[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
0 N9 Z2 V9 i! F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a; D/ j3 p' s. ]0 `  v豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,www3.tvboxnow.com9 v3 u- X5 X# [" j1 k" R
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調味料:
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5 f- t  Q5 j: G1 `9 O$ _5 q  \& ctvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
& n5 a3 ?5 o: n' G. ^# v. H白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,0 g: {2 P& h  {- J% M

6 [3 R; p8 [, ?  |) O1 C4 \公仔箱論壇步驟:
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  f1 Y  l3 r, {www3.tvboxnow.com1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀www3.tvboxnow.com4 ~/ ?' G! d% P% j
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
8 ?* c1 L' |5 ~1 Q3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
* S% r* \' {+ n2 s( T4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇: U2 K/ f9 `' s6 H/ K! H  A1 B; k7 F
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb3 C- m0 W0 G' |+ S" T
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可www3.tvboxnow.com) z8 B1 p2 u9 H$ x, S