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[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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% m  y" A' L( U. ]. ?- E* A, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)www3.tvboxnow.com3 m, R  h) j/ H  l( K! i/ F, C
  
8 D% W4 z1 c5 Z  @' Gtvb now,tvbnow,bttvb调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇0 w1 N/ N% L, V: {+ d  l; B
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做法:
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1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。公仔箱論壇& Q- c& p. Y+ S' T1 r) l
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。; ?- u1 h' c+ X
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。公仔箱論壇  ?: l4 p2 J* o0 D3 x

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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' N1 |  Y+ f  {; e: j
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5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 6 O- }" C4 e. X7 V5 h7 h! X
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。  `* s. a2 _0 [/ p
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