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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,tvb now,tvbnow,bttvb6 t# T/ Y% E1 l# U8 |; G2 F9 }
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
- y( Y6 R: v, T$ e7 k+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,* B5 T8 v3 }' C9 r% M
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!0 ]; o! ]1 H) S- u7 T
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,公仔箱論壇$ \  m6 o: C& _' K6 L
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!tvb now,tvbnow,bttvb- v, R0 ^" i, U6 q4 u1 c
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
8 m% [& }1 q3 b# Mwww3.tvboxnow.com 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 T1 O( \2 {  @& ?& S* X5 \' {, y

8 M# [3 V' l1 {% @) \9 x 【材料】
' K; w/ v* m1 E1 o& p- A4 K 有機檸檬
2 ]& ^/ Z0 O) \3 Y9 L 二號砂糖公仔箱論壇  g3 g! S( z$ ?' q  f
蜂蜜(可不加)
0 @& |7 c% }- Z% p" Jwww3.tvboxnow.com玻璃瓶公仔箱論壇3 x6 z' b. s8 }  }
鹽巴
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5 y. j$ X; f* C! D1 x9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】
) A/ y, W3 O( f公仔箱論壇1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,' s6 h7 R( t3 m" q
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
8 Y% x+ I2 W% v5 y) I% r5 Q' ^2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( d- A- m+ K, ]9 }  t
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,www3.tvboxnow.com7 D' P% k1 t% `2 G9 g5 N. {6 }
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~公仔箱論壇' Z! `" K* H% d. f. X
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片www3.tvboxnow.com; U0 E" q3 m8 H
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
/ Z7 l9 Z7 m* d/ ^3 H% s公仔箱論壇 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
, J$ h' y4 T% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
" ~- a/ {+ [9 P2 Z; S3 h# V- M5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb* v, w: y) N7 J  c! ?4 X
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb) H. ?- \0 c  M3 x- e
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! d# @) ]7 r. ~
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!tvb now,tvbnow,bttvb. C$ V3 m, N7 `! e0 a

2 \. }9 {8 i2 c) R. D4 ^7 Twww3.tvboxnow.com 【小撇步】
% g( f0 N- X# O$ E7 y7 xtvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
  o$ h4 s- z$ y! g5 Lwww3.tvboxnow.com•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
' t' y# b/ O9 Q•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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