[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 , I7 _1 N; _2 [: }* A大片芝士--------兩片 0 m& k( f6 J; s% f6 @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯 ( N; F, x3 h9 i7 o/ Y2 T, {公仔箱論壇澄麵--------1/4杯 % K5 i2 A: j% ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--------1 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' M& E, D6 s6 O( Y$ Q 鹽--------1/3茶匙 - A4 r* k; _$ W7 K5 f* y. m  nwww3.tvboxnow.com水--------2/3杯 公仔箱論壇; G" ]6 `$ O) V4 [( {1 m 油--------1 1/2湯匙 ! [, [  y: D' T# L; ?! ~1 V5 P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 3 q, D2 |: U* R0 ~/ w: z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。