| 材料 | 蟹味菇1/2盒
( b& @1 R/ R# |! E2 x$ M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb日本蟹柳3條公仔箱論壇! a d- I/ G& q9 q# a) Z
鳴門卷8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 D6 s4 S0 M: r
鮮蝦肉8隻
1 Q0 ~$ I1 x5 ?! E雞蛋3隻
5 w+ Q) |/ M: [3 l! @滾水270毫升
+ e2 S# H% ^. j2 W, h) c | | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
% {- Y( U+ {, F4 u* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
; x5 D8 r' g5 Y9 _$ Z' e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。www3.tvboxnow.com0 I% N; [) j/ W; z/ q
4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 ?/ _# D u( ]- ^* R. ?
2 O% m* K7 W3 I/ E2 O( `& Qwww3.tvboxnow.com | | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) K4 p Y* o* Y* B
鹽 1/4茶匙2 C6 T3 s. k Q; T3 r1 c
糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w' \' h" v. |* d j" |2 b9 |
胡椒粉少許
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發表於 2010-12-30 03:00 PM
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