材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# R& P+ y1 q. n2 @
+ g2 Y* `: Z* a. C+ L: p, e里肌肉半斤
( B" e# t3 K, ~6 O( B公仔箱論壇油少許
( z! i5 x2 ` G5 x8 t2 t薑數片9 S# Y: H6 C, {/ ?0 M
醬油2 湯匙
. W4 A6 h* C ]原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）www3.tvboxnow.com' d7 Y. g9 k8 d. o, D8 Z
* a3 q2 x/ w; r0 l7 r- b( n8 b做法：' \, S! a$ K5 M# A! P5 H
* c' E: t: g0 j01 、里肌肉每條切3段。www3.tvboxnow.com& M V" w1 Q% _: U! c/ j
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 S) o: ^3 m8 h6 X1 Z2 K
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。4 q, u3 V$ g) j$ m" q! h9 P
公仔箱論壇4 N1 Y+ q! k; y( F. y& ?
02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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