( h- \0 a8 p6 Q& O$ _, a, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% W2 t$ \/ p: O0 n. k: h
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3 [& f! J/ q* e( D$ W4 ^0 f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
0 _3 Y% z! [7 G+ ]3 m公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
5 L6 y6 v6 a' R+ ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。www3.tvboxnow.com9 ?; i1 P$ c A+ M7 I, S
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。1 E$ P1 _0 W& }2 O; s8 i
真高鐵食材（以每100克做計算）
, N' B2 i; G4 R7 R/ J/ k( t動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
5 t$ i. ~2 t! k* H( l- ]' L豬肝：含10.2毫克鐵www3.tvboxnow.com2 c4 J" {9 Z R2 w" v; u9 W z$ r
蛤蜊：含8.2毫克鐵2 `3 s0 w( z" w
牡蠣：含5.2毫克鐵www3.tvboxnow.com& Z, n; E7 x/ Q( g1 K' Q; ^% d+ Y
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 e, _. [2 v! z+ ]" I% G
紅豆：含7.1毫克鐵
+ a5 b5 Q6 m7 R" i5 D) T黑豆：含6.7毫克鐵
8 e, h# R/ i' k9 N6 m: n公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵; k$ W2 E! L, Y; B; O
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
9 x) P: S; q [: Mwww3.tvboxnow.com 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供公仔箱論壇1 L7 @7 w& R2 I- u6 h3 \$ m
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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