材料
' g v P4 m/ O. [9 ttvb now,tvbnow,bttvb豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)2 G& c- b4 c( F) ]9 T
薑 - 2 片; S8 ^- X( E4 i. w1 a" r( l1 g. T
蔥 - 2 條
0 d$ |# H' s0 [& ^: ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 2 湯匙公仔箱論壇! z0 c4 M2 P& z0 k# m, w- U3 y
! E6 t2 m: `8 N, ~6 X! M& ttvb now,tvbnow,bttvb調味
, U6 p" V: q6 I$ B) g0 f* l% |" [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸辣椒醋︰
( x7 [. x* p: ^5 ]公仔箱論壇蒜茸 - 1 茶匙
% h3 O5 o3 M5 n2 h辣椒茸 - 1 茶匙1 i1 M" U2 v x, A7 d
米醋 - 2 湯匙www3.tvboxnow.com& @7 C7 l( h; {4 _. s
鹽 - 1/8 茶匙www3.tvboxnow.com t/ t* B9 s" Y5 c) h8 {
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a6 E1 |0 X# t! K' k
& @7 h7 F+ n+ g& C
$ p+ ? ?' b1 Y芡汁
& Q: t( F2 P( a! k3 Y& x" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香鹵水料︰www3.tvboxnow.com# ?0 i4 V' B* Y7 h/ V- p
水 - 12-13 杯* q5 ?5 x, [7 I" v! v, G
粗鹽 - 3 湯匙
% f$ \- p, @) r" h5 \ vwww3.tvboxnow.com五香粉 - 1/2 茶匙
* l+ T' T' ^5 v/ ]! i1 `4 O# a7 F, mtvb now,tvbnow,bttvb八角 - 2 粒
% |3 b( y1 l d9 Y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 4 片
; C5 f' Q2 Y% O+ D" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^2 ~& a* b, G4 Gwww3.tvboxnow.com做法
4 _7 l/ v( M0 y; t0 a& [+ ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。
% K$ ^$ ?8 p5 W% E" S% B: X5 ]www3.tvboxnow.com2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
% Z8 a& n9 m+ M$ b1 q3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
9 T( c2 u0 M' b: u/ ]0 a/ \5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
1 [1 j Z6 c- x! |, P9 m$ b0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
| 