[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支tvb now,tvbnow,bttvb- \% b9 l( J8 M- }1 z

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調味料:# x% n! O* H6 h, i6 |
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y( Z% A5 w0 v. b$ w( A4 u1 ^! @

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1 X* C* p' Q% m4 Y- ^公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, F. W, q7 S+ M( J6 A- p
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
  T/ A% j) Y$ [5 r. u; c2 D公仔箱論壇     2.紅辣椒去籽，切絲。
7 D' e- o, ~& d" {5 W1 wtvb now,tvbnow,bttvb     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。