[中式食譜] 扁鱼白菜

jljiang

1 z2 D! a; V0 D" E* p. V8 }% S3 G' c% z% o1 W. ^" }
材料：
4 J% o+ P. t4 l( K0 d4 D! {% w/ q大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
: l# j# e3 N3 R- |6 ^% E4 g. ?9 Y4 T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：
: T! E! H3 V4 D% Q; `8 c9 vwww3.tvboxnow.com1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 W+ [* B) ?5 [5 V! S- z
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
; [6 P9 n3 J; }5 J. x% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
1 Z3 B1 ~0 Z* k! lwww3.tvboxnow.com4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。