[中式食譜] 辣子鸡胗

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$ w, K8 y6 x4 Stvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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5 _# X. v) H! U, X  S做法：
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$ @6 w7 {# h! g1 k' `* g* r7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
7 F% ~6 ?) a3 O! o5 r9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a  d* @1 R% I; _  ~4 _9 T% h  ?  p8 e公仔箱論壇3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;tvb now,tvbnow,bttvb- @& K! a4 s9 K( Z! V3 ?

7 Z0 c5 m# e, p( R( U( R$ R7 [4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；% e$ z' B" r$ J( h
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；+ T! y7 p/ U) V0 @7 U7 Z2 b5 E

  K5 ^& G6 z& ^  @6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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