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【材 料】
! e% u7 c! T. `% \/ f" ^" wwww3.tvboxnow.com糯米腸  2條
1 h% i3 K* M1 H" D  K梅子  6個
  |2 z  u; {0 Z8 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 # T, g1 ^6 x9 K
小辣椒  2片   K; X" Y5 U. P6 A# N
【調味料】 www3.tvboxnow.com  G6 G+ p. b4 o( l$ d7 V; Z
醬油膏  1/3大匙 9 U5 t/ ^7 P/ _
香油  1/2小匙 . x% ]2 j# S( ]' J
辣椒醬  1小匙
- |# [! S: @$ N' F+ ^4 b5 P果糖  1/4大匙
2 S) s8 p* g, G8 U; F6 m) K【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ `- `8 T$ y. z3 M! h: |* {' G5 [
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
# K. u* b+ d! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
! p; G9 o' N  u: w( {0 J' j$ U(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
8 \  o) ]% o! A. j  b1 @9 Z. ?公仔箱論壇【備 註】 2 Q( v, Y8 n% Q5 l: g' y& n: l
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 公仔箱論壇; n' @9 T$ R! o
山苦瓜  1斤 www3.tvboxnow.com- I$ y. N- ]4 ~# [
絞肉  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 X( R  A/ z0 |1 s, K/ G/ k
白米  1/2杯 - |; g) r" v0 D* D
水  2/3杯
+ j3 o# ^8 b0 w3 h; @www3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: s; ~# ^* k( {; v
蒜末  1大匙 8 ^8 s% _: V8 B* u" z
香菇丁  1又1/2大匙
1 }- u/ f+ l5 p& D/ ?【調味料】
8 M. [- J. h3 A7 H# d4 u" o' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com1 b* ^% W+ L; {7 D# v6 [
醬油膏  少許 3 A, t5 D2 ?3 X
胡椒  少許
! r# s. P+ L4 x, W" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 2 o' d) ?' v' z0 {' Z+ g
糖  少許 www3.tvboxnow.com4 o, b4 N8 I6 ^& A/ T1 A
沙拉油  少許 公仔箱論壇4 f5 ]+ L7 Y5 w* ]% t& k6 E0 r
【做 法】
4 p7 b, Y& Y) E/ T: v, m(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇  H3 a# R7 ^8 ~" i# s
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y% v0 B' k( o* l0 b" I! @& v; `
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! Z1 ^3 E' `& S0 W2 w
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
- J$ K) G3 l$ o/ S3 q3 e公仔箱論壇【備 註】
3 M  ^, C6 D& b& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
8 R- t" R8 D$ ]& `8 g8 [' M+ W! b, {tvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤
: P0 `, U3 P9 p: G9 T5 R& P& jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量 www3.tvboxnow.com' B5 b- f3 O/ @$ O" [
鋁箔紙  適量 , V; D2 u+ I: q/ @
【調味料】 www3.tvboxnow.com4 m  r3 ~! X9 `6 U2 ^6 m
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com, [  T  a( m/ D; X/ J% Q- Q0 `7 l
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 G/ U3 }) U3 z" V" G7 Z
蒜末  1/2大匙
* a3 a& ~6 O3 S$ y; |/ atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ b! X6 b5 G
【做 法】 公仔箱論壇5 m6 G. s! i; q
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇) J9 ~1 D4 |1 i$ U& ~* B0 r
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
" a; O6 S# m, `; F' J公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
% A7 u( W8 w: i5 i; Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇& p3 N* z) b, @- d% i
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 : K- g- M3 f- f2 G& L+ O
香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb8 E  Z( O% U0 D- Y
香菜  2兩 ) L+ ~0 i( m: b  h' y
【調味料】
+ G+ V( ]& A; `" I公仔箱論壇咖哩粉  適量 / ~2 A; D2 R7 I6 K; K
辣椒粉  適量 ; D4 B, S+ r. @" u! G7 R
烤肉醬  適量
* c+ b, s7 m1 s5 p7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 }" F; A! y7 Y5 E
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
5 Z0 ^* J, }0 K4 y8 b, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 " l/ ^7 U" q$ C
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
" S6 N0 L0 t4 vtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 . T! D+ ^  X6 m! w% h6 k+ S$ d
馬鈴薯  1顆
+ A1 z6 V- a; V+ ?! _公仔箱論壇鹽  1小匙
9 _" h) E7 j, J白酒  1大匙
6 Q* C1 ]2 ~5 K5 f奶油  1大匙
4 w' }4 y7 w) x2 t& t) n洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) g. [0 j& }% s8 L) |9 H( ^$ g
奶油白醬  1大匙
3 A7 X4 P: G( G8 u( Utvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
% S6 y( E4 P% N公仔箱論壇起司絲  100公克 . ]' S2 f3 D# a+ t  b
【做 法】
$ ^. ?" T4 F2 J/ w* J/ Qwww3.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。www3.tvboxnow.com0 Z3 f3 C3 S9 |" f  s8 h7 a
www3.tvboxnow.com: Y2 b4 L" H  r6 N4 }5 \+ |* E
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。" W1 r; L" d' K5 K; x

  z) i; ^7 U0 k8 m7 |公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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( x8 O) A2 @! }1 @6 ]- h$ v4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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