yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& z8 Y$ s" P6 h2 E
糯米腸  2條
' w  F8 O: V% J0 r; k- V梅子  6個
3 F6 M1 Z( @- j4 P* R/ t秋葵  少許
* l' M; A( _  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2片
& W4 l8 b: w. M! E1 q$ zwww3.tvboxnow.com【調味料】
' W; m2 V- J: E' `2 G' A  _$ ]& s醬油膏  1/3大匙
1 |* S. \/ l2 ~4 d公仔箱論壇香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- a& t# m7 @' X% ~+ W8 [& i: X8 F
辣椒醬  1小匙
/ S% q$ }& V' ]; _5 S- _. ~公仔箱論壇果糖  1/4大匙
- v! Q, f' d% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 r. d9 n+ e. T" i, Mwww3.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
5 m7 p8 \" j6 P) m" ~$ c6 n' Zwww3.tvboxnow.com(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
+ \+ H' e: j8 _; N(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
( q8 E0 `! g- }0 T/ R8 l6 O【備　註】
7 ?1 t) Z; T7 A/ i% F' r糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 \* l& W9 ~: q1 T: `
山苦瓜  1斤 9 x$ r, M: h" t4 p
絞肉  2兩
% U. n7 {# E- {9 f4 T白米  1/2杯
" |% y9 v9 N; q8 t/ I  b水  2/3杯
. W4 A  m+ M1 n8 M9 [/ _紅蘿蔔丁  1大匙
$ P8 i( Z( n5 p% c. zwww3.tvboxnow.com蒜末  1大匙
1 u$ R' }; H/ C  N3 S8 ?公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙 ; a9 E2 j) o0 x
【調味料】 公仔箱論壇* B: k# h& ^" y
鹽  少許
; d( S0 g% c! H. G醬油膏  少許 ' \  v# R* _" T& |' o7 f
胡椒  少許 公仔箱論壇) ^! P' V/ O/ O! L- J. u) u( V. c' r
香油  少許 ! v9 f+ }# ~6 j* R
糖  少許 公仔箱論壇: B' U/ e' u6 S! o
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) ]. d+ K  m
【做　法】
9 v0 C) A8 D' p6 ^* i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 4 o! R% r! o2 \5 g- T
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
) L/ P) N5 ~) m' l$ f0 v3 ?www3.tvboxnow.com(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 6 l9 ~# S& o! i: m. Q
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V. r, r2 @4 Y/ j/ Q* c
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, I2 X  ~% M0 W% G1 B% |' j
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) Y5 y4 S. X9 s, j
小卷  1/2斤 " Z9 ?$ [: X* j6 d$ P
蔥段  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& t. m+ J% D+ Q( r* X
鋁箔紙  適量
: D0 J7 j6 t, @3 M6 b【調味料】
2 t8 e" u6 H. u9 H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
' G2 t0 U5 \* {! c6 v; S% K, E. J7 N公仔箱論壇香油  1/2大匙 公仔箱論壇2 p. i4 O7 u  m; K* f
蒜末  1/2大匙
6 ^" F5 q; n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 m- y3 u! n3 O
【做　法】 www3.tvboxnow.com+ m6 r( B. E" t( |! B1 P4 K
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb& c$ F& \& f7 d: Y/ [
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
0 T/ ^7 R% T5 q) k" y$ ptvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
& c3 i/ g/ W5 T- A7 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ Y; r- g" H4 N' v小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
) Y- W) }9 f4 c% O% m( a公仔箱論壇香腸  10條 & V0 U5 c# }0 _5 v8 _
香菜  2兩
3 Z' J- S' i7 P) H) }3 {5 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 F! x. W  p" u  m* Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量
1 O, h2 c! r4 {( H# H3 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  適量 # i) V; c7 Q- {" ^& S' E. W
烤肉醬  適量
6 l# P: I- R* Y) I【做　法】
- Q- U1 L- c1 ~' i(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
  @) S! h; D$ {# M1 o公仔箱論壇(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 www3.tvboxnow.com; F: X$ s% @1 _  ?
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F1 Z! ^  @. p& e& y
鮭魚  200公克
! q! ^6 T, \8 b1 [1 o, J  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
; T& B. a" K  I. x* a# v' P( U- q鹽  1小匙
; @) r. d: I$ d6 E; Z! D; Y" ?白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) b0 m, G+ I
奶油  1大匙 公仔箱論壇" f- N( C3 r' n$ @
洋蔥碎  30公克
. k$ i  `% \0 H! K6 l0 i公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
; C( t: w+ `1 K" }' ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
2 b7 g. _- m: ~6 Z; m1 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
3 L) e! L' ?4 M! kwww3.tvboxnow.com【做　法】 + ]- C) W( u% U* G3 M
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
4 Z% d& n& r9 I$ o1 s& n: mwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com; A+ D' @; |: S
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。# a! l. h) l* z( `# G6 G
公仔箱論壇# L! v$ N4 `" R0 m9 z5 r
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb  T, K% t  i) z6 b2 D( a0 X7 Z
. \& d& D0 D5 {0 M
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了