[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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( v- {6 p0 o  O材料公仔箱論壇/ }5 r, D7 P! ~. J5 s
牛柳 250 克 [12 薄片]
* \) q& r: T% ]+ btvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]www3.tvboxnow.com& p+ X6 U  x, C7 t2 Z( Y) Y- O
紅甜椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 z+ Z! Z" S+ T) R( p5 H/ ^1 ]
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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8 Z% d# v6 d" s5 w4 N* l3 q. J蠔油
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' T' z4 y- {4 B9 h" h: \www3.tvboxnow.com芝麻油   A. t( o4 Q: L! [

0 I; W8 y. ?: P% V公仔箱論壇1 茶匙 公仔箱論壇1 m3 T8 ^! `8 D( V1 u1 u
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芡汁
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葡汁 www3.tvboxnow.com, I; K5 H) ?0 ?" ~
1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 M, E) w2 w9 Y  _! H
椰漿 75 毫升
: X' O. [8 \" L. w, t8 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% K. _2 K: j3 z: a. D
粟粉 1 茶匙 公仔箱論壇5 o3 F9 ]. D1 [, U

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。