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( x$ @. `- H+ t" t7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
5 s) V3 e# t& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Z4 w4 N: o9 R9 g8 @( H& B) V
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]( [0 F9 h* ~+ [/ m
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9 v) d4 g) ~7 u. n公仔箱論壇醃料
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$ o9 U; @; A9 v) q" B+ Y舊庄特級蠔油 2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙www3.tvboxnow.com; M5 o5 G2 i8 a/ b; C9 z
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: O- D" C+ ?6 _/ ^- h$ I7 B蘸點用料 www3.tvboxnow.com6 O4 Y( V0 ]8 F' d% e
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙3 P+ V8 k" Z5 [) A- |& B) M
7 |; s" Z4 Z0 M9 \) h+ a* m! u, atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙6 f/ A) `. _5 Z# i; G# G
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做法/ ]+ d2 p; p; ]! W# g' v
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
+ A2 r6 ]/ e3 W! K9 Gwww3.tvboxnow.com2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊www3.tvboxnow.com. Y& ?; e. g3 d( S/ D
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
3 p P, B( c! x1 D8 U: |0 ?' Atvb now,tvbnow,bttvb 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇- G0 K% X3 p) G! o* P
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。$ k, K$ T+ g# b1 y' Z) \! _8 o
2 ^; j' A+ V6 {/ n" m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |