【材 料】
2 S/ \) h! [' e( f1 ^6 ]鮭魚 200公克 www3.tvboxnow.com7 u. x( X+ r$ E" r2 ]8 B
馬鈴薯 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 v F- f$ |$ X* y4 v4 e
鹽 1小匙
8 p+ g! f; g( e, D/ G& ^ dtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
- V( D0 b9 n& o/ W% T4 j2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 9 D2 c# Z. ?. i3 C4 f" u, l
洋蔥碎 30公克 . E4 z1 Y! c2 f/ q$ q5 J
奶油白醬 1大匙 www3.tvboxnow.com% }2 v- O( p& K5 ^
高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb H( G- P" j5 z/ J- ~* }0 ?
起司絲 100公克 www3.tvboxnow.com: Z3 @$ U( ~4 C+ Z
【做 法】
0 f8 d9 b7 V% P( n4 @7 }8 L1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W. ?2 y v p, C. _
9 p: K k) v7 g a/ }* C2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。; F# C" f+ X' o8 M0 Z7 ~0 F
I( T: F! _5 m* i. M/ }; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 g, C& _ ?: k
4 V& {2 Z( a" P* b1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |