[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
/ j- [) k! [1 o0 Q. k, D1 B, p, Twww3.tvboxnow.com做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；公仔箱論壇* U' s( r' u2 h
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；+ j( L, L2 V, D8 ^. x
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。