【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: H, o) n: T: _( ^, K
山苦瓜 1斤 1 h% t; t1 X/ x; O1 e6 ~) W, F
絞肉 2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: c9 P% v+ j6 B+ w; I( B, x. u
白米 1/2杯
: G4 L) x. k0 a: N& h/ R- i" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2/3杯
( @3 ~5 b* ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁 1大匙
5 i, y: z* |+ }) ~9 z1 J5 H) [公仔箱論壇蒜末 1大匙 " M5 ~$ D" N- }" s: E9 j
香菇丁 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; u" T9 b3 T. C2 G: K
【調味料】
+ j1 ]! Y4 V" qwww3.tvboxnow.com鹽 少許
m- T) E9 j) |( jwww3.tvboxnow.com醬油膏 少許
3 v, o" i. u+ d( _# q胡椒 少許
7 Y1 ^ i3 j z香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' D6 c/ r4 o8 p; y/ {5 g0 c
糖 少許
3 O8 T2 g, w6 S8 L9 o1 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許
" Z8 u* K( H- \【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- n% x0 k" q: I x
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C& s, Q6 Y+ M" R6 Q. S# T
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
* a1 @) ^% \% A! ` O) F( J3 _公仔箱論壇(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
9 x! u0 y; m" Q# Twww3.tvboxnow.com(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
' s$ F* t4 u/ l+ o公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 a: ]7 r6 Z4 r' Q& }4 S
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |