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工艺：蒸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# x: B g+ q/ F* M, e3 P. |
山药糕的制作材料：公仔箱論壇, E7 ~% T5 }+ s7 H; y! e5 {9 Y
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。tvb now,tvbnow,bttvb! W2 j/ _- q5 }; L5 N, x
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。' b+ F# z5 h, e
教您山药糕怎么做，如何做山药糕www3.tvboxnow.com" a# T; ~( o" P1 X) z- C5 \& X( W
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。www3.tvboxnow.com9 b1 j& T! T: M5 H! O
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
, U: L3 O- ], s! L 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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