材料：
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& L, R8 H6 \2 J# V# S. z; `9 Pwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔 100公克（約1碗）
P8 ~0 @# N( k0 W! c/ R白蘿蔔100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb" n, [; ^7 g/ U" s
香菇50公克（約1/2碗）
Z% M% X1 d) ~9 K) p; i0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少肉排骨 200公克（約2碗）
* T' O: l" U; E' J g O% d鹽 2小匙公仔箱論壇% S+ C& b" ^* C, d/ ]5 c: Y
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 d, i- h. [& t& Y5 f( W
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做法：
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. q& U8 N5 E5 G7 ?7 }公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
5 d7 V( ~: R9 F" ]6 E２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb" E5 U1 R& e; z
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
" E, m0 ^9 j% K5 @9 S6 Y* _7 x$ v４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。www3.tvboxnow.com3 n( z: ~2 e4 E8 I
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& A6 o% H* p: m& h公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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6 @) ~; S- @2 I2 c美味小筆記：
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) q! i! n; Q1 n; K公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。/ N, S" d( V8 @+ @+ ?! W& u
+ o/ J: k& s( ?公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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