[甜品] 椰汁水晶糕

cici128

椰汁水晶糕

# x3 M9 f2 z4 ~: Y( D; D: {tvb now,tvbnow,bttvb          3 O1 T5 j6 h' D; D( T; T  q$ P- Htvb now,tvbnow,bttvb9 n0 o9 Z! J/ z! H1 { 材料- d0 H7 D4 F0 ]) U( W( J( L- @ 洋菜..........37.5公克 $ d0 A& N( C0 v' f水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb$ }& Y$ K  y% s2 K# ?. w 椰漿..........200c.c. ( E/ q& I8 ?' ?  I( y5 A8 i三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 T- r1 P) Y- G$ B7 t 罐頭水蜜桃....1罐 . x' U! j3 h8 r1 b9 e8 o* u4 [7 Htvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個 8 P; h( X( a( J: V. }- ftvb now,tvbnow,bttvb 4 x. o5 T) I$ _' o- u3 x0 `調味料 + `% O6 }, ~1 [0 [6 P9 W& d9 W6 ?3 G糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" c# M) I2 v5 Z0 ^ 鹽............1/3小匙 & d5 G8 D; L$ ^公仔箱論壇         : V& ^! Q, a: r2 f. e5 L作法 , W! ?1 z: W+ O5 a6 w8 Dwww3.tvboxnow.com1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。 , ^. B# W. q$ I. {www3.tvboxnow.com2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。& U- t; Z+ _6 j4 Z8 [6 ~ 3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. T, w# l, a" V: @7 i6 e( n 4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。