[中式食譜] 东坡肉盖饭

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb4 v: ^! E$ y9 _# p) B( a- s
( P+ V8 M8 [! R# t+ H$ u9 g: z, Z, G
原料
0 ]4 T& w7 T5 ?# ^五花肉 750g
& }  X5 ?' x) x7 `+ L8 C1 ~& t9 g" W料酒 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 O+ r' H1 S  U  Q* O
姜 1块
6 |  ?6 k. u$ ?# J3 e. Swww3.tvboxnow.com小葱 2根
' o' m3 a* P3 b+ d" ~& Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2茶匙
5 B% b2 M/ _* ]; k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1茶匙 公仔箱論壇$ F$ M7 p5 _1 z+ R/ ~" l
冰糖 2茶匙
9 V  }, }8 ~$ q3 @  a4 s1 S6 S/ bwww3.tvboxnow.com饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' t; C5 _! c: h$ f
做法
0 N& r# o( @' l/ E1 E（1）五花飞水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! \) F& f' }8 ]
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
5 q& b" Z) z/ J* Q' e（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* F7 z( y6 ]( m' i- R
（4）肉铺在饭上
5 m) b) H  r; c1 S* Z
; f9 b% L+ T% @( X4 }公仔箱論壇
% Q# M, n) U" X; d# M; y. O( q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。