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蒜辣煙肉闊條麵
8 k* ~" |7 S$ a' i公仔箱論壇; Q% `* |( X- L0 M9 r' P
www3.tvboxnow.com: s" ~) D+ u' a0 r* P0 C
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 l, ^3 Z/ \: C" C  X( B
tvb now,tvbnow,bttvb& N5 p( ?# G; C5 R2 J$ R2 g3 K2 [. Q
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 H* u2 x- c# X! }. D5 o+ `
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/ Z* O3 d; Z1 C% ntvb now,tvbnow,bttvb
1 |" w5 |8 V- [5 cwww3.tvboxnow.com
7 ~1 m6 z. C- c! K" G4 f芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* |- i1 P# ]7 v6 `# [
tvb now,tvbnow,bttvb' T' |, a7 K) K0 I& _/ }
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 l. u4 P2 E7 v' K# \
- a1 R: B9 g5 q9 Z7 o# I6 w
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
: g$ d$ g( ~- z* L; t# I- P2 x! X# b+ d* C% I% }0 [8 ?
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }' {+ ~/ t/ h6 m8 S/ C# j
9 b2 o& G- \9 o" y" I) o+ W
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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$ e# e$ J+ \8 B+ E
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) _- H" |' E
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
5 `+ z7 x1 S. ?( `* W6 Rwww3.tvboxnow.com2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,www3.tvboxnow.com4 [" J) g3 i, v3 U, r: N& t
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
# }8 Z/ l" s: u  M7 p
! s/ b- `4 ~8 U, p# Z! n材料tvb now,tvbnow,bttvb' {- z* _, X$ w
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  }/ N+ w7 C% H
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇7 ?& o9 B3 ~5 o3 |& M; J3 I" j4 s' k

$ l  u7 U3 N. [: N( A2 y( n
( w, L: V' H0 g/ dtvb now,tvbnow,bttvb+ x& r, J0 z& r$ D3 t
花椒辣油 2 茶匙www3.tvboxnow.com& ~' a5 o/ T4 j/ x3 [1 f

0 J, ~4 R0 Z+ s公仔箱論壇$ G/ v  r& c$ @- n
醃料 公仔箱論壇- @4 Z- [$ {- r; v- C* q/ i

. S* C5 B/ q6 e7 Z. z2 ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
- B! |  k8 T  q# R* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 r2 n+ _7 Q7 O/ k/ t3 d
www3.tvboxnow.com: T' @( @4 K% C" S3 @7 a" t
做法
2 B3 `# b' Z0 l8 @; ]8 N公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。
& S2 o- i- K8 X$ r2 G; vtvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
* J. d% Q: }* P0 X: _, [7 s    花椒辣油。www3.tvboxnow.com; p4 g4 L8 U3 N& R. @/ ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
. v- Y& F0 C! q  Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" x+ J7 `% h; }3 O# f
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
  f; L1 j( |( Lwww3.tvboxnow.com9 f) o5 z# q. `

/ a$ `  e8 h# Q- H% `% `
+ ]5 V% Y# y+ l9 U, Ytvb now,tvbnow,bttvb9 m# M% I- w4 u9 y5 D
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb' x/ z5 C; `; g4 e/ h8 A; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% z# F. ?) N) [8 w) I
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
1 I- |+ L$ ^, n  `+ h1 r3 [
4 e7 Z( v/ Y2 e4 ?: A$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 R  w) x" J
& }0 V. u4 N3 v( `+ f  n: r

( _$ o: p" ^6 k# N; H( L公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, ?2 D1 o0 N# U: \% _
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
8 J# k7 q. k- ]6 o: x9 htvb now,tvbnow,bttvb    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蠔油玉子豆腐


! W+ C! ]; U0 {1 \" k! t+ Q5 e. u; }! ]8 J0 ~
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 A* S7 l/ e* e- c8 ?
www3.tvboxnow.com6 v& R+ B  x8 }2 i1 d5 v: C1 b3 c
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]: f  A+ f+ U, i( B" V. S3 T  e( Z
公仔箱論壇$ J6 U* _# ~: p$ ~# _8 f
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用公仔箱論壇/ w' T( a7 |& Q
/ c( E; Y1 w0 l0 F; N) E3 ]
* j1 n+ {7 _) Z

& l1 l: T$ b  ^4 B/ i, R- f3 uwww3.tvboxnow.com
, ^4 ^- [+ N: T2 G5 g( l' Q1 Z5 }芡汁   v# J3 }/ P! t8 u9 j: x% h

" v' z" t$ O6 K( d  {3 C粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
8 S6 j7 R1 K; r$ S* J; P
# n5 M+ [$ p7 jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
# m& }+ h1 q+ }% @- Z, Kwww3.tvboxnow.com
& j# u3 \2 Q6 G芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ \4 O; q# c$ a
tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ [6 t; \6 r4 r; L9 M5 ~

. T& W& v; D+ b. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( `( M& ]2 F1 d! S+ @8 O$ f
                                                        ) S6 X# Y# @! p% B+ a3 N, I
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
  |- G( R7 c  w2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。www3.tvboxnow.com' j/ Z, Y0 B. J* P
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 7 m1 i5 d  f2 S. i
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
tvb now,tvbnow,bttvb6 o" s4 a, W+ R4 t6 j3 e  n( L
公仔箱論壇  q/ D7 y7 ]+ K% l' T

) A% `$ G! L; |. c公仔箱論壇蛋白燉鮮奶
- |4 g4 i) I! g  D/ L. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 H' N/ A0 x& y3 n. Q
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 7 f+ Q' l2 V9 B' M: u7 _
! N) \" C7 N" q" R2 \
材料:(3-4杯)tvb now,tvbnow,bttvb* P/ B- \& l& a( ~  U- R0 k- Z& b1 H
蛋白 3顆tvb now,tvbnow,bttvb% e- V4 t3 D5 L$ k2 v% m0 |5 K! Z. }
低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ v1 |6 \! A
砂糖 20-30g(口味自行調整)
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3 R2 C/ [; ^+ A0 r9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" p+ }& N' W" M
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。公仔箱論壇' I' A( ^! A5 y4 p7 r$ Q3 Y
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。

紫菜雞肉卷


, P# `* F& Z: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x$ @. `- H+ t" t7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
5 s) V3 e# t& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Z4 w4 N: o9 R9 g8 @( H& B) V
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]( [0 F9 h* ~+ [/ m

8 I+ x+ A7 Z" L: {( b% V( Ztvb now,tvbnow,bttvb
# C& I! F0 S* s+ H/ F# J5 }. _3 O- z: E

9 v) d4 g) ~7 u. n公仔箱論壇醃料
7 g. O# M" V! g1 M! h
$ o9 U; @; A9 v) q" B+ Y舊庄特級蠔油 2 湯匙
4 l+ D, d( b6 o1 J" y& r4 a6 |9 R# @0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; w; i4 w; p  l
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙www3.tvboxnow.com; M5 o5 G2 i8 a/ b; C9 z
: |) {3 E6 P- \; G% t8 @& x

: O- D" C+ ?6 _/ ^- h$ I7 B蘸點用料 www3.tvboxnow.com6 O4 Y( V0 ]8 F' d% e
www3.tvboxnow.com8 p4 u: M2 _6 b; v9 s& E0 y( @1 V
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙3 P+ V8 k" Z5 [) A- |& B) M

7 |; s" Z4 Z0 M9 \) h+ a* m! u, atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙6 f/ A) `. _5 Z# i; G# G

3 Y, k% \1 h9 q* S$ Itvb now,tvbnow,bttvb8 h* ~/ u' \% W
做法/ ]+ d2 p; p; ]! W# g' v
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
+ A2 r6 ]/ e3 W! K9 Gwww3.tvboxnow.com2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊www3.tvboxnow.com. Y& ?; e. g3 d( S/ D
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
3 p  P, B( c! x1 D8 U: |0 ?' Atvb now,tvbnow,bttvb    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇- G0 K% X3 p) G! o* P
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。$ k, K$ T+ g# b1 y' Z) \! _8 o

2 ^; j' A+ V6 {/ n" m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料5 ]5 o& ]" ~. |: a/ Z8 J8 D

' T- X  }, e& T6 J1 w4 C+ w) O肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
0 ~$ |( O( C1 ~6 G; q2 d公仔箱論壇
+ p! t" w/ {% C! q" p9 ~. Y  P公仔箱論壇
+ H; l# l6 \% R. c% _4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A4 h/ c; z4 _9 l

- ^6 t8 ]: P3 n( b/ t+ \醃料
9 V' K' C) ?8 d) V' W4 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 i% x: A- T; O$ \  k" M鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
0 g; x2 q# U6 |8 ^3 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 j  R/ w( P# p' J; \1 R
公仔箱論壇0 j  y  Z% k/ r, J  {
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 x: O& d+ t; G+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ W/ r; ]$ |& [4 u
泰式甜辣醬 4 湯匙
: l" X0 B3 L( y) v. B( f) w9 r" g( ^% ^* @: W
公仔箱論壇. l, Q4 b+ b4 _5 y5 d8 ?
做法
2 M0 l. g; j; }5 L3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  肉排與醃料拌勻。% h: T3 X3 t1 `8 U" @& d
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 w; F) F; b* w! R+ E
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
2 G  V0 _) l* N* H) r# pwww3.tvboxnow.com    及菠蘿。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 a4 @) t0 e! W1 A1 O  v

. d7 t- Y- f; d" X# P/ m1 Z, O# [豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇+ {: s7 U/ d( G" k
www3.tvboxnow.com& `- F, P; ?2 a1 x6 P+ X. S. N

  L" C! u4 S5 u0 ^
' K$ E, X5 q4 ^7 h: ^6 r, Xtvb now,tvbnow,bttvb
) t  ~. ?4 C+ s" Ewww3.tvboxnow.com醃料
, @; E  Z0 x5 h4 A& Q
- f( B1 `$ i' A! i黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
4 E8 k3 f$ k; W5 q公仔箱論壇% I/ J: ?+ }" K. u) n: ^9 h. l* d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ h1 x$ F& b3 ]
9 y( o2 I7 x- Y% u/ U4 htvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙1 r  T* J* d! y6 _& S
www3.tvboxnow.com- @4 X+ L( t% T7 D  V; ^
公仔箱論壇& t* i0 N- l- _) a
芡汁
8 \1 H0 H8 B( M) r: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& r! n; S# ~1 H8 z8 j9 D" R" z
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# d% t. v, J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& ]& D0 L9 v4 J: t" K  L
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙/ Y5 @) V& i) |: I+ D$ Y/ P3 m

$ _) m( u$ _1 S$ K$ L公仔箱論壇
* {6 G" @/ W$ r2 J+ R做法tvb now,tvbnow,bttvb! G7 `5 N2 D2 R+ ~; g2 P3 q% ~0 v
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
$ x" ^; u' d! }! ^; [- ewww3.tvboxnow.com2.  將所有材料相間串在烤肉針上。; ~& {1 f. |6 F$ z6 m/ y
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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材料
2 s+ i* I; _1 r# M+ o, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  o4 h7 D! b% ^" c- y  R% h$ p+ B6 T4 J
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]9 `2 N- I9 H, H- I' S
, ?1 u" [/ m& x8 l& F# J' I

7 i4 v/ w+ G" W" a$ w5 c9 j0 k+ B8 {tvb now,tvbnow,bttvb
% E3 m. Q* Q0 ~0 V7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]公仔箱論壇6 W' U- f1 ]! P. }

2 H( D8 G' \3 ^0 c' P& }  s. P+ A& u1 e4 B/ p# o9 h; I
做法
) T' ]! C  q- X2 t6 B) U" @www3.tvboxnow.com1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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材料
3 Q! i; S/ D( ^2 V: E. z" P. Xwww3.tvboxnow.com
. U2 P- c  w0 ztvb now,tvbnow,bttvb鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒% p* R7 V; |  `

2 V( J3 ^( |$ [) _& ywww3.tvboxnow.com6 G! Y9 e" L, z3 H5 r

7 P1 j: H  T+ }% }6 n; Q  |& |5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 I: @% A0 z9 |0 x% j4 S! S; _5 ?
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) w- Q8 D$ T& x5 i7 z+ d

- T: l+ M2 u' \! ]! twww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
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7 \2 E3 s. Z: `5 E  R# Owww3.tvboxnow.com
3 Z/ J4 |6 O: V, s公仔箱論壇做法公仔箱論壇, g9 c3 s" j/ D/ v. ^
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
. Z" o6 L3 o, x" h2 b2. 將所有材料用燒烤針相間串好。www3.tvboxnow.com) j# {7 {, i6 P  ^
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
" K) L! o9 q' [  Atvb now,tvbnow,bttvb
, w; I  q  ?* m- L+ N公仔箱論壇
, n& T3 W1 f# v  y9 H可做12串。
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* U  F2 W/ m# t: p' G3 U
材料
" Y' {1 \6 J5 i0 K* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 q$ n  C8 `$ \5 ?% ~! w
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com" R+ X1 n$ X  g1 k

7 v  G0 P; }: h9 P' F" J. G7 b3 Y7 s& k$ W

$ U. k+ d+ z6 k3 p4 f
1 C. m$ ?: E  O. ^! @公仔箱論壇醃料
  K( I. b- I4 G" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O, G# x2 C. u7 g; u$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙www3.tvboxnow.com7 A* a6 Q* s. I8 a7 y7 W$ M# a

0 s  \9 A2 r$ G/ P) H! ~芝麻油 (混合) 1 茶匙* D3 k" C) L) |/ U# h% ]

" p1 o3 h. }) S; R9 k3 ~' t5 q  n$ l: J* [, }
芡汁
, b7 ~7 \( o/ |! i# ^; d" q, Etvb now,tvbnow,bttvb
1 S; D5 C( W/ d公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙公仔箱論壇7 N* m- c3 l9 k* h7 g! w. q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 J, C' [0 ?3 @5 W/ o

% O2 y) G$ F# S" i7 e做法公仔箱論壇! U' [/ V7 H) v
1.  牛柳與醃料拌勻。
- y5 L/ v" ~5 S$ X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
  _: k% U8 p8 {5 U' itvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
) l5 K5 C9 \% itvb now,tvbnow,bttvb    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

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材料公仔箱論壇* t" p8 f; t  o  C" C

/ @9 C) [7 ~- q9 Z$ f羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
1 Q7 E5 b0 K& f% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R  q; W/ d- ^: h- I0 v( ltvb now,tvbnow,bttvb
1 e& x3 L4 O9 u9 M1 F* f
' y( h1 s# b3 r0 J# y2 J7 \4 ~: Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" {; X2 K" y( E  k
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* b  H% e2 ]$ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 r0 U2 ]: V2 D
舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙& V6 j8 {6 b3 W$ Y5 U+ \
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' s4 l+ v6 O; U8 D& q9 z* D芡汁 www3.tvboxnow.com7 F! {; Q5 |" I

& A0 e$ P1 q% [; u0 G舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K- u  P# K+ Q3 m% X7 B! C
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+ F( w3 p  F& V& g: M6 k做法tvb now,tvbnow,bttvb" I' _1 y: b+ B! H7 r) `; x; F
1. 羊架用醃料醃2小時。
3 {% Z' j% I$ p. Z3 C0 P' M% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
6 n" @- f! Z- r3 d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切  n7 V# k  H: P5 x8 I& N8 A
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇6 ~% F- m5 x6 R' r' v9 U
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
. u- W  u, s2 @1 @+ ?4 A( }1 W" ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb   在羊扒上。
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和氣生財 [蠔汁錦繡粒]


3 f: `6 A& K3 w, |2 w( c! n5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com2 _; v8 R$ L' i4 F
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
8 ]; u7 p* p2 Z. @2 ^8 E# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O8 g, Z% ~$ N0 F2 N" u) @$ J
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芡汁
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特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升" l& B$ _- S: R5 H7 ^6 a

4 P) D; {& d: @* i- y  L  ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙9 a0 |. j0 r& U% E5 v- B
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公仔箱論壇2 p7 o! S  e0 q8 W& E1 {" }3 @
做法) a8 I4 ]+ ~: H& N' x3 l, l
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
8 y! u+ U5 N) m, {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
* [, ~! k' V) A# |7 Qtvb now,tvbnow,bttvbJust say hi , Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( X0 p+ k: f5 H
I don't have time to cook this week.www3.tvboxnow.com( R6 N! K* b$ Z3 C4 J- |' w
P.S. I would like the 羊架.
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6 ~" d) O) X$ i6 N7 i我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
  u6 Z' a: Q6 Z" C4 A( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


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; R3 t( w9 h% T" x2 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb8 h( ~2 }$ E' t, n% @! I, _/ k1 T: ]
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粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% s+ \* c  x3 z+ x6 A2 |

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0 u- Z3 s5 N# t+ N5 u! E* ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 D8 ^, }1 C3 S! g( v

" l$ l3 G) ]$ n: P+ r2 z3 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
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做法
, K  p& u: C' ?. n# f7 ?1.  牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% N/ S- N% {& H2 Z- q: F0 E" ]
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, w3 G, S+ _  y- ?; E
    熱飯進食。
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