[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125g
, X( T+ `) q  G/ D5 H$ V高筋粉 75g
; Y; k9 o) Q9 H: o$ f8 ^9 I3 D低筋粉 45g
- E) y4 c% a/ o* e, A& b6 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 45gwww3.tvboxnow.com1 g' L# N/ w! e5 O& F
糖霜 30gtvb now,tvbnow,bttvb& A5 |7 ]. C4 f4 a* o, d, i
蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb  `- @. q3 _/ R* j( _9 B
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻www3.tvboxnow.com' ]4 X' ?+ R) a- @  j- F% {
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
' |/ A$ \3 W. r* F3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
* A7 L$ [2 z  x8 X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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) v7 v) \* A2 I+ m; Ywww3.tvboxnow.com**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉