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材料: / ~: _- i! u" |; W+ c4 C6 V3 \* |3 m
牛油.....1湯匙
8 E4 ]# i7 ^+ t5 _. d6 N4 e芝士片.....2片; m0 ^# u" [( F. S! Y. W0 X- g
急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb, _; `$ l* Z* N6 J. U
煙肉.....2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ U" i: D/ Z3 Z, q2 d- `
乾蔥.....2粒(切碎)3 G' K7 `2 g6 z$ H
洋蔥.....半個(切碎)
# q' U9 l9 P. R* C8 _4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 @. h: Y' x9 |& V* l4 f$ d
磨菇.....6粒(汆水，切碎)公仔箱論壇! y( `: w# l" k* Q* p4 G( I" I: ?# a2 T
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)www3.tvboxnow.com, n' a0 x; E1 j( k( B3 n
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb# E; v: |$ N5 o& Z' b3 R8 B
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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) z" Y7 P ?* [" g8 w6 f: stvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 f# R' V# u0 t* h+ e, R6 c/ m) Iwww3.tvboxnow.com1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2 A$ u5 ]! _3 N+ t2 r% G/ B, n2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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W# r6 v c- y. _/ y' |( J* ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。5 A2 G% z# f. O6 ]
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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