基絲汀@簡易食譜
_4 z7 R' d' U5 Q: [$ `- Wtvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; P; D+ C# v8 {8 r2 F
烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 G- p+ j& i+ `$ p
分量: 2 人& J( ^2 m1 |, O2 @: M
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( [1 X) v: E. j: G; T材料:
; t! H3 K4 ]2 B( W5 V" B) [tvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：www3.tvboxnow.com& P, i) {& U/ c4 q0 @% c
www3.tvboxnow.com0 O" X+ g% K: \8 y+ z
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* Y5 I7 O' q* X- _
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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0 p4 q5 H9 `3 Z( h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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8 O; L/ c4 b6 K8 ^+ W( g公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
: H5 \3 e# J( F* D3 |公仔箱論壇
( |0 J; o* M- K4 m% ~ \, W公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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