超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 g% F* a, K4 T8 \
4 x+ k. F$ t3 B" e2 e( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c& B6 J) S( P4 z. g
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材料：0 ^3 Z3 L& m& x2 I) A3 W0 Z. E
8 x( ]9 M$ F( J1 M" b; ^大勝子 6隻
4 m' R+ W% E9 Q; bwww3.tvboxnow.com蒜蓉 2湯匙
) _' J% s l" I8 G公仔箱論壇粉絲 1包(50g)
- _- `0 k" I$ W" i5 g" I公仔箱論壇蔥花 少許公仔箱論壇; ]1 X: F( _5 R1 i
指天椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb, E9 p8 [, D5 V, V, l
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) s G$ t8 @/ Z! k5 e' }; G調味：
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酒 2茶匙
, U) z% v; c) Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
4 d* J- u+ C" j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙
( L2 g! T0 \: q( n: v5 ~* X; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙公仔箱論壇- o" b& D7 f2 |+ o3 }: e) m
豉油 1 湯匙www3.tvboxnow.com7 X* s$ [: J; ?! I3 [
油 1 茶匙
; X0 l0 X0 l6 owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; V- ?: C! o& @4 _+ Q
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' f9 N( }' H# c& C9 ^' I3 [ dtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ m; {# S5 w5 i/ ^2 w
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
$ ^- |9 g# T& }8 w" r蒜蓉. x4 B+ x0 L; y q; W7 b" _7 ?9 G
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
" |% ?: l a& M+ ?: ~6 ]; gwww3.tvboxnow.com3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成# U! o3 N. C9 a# V
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ S5 q% V9 b! i7 e
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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