料： 公仔箱論壇- r$ l1 G1 q- A% Z/ P! p; r
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) W. c! b" c4 O$ q/ @
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
( W6 ~" H! J/ @3 P+ A; kwww3.tvboxnow.com (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，9 _ B7 [- c6 n% J* O8 Q0 x
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( D1 V" l7 @- U6 k
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療效：) h* d# t$ D- U# I1 y
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。www3.tvboxnow.com+ X% n2 Q6 g5 Z0 R* U
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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% f) _9 q+ t( P: Z w8 N註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫www3.tvboxnow.com$ f- g4 x- w: O
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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