用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | 材料 | 茄子 3 條
) h2 n8 |& ~+ c7 m' I薑末及蒜末 各 1 茶匙公仔箱論壇" C- x* O& _' K6 Z
蔥末 1 湯匙
7 C1 `6 D& j, r! v公仔箱論壇芫荽末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ D$ T2 S3 B L: L. f- X
紅辣椒絲 隨意 | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。1 o: ^; N8 ?7 z! V
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。 | 調味 | 調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 [; N5 e7 s5 S
白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
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