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