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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:
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豆干50公克

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1 e% y# O6 G) Y- c( E: u+ e韭菜花150公克# f5 S) R7 u# V* ?+ S
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蒜片10公克
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薑10公克
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 x9 ]  W+ K3 ~# ~$ Z- @" R: {
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韭菜花醬3大匙

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糖1大匙公仔箱論壇$ w* K& g' @+ I# k
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$ T/ H( m2 f' x6 J+ g( Y1 S米酒1大匙
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. \8 n$ @+ \- x& D8 [6 _www3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 \& @7 s: T1 M# u1 y& Z* T5 ]7 {; q
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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。

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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油% Q0 k7 ]3 x5 e" c5 N: S0 |% i( j+ @% k

! ^5 _3 |* W8 [1 r' w1 F8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。

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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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