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7 e! f- C2 h9 m) z3 |% l2 `* ]公仔箱論壇跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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9 y% c* F* K) I. W; A# @公仔箱論壇材料：
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瀨尿蝦 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" c# u0 t4 R/ i0 a9 f
指天椒絲 1﹣2條
" n1 R. n0 }" z1 s9 }麻油 1茶匙
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) a8 [# t+ Q* ^+ C6 i- z# E! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙 K& a" Q+ k7 w3 r. S$ Y
椒鹽 1茶匙
8 T2 L' G3 c* H" \; p3 |& t" x公仔箱論壇油 約200ml
$ S: y7 ~' p8 R4 n, A# }$ Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙& s! F, v7 j+ m4 ^: F i
8 J s- o+ v& p* X( v% P/ A) W# k. Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇% s% {" O- e5 g4 q% w/ Q, r. F7 u
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，2 u9 V) `) V. [( G0 Y
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" A2 U) I( [) F" E7 _: f) a) t9 G$ P: [
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2 @/ z. f$ y& G/ V% Z: i0 I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟tvb now,tvbnow,bttvb: @ V8 \6 l% l C6 ]0 v8 P$ ?
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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