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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
: w/ ~* K6 h7 h( s因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
5 z" ~3 c" l3 g& ?5 O+ dwww3.tvboxnow.com经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 z! ]& j- J8 _" R1 B- ^ a
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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& Y3 e) t K4 N2 m$ i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, J, N0 C* e+ `8 C* l材料Ingredients: " O3 K+ w5 b, f P( C$ j3 y3 y
a.花肉500gm切丁
4 Q/ n/ B" B: D' k) \公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片 8 ]) V) T4 Q; G1 }3 K. G
c.蒜1颗[全颗]
2 J" Y+ |, f# p1 q, d2 qd.蒜1/2颗[切碎]
/ b5 m# {: m7 Y) s" ^ m3 {4 Je.姜3cm切碎
, y+ c( i) c, \9 gwww3.tvboxnow.comf.桂皮1条, 八角1颗
' ?" o7 C' Z/ a+ Y0 H+ N# R公仔箱論壇g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇1 Y# G6 r( M# }- I
h.清水1杯半
, i/ [* ?' v9 T" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇3 R% g9 |8 G) `8 |) Y9 x$ I
# R2 |$ k+ L: l( Ctvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
9 Y9 o" T# d" t; h黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇, x, O) D* [/ v3 y0 ]
) r$ h& O8 T" g4 P% u: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
9 L# A6 }( t# n9 m7 x公仔箱論壇1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb, c d/ O, J, F o
2. b用小火煎直金黄备用
+ M0 c+ q) B( e, }' M8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
6 b; {2 \. ^ ?* h- L公仔箱論壇4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
. _' O8 @! v: B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用!
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% a" ^' _( m& z1 y, V更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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