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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" n& v0 ]% S4 ?& g
糯米腸  2條
4 _4 K) _: w/ U' k2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子  6個
3 J6 |- n# T9 o' t( Cwww3.tvboxnow.com秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* r: j0 g9 C9 p. l1 W
小辣椒  2片
; Y2 p/ t' o; y8 Fwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇5 O0 H2 J1 C. G, x3 D$ C
醬油膏  1/3大匙
1 F' ?. B' i/ \& P! |( O. h% U公仔箱論壇香油  1/2小匙
! L& v3 p: X$ X- s辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 p& F( c8 Z4 C0 g. a. b
果糖  1/4大匙
! B' ^& _, x  m$ F; u! V【做 法】
0 ]) O; \- ~6 z3 E/ {0 q公仔箱論壇(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
" F9 [0 B" z# i. e0 R- T$ dwww3.tvboxnow.com(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 www3.tvboxnow.com2 S. D6 F, N( p
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
% b5 d2 E. o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇! p- h9 w, T# s1 X$ N" h/ I
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com6 C# c3 }$ g- l* N
山苦瓜  1斤
% _0 f: ]. q- M- {9 n/ |2 p絞肉  2兩 公仔箱論壇) ~+ ~% C! G, a4 C# ?
白米  1/2杯
; \: t1 |) o- n2 J; ^tvb now,tvbnow,bttvb水  2/3杯 , G, c! i; F  p9 N
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' Q) H/ {6 @* P* Z
蒜末  1大匙
% l2 G. Y; g& Zwww3.tvboxnow.com香菇丁  1又1/2大匙
: m" o0 a6 ?! l/ Y% F* K, M1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇- a( s  t: h1 c0 s7 v* a$ X1 ~
鹽  少許 www3.tvboxnow.com5 Y4 X! Y% h8 |. F( D8 Q
醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. K8 c1 a6 V5 c+ R. D
胡椒  少許 公仔箱論壇' n7 P9 A  a: Z8 q
香油  少許
7 B( p# o" B4 k; D: J: ?1 M5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖  少許
; {0 U) o" X6 y) c公仔箱論壇沙拉油  少許 4 }! S$ ^" K) ~% {; ~- t5 k6 b
【做 法】
1 a) _+ M6 O& m6 F6 j(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: F- Z& T, D- m7 Q9 v
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
& w/ ]& _" m; y0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
3 I8 L0 K) j! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇( F7 f/ V8 m' p: S* c) i! c$ E
【備 註】
' }9 p0 N% O( k0 J: d* h5 l如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
$ ~9 a* s3 D# H+ D1 pwww3.tvboxnow.com小卷  1/2斤 8 P7 m# f9 f! X0 X  L
蔥段  適量
: I) {" v4 A3 L4 }8 {% A鋁箔紙  適量 www3.tvboxnow.com- S4 @. A( g* Q9 G7 v
【調味料】
7 d$ A% U5 |# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
0 E  M+ R6 q4 L' C$ p香油  1/2大匙 公仔箱論壇6 [# n' S7 D( F" }! U
蒜末  1/2大匙 3 m, f4 \4 f" W) u/ S: n/ D
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* b- D1 B$ U! m$ E7 i, f3 p4 d2 i
【做 法】
9 w& \( h* z! e7 y/ G" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
1 H( v! i. b5 k% s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 w# }/ K4 T
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇; E; e- ?, _# z* C3 ^
【備 註】
5 ]" l' n5 R% x2 n7 \公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 ' j7 t3 H6 D+ P! f) F) F
香腸  10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  Z* o* X! i6 V
香菜  2兩 & e3 w: C( |2 p
【調味料】
+ n/ g7 V( a% f/ i9 a8 x) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  適量
4 @3 Y9 V9 T. q; X$ u( e  a7 o辣椒粉  適量
* w) d& ]" T( s9 L9 ?! O+ U烤肉醬  適量 www3.tvboxnow.com, V$ b1 K: ^# k# G
【做 法】
5 M0 [7 A! e( Kwww3.tvboxnow.com(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( H/ c9 b  l2 y$ q: a
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 公仔箱論壇+ c! h' Q2 h2 v1 ]5 q
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
' I' W# J/ _$ O: J2 C' y公仔箱論壇鮭魚  200公克
6 f' i8 ~) a- l" ^/ k* ]公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
7 H# \$ g" I# b, O鹽  1小匙
. f0 Q; ^( ^, S1 }% Z+ _4 o1 W公仔箱論壇白酒  1大匙
- X2 p- ]7 ^) _/ x0 U) Z7 g公仔箱論壇奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- G+ f' ~' J- p) q) v
洋蔥碎  30公克
. K) j5 K5 X/ g( N奶油白醬  1大匙
( ^: e8 k$ F) r% }2 d! ^8 b1 H" o公仔箱論壇高湯  50cc
# ?% ~7 f; R% J: h6 V" j3 Ewww3.tvboxnow.com起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 {! |: h  o
【做 法】
+ e! r8 q) }1 b& U2 ]1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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  b) Z/ P% x/ \& O- o公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。( I5 g$ Q; t/ W2 ~4 x( y1 Y) n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 k! V5 @0 s6 J3 Y: D
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
9 \/ e5 ~1 q2 ]$ l4 y2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' B9 D2 Z( B% t6 \( m
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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