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2 x* q" Q; c0 Q+ F6 L. J& @公仔箱論壇唔是﹐您所講果隻是椰漿飯(Nasi Lemak﹑椰奶飯﹑椰汁飯)﹐配上青瓜(黃瓜)﹑江魚仔﹐花生﹑辣椒醬及各種肉類/蔬菜的馬拉食品。
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1 M: s4 h- A/ r9 Zwww3.tvboxnow.com而星馬這邊的雞飯普遍稱為“海南雞飯”﹐飯粒柔軟度適中。以前是使用雞隻的脂肪落鑊煎油﹐再取其油與飯同煲﹐飯香芬芳扑鼻。tvb now,tvbnow,bttvb) V- j7 [* N! _* j9 g. R$ u7 R
現在人講求方便快捷而且要求健康﹐因此後來就使用牛油或菜油(margarin)取代雞油。公仔箱論壇" N5 G+ l0 s( B9 _" A' H4 w
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