2 C" P; h* E% ~, b' j- \ o6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣辣雞腿堡/ }. @/ {" Y8 t% w
【材 料】公仔箱論壇. F3 |' L6 p6 z; j! P0 f; f
A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( S2 e% [$ a# a
麵包粉 適量
0 s# ?1 C' S( W3 N* i炸油 適量
$ l ?: |0 x+ J& E漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" q: ?/ G% H7 ^+ b
生菜 1片! F8 K( C, K8 V, D
塔塔醬 適量: t% e3 o0 W& \" l4 {6 b, h
B.脆炸粉 4大匙www3.tvboxnow.com ]7 m. a4 ]! K0 ?8 ^/ @9 c4 ?, H6 J
低筋麵粉 適量
8 |. p$ J* D! e( U公仔箱論壇太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb _0 M, a: }$ I% \% [* k' _' ^
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb' c; q8 n2 [- b+ p( ^' t
蛋 1顆 J, Q& Z: S7 J* u. [6 M
4 c) `( |( k! kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
. w. k; n& @1 w) o) b辣椒粉 適量
~" r! U9 C4 d- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; ?: m$ |% X+ @2 f* }" h
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【做 法】
3 M6 h$ w: H) @5 {www3.tvboxnow.com1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
& i, z' |! L& {4 [# t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
5 ?4 S: m0 {: atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。www3.tvboxnow.com6 G0 W! q9 H8 i6 K9 Y* u
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |