材料：5 ]8 g7 }5 y. F2 `( h5 k
/ e& m& V. e0 Ywww3.tvboxnow.com鮮香菇１０朵www3.tvboxnow.com: Y4 O& u9 c' `. I
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" \, t- L8 I! H. _. V8 n Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔１００ｇ公仔箱論壇$ M$ m7 K: ~: S/ U. q) h
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芹菜末１大匙
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1 |% S" R2 Y; W* f0 W; O8 V! }5 {公仔箱論壇蒜末１小匙
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薑末１小匙" m/ B7 u/ Z. g2 v( T$ Y5 e
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蝦皮１小匙
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: }9 P+ C, D1 c! o/ Btvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \: _0 F0 T3 Y7 s
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冬粉１／２把www3.tvboxnow.com% O8 ^8 V& C' {/ @" F
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雞高湯１／２碗
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# b/ `( X4 G) p0 M" Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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魚露１／２小匙
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' ^) p3 D9 N. Y. z2 I1 q公仔箱論壇香油１／２大匙; T7 I/ C/ Z6 Y. }0 y
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' k: s8 [: b# V s1 [/ f c公仔箱論壇胡椒粉１小匙 j; p8 O4 V5 V" W/ S. X
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+ O8 n% K) }( x B, ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙www3.tvboxnow.com. c! ?: A1 X! I) r8 k
8 @# |9 `: t7 b% G) p# Y+ C4 kwww3.tvboxnow.com麵糊料：www3.tvboxnow.com; A8 X! n; S% x2 T$ g$ T
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脆漿粉３大匙: b3 x2 m) t! u" ]
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3 Z% R; X) g4 T8 C/ itvb now,tvbnow,bttvb水１大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 ~3 D( b( g( b
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白醋１／２小匙
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* J# c7 q: d2 U+ Y+ ?" m5 \) Q4 l沙拉油１／２大匙
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: b7 p* n# {+ U( I- E. k" d公仔箱論壇做法：
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8 H9 T' H$ d) f# O5 `tvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 B5 X$ N7 S' n
0 o0 Y1 J5 S, B7 o( @( J2 h! hwww3.tvboxnow.com２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。9 w4 Y4 }4 v: |7 i z) l
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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